Coques de Sant Joan

La pastisseria catalana �s una pastisseria de tradicions i especialitats. Anem fins a Santa Coloma de Farners, a parlar de coques i tradicions amb el pastisser Quim Trias. Xavier Bordetas de Caseus ens ha preparat una fusta de formatges per gaudir aquest estiu, �scar G�mez ens parla de restaurants portats per parelles, la Carlota ens cuina una s�pia amb sobrassada, i anem cap a la terra ferma perqu� ens expliquin el gust de Lleida. Ah! i no us perdeu el fitxatge d'aquest estiu a "La fonda", la Iaia Angeleta!