Colmado d'avantguarda

Francesc Collell �s un food hunter que ha voltat per tot el m�n per trobar els millors aliments i productes per posar-los a les nostres taules; Ainhoa Aguirregoitia �s Ainhoa Singular, especialista en gastronomia i comunicaci� i cuinera corporativa de Colmado Singular. En Francesc i l'Ainhoa fan un t�ndem suculent per explicar-nos com es mengen i cuinen els millors productes que troben viatjant pel m�n. Passem pel Pla de l'Estany per veure com ha anat la campanya d'enguany de la mel i les nous, l'Anna Par� ens parla de l'aigua, l'Imma Puigcorb� ens porta la pagesia en dosi de tuit i la Xesca de Can Loi ens regala la f�rmula magistral dels seus bunyols.