Catalunya, terra panarra - podcast episode cover

Catalunya, terra panarra

Jul 14, 202355 min
--:--
--:--
Download Metacast podcast app
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episode description

Catalunya �s terra de panarres. Ens agraden els entrepans, sucar pa, les sopes de pa, les torrades... aix� s�, sempre amb pa bo. Per aix� parlem del que representa comprar un pa de qualitat com la IGP Pa de pag�s catal�. I al pica-pica podreu fer un tastet en forma de tuit de l'Imma Puigcorb�, la Sue Moya ens porta una dona de la gastronomia, el xef Pol Cabanes passa pel Bocatto di Cardinale; tamb� posem un nou restaurant a "La guia Virginias" que ens porta l'�scar G�mez, en Quim Matas ens prepara un conill amb escamarlans i cuinem un formatge de Murg� formatges.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android