烧饼配豆浆，面包配牛奶……很多人的早餐中，豆浆和牛奶是必备的饮食。那么，到底喝豆浆好还是喝牛奶好呢？” 其实不管是豆浆，还是牛奶，他们的营养价值各有千秋 豆浆：它的营养来源于大豆，其中含有丰富的蛋白质，含量高达2.56％，同时还富含不饱和脂肪酸、铁、膳食纤维、大豆异黄酮等营养成分。此外，豆浆几乎不含胆固醇与乳糖，是防治心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病、延缓女性更年期等的理想食品。 牛奶：是一种营养成分丰富，组成比例适宜，易消化吸收且营养价值高的食品。牛奶中蛋白质含量平均为3%，其必需氨基酸比例符合人体需要，属于优质蛋白质；100毫升牛奶中含钙110毫克，且吸收率高，是摄入钙的良好来源；脂肪含量约为3%至4%，以易于消化微脂肪球的形式存在。此外，牛奶中含有的乳糖能促进肠道中钙、铁、锌等矿物质的吸收。因此，牛奶具有调节铁代谢、补钙、促生长和抗氧化等作用。 那么豆浆和牛奶选哪个好呢？ 豆浆和牛奶是不同种类食物，它们共同点是蛋白质含量相当，都易于消化吸收。 豆浆中不含胆固醇，且含有丰富的植物甾醇以及牛奶中缺乏的膳食纤维； 豆浆中铁的含量远高于牛奶，长期饮用对心血管疾病患者比较友好； 豆浆的饱和脂肪酸...
Jan 18, 2022•4 min•Ep. 661
当你的体检单上出现——幽门螺杆菌阳性。可能会面临以下尴尬问题：怎么刷牙都掩盖不了的口臭，随时可能出现的打嗝和呕吐，不敢跟他亲密接触…… 那么幽门螺杆菌阳性的人，不能和其他人共同进餐，又不可以亲亲了吗？ 今天我们就来扒一扒幽门螺杆菌那点事！ 被WHO钦定为超级细菌和Ⅰ类致癌因子的幽门螺杆菌，是真的不一般！ 幽门螺杆菌的感染率接近60%，你和朋友两人里可能就有一个，全中国约7亿人都逃不过它的魔掌。 它是个拖着7、8 根鞭毛的绿胖子，喜欢长期寄居在你的胃里，大多数人感染时都没啥症状，但在有些人身上它也会搞点小动作。 除了制造口臭、呕吐、打嗝等尴尬名场面，它还可能用上腹疼痛、恶心呕吐、无食欲、大便颜色加深等症状刷刷存在感。 还可能引发消化性溃疡、慢性胃炎等胃病，甚至增加你患胃癌的风险，真是烦人得不行。 最近特别流行用公筷、公勺，很多人就会联想起那些感染幽门螺杆菌阳性的人，不能和其他人一起同桌吃饭，那真的是这个样子吗？ 幽门螺杆菌在唾液中含量是非常少的，而且存在我们口腔中的时候是一个球状菌，活性会比在胃里面时大大降低。 所以，成年人可以一起吃饭，感染的概率没有那么大。虽然，我个人依旧是支持分餐的...
Jan 18, 2022•4 min•Ep. 662
家里有老人的，肯定见过这种药。今天让我们一起来解决这个困惑：什么样的人需要长期服用阿司匹林？ 首先给小白区分一下阿司匹林和阿莫西林。这两种药在我们的日常生活中非常的多见。名字相似非常的容易混淆，两种药的作用可是大相径庭。阿司匹林是我们今天的主角，他的主要作用是预防心脑血管疾病，阿莫西林是我们常用的一种消炎药。 接下来说一说什么是心脑血管疾病的一级预防和二级预防，这对我们理解区别人群非常重要。对于没有心脑血管疾病的人群用药，称作一级预防。对于已经患有冠心病或者脑中风的患者，预防复发或防止病情加重用药这种情况称作二级预防。 一级预防的前提需要专业的医师对你的身体情况进行评估。如果医师评估你在未来的十年发生心血管疾病的风险为低风险，那么完全不用服用阿司匹林来预防心脑血管疾病。如果评估风险为高风险，比如说未来发生心脑血管疾病的风险大于10%，那么就很有必要长期服用阿司匹林来预防心脑血管疾病了。 那么哪些人会成为发生心脑血管疾病的高风险人群？ 一是年龄偏大，大于50岁。 二是患有糖尿病，这是冠心病的等危症。 三是高血压患者，并且药物控制效果不理想。 四是肥胖，特别是男性体重偏胖。 五是抽烟，抽烟...
Jan 18, 2022•4 min•Ep. 663
冬天，大概是心脏最不喜欢的季节了，看似强大的心脏，在此时容易“内外交困”。冬季也是心内科门诊量最高的时间段。 防止心脑血管疾病发生，心脏要尤其当心以下4个健康坎儿。 1、气温低会激活交感神经系统，令血压升高、心脏负荷加大，原有粥样硬化斑块狭窄的血管无法扩容，就会出现心肌缺血，引起心绞痛发作。 在交感神经兴奋状态下，还可能出现粥样硬化斑块破裂出血，血栓形成，造成急性血管阻塞，引发心梗。 2、冬季天冷，血管也会热胀冷缩，外周血管收缩会导致血压升高。 发表在《欧洲高血压杂志》上的一项研究显示，温度每降1摄氏度，收缩压就会升高0.48毫米汞柱，舒张压升高0.45毫米汞柱。 3、冬季人们室外活动减少，宅在家里很容易摄入更多高脂食物，引起肥胖。高脂肪、高碳水化合物饮食会使甘油三酯、胆固醇水平升高。 而胆固醇和血压的变化均容易诱发血管堵塞，增加患者冠心病或脑卒中发作的风险。 4、冬季相对干燥，室内空气又流通不佳，唇、鼻等部位特别容易缺乏水分，会给很多细菌入侵留下可乘之机，增加感染风险，进而易诱发心衰、冠心病等。 下面这几个时刻心脏很危险，心脏看似强大，实则脆弱，在以下几个时刻会不堪一击。 1、用力太...
Jan 17, 2022•4 min•Ep. 664
是不是很多宝妈们都会有这样的困扰，“有的宝宝想睡觉的时候，明明很困了，又揉眼睛又打哈欠的，却不会自己闭上眼睛睡，反而是哼哼唧唧又哭又闹呢？”有的妈妈就会疑惑，都困成这样了，怎么就不睡呢！ 看着怀里哭闹的宝宝，自己又开始打个哈欠。开始感叹道：”真的是太难了”。 其实一岁前婴儿的哭闹是无意识的，只是一种本能的反应是宝宝无法控制的，因为宝宝还没有学会如何表达，只要是饿了、困了、不舒服了就会哭。哭闹这种行为是孩子向外界传达信号的一种方式，也是宝宝在向你寻求帮助。 这时妈妈们要想，宝宝为什么要哭呢？想要表达什么？究竟是什么原因造成孩子明明想睡却不睡而哭闹呢？下面就为大家分析一下吧！ 首先要了解一下宝宝睡觉前哭闹的原因，要排除宝宝自身身体不舒服，生病或者肠绞痛、尿了或者拉了的外在因素外，还有可能是其他的几种因素。 有一种可能性是宝宝不懂睡着就不难受了。宝宝困了但是哭闹着不肯睡，有很多是因为宝宝还不懂睡着就能缓解身体的难受了。哭是因为，困到极点了，宝宝感觉很难受很不舒服，但是他不懂这些不舒服是什么原因引起的，只是单纯地以哭闹来表达自己的不舒服，还不知道睡着就不难受了。 还有一种原因可能是宝宝还不想睡...
Jan 17, 2022•4 min•Ep. 665
我们生活中，有很多小事大家都不怎么注意，可这些小事，日积月累起来，你就会发现，哎？完了，成大问题了，就拿我们“憋尿”这件事来说，生活中，是不是有很多朋友以为这会儿电视节目正精彩，那会儿游戏正在激烈时刻等等各种理由，就忍着，不去，那你有没有想过，经常憋尿，身体会发生哪些变化呢？我们今天就来聊一聊这个话题。 我们先来了解一下，我们的身体为什么会排出尿液呢？其实，我们的肾脏每时每刻都在勤劳地工作，它会不断过滤血液中的废物，将我们身体中不需要的部分随着废液排泄出去，这时候，尿液就产生了。我们的尿液随两根输尿管的持续蠕动往下走，进入膀胱，我们的膀胱，它其实就像是个大水袋，是有弹性的，不断地储蓄我们身体中产生的尿液，那膀胱的下方呢，则是尿液的出口：尿道，哎，这儿可是有一个把守的大将军，它叫“尿道括约肌”，大部分情况下呢，这儿都处于一个封锁的状态，只有在我们上厕所方便的时候，才会开闸放水。 那什么情况下我们会觉得尿急呢？一般来说，当我们膀胱里的尿液量达到150至250毫升 时，我们就会感觉到尿意了。当这个尿液充满了我们的膀胱时，膀胱壁上的感受器就会感到兴奋，开始传输信号给大脑，我们就会感觉到尿急了。...
Jan 17, 2022•4 min•Ep. 666
天越来越冷了，也越来越干燥了，相信你肯定会有这样的纠结，就是手上长了一个倒刺，你看着它，它看着你，你就在想撕还是不撕？可能就在你大脑在纠结的时候，你可能一时手痒已经上手了，开撕！但是撕倒刺一时爽，撕完火葬场了；而且不管你是用手还是用其他工具去撕倒刺的时候，不仅会疼，往往还越撕越大；会越撕越深；甚至有的还可能会导致创口扩大、流血、感染等问题。 而且如果你细心一些就会发现冬天比夏天更容易长倒刺，那为什么这么说呢？这不得不让我们来提一下倒刺的学名“逆剥”，一般呢它是长在指甲旁边的，这些倒刺呢大多都是因角质层过于干燥而发生分离导致的。本来，角质层表面有一层皮脂，那可是皮肤的天然保湿剂，这层皮脂能够减少角质层水分蒸发，使角质层和下面的皮肤紧密贴合在一起。冬天天气干燥，而且还有一些人经常用肥皂、洗涤剂等洗手，去除了皮肤表面的皮脂，这样是不是容易让角质层失去保护呢？那这个时候，它就会出现干燥和剥离的症状，当然，也有一些人平时会非常注意手部的保养，经常涂护手霜等，身体也并不缺乏维生素，但是可能也会经常出现倒刺；这个时候你就要想想了，你有没有经常戴手套的习惯，手部经常和手套之间进行摩擦，这个，也是可能会...
Jan 16, 2022•4 min•Ep. 667
大家在工作生活中，是不是经常会听到“男女搭配，干活不累”这句话呢？那你有没有想过，男女搭配，干活是不是真的会省力很多呢？它到底有没有科学依据？我们今天就一起来探讨一下这个话题。 其实，“男女搭配，干活不累”这一说法的背后可是有个小故事的，据说美国的科学家曾经发现过一个现象：在太空飞行中，有百分之六十左右的宇航员会出现头痛、失眠、恶心、情绪低落等症状。那心理学家是怎么说的呢？他说，这是因为宇宙飞船上都是清一色的男性。之后，有关部门就决定在执行太空任务时，挑选一位女性加入。可能大家都能猜到结果了，这女性一加入，宇航员先前的不适症状不仅消失了，还大大提高了工作效率。这正好印证了我们今天要讨论的这句俗语：“男女搭配，干活不累。” 另外，华东师范大学心理与认知科学研究院曾经也做过一项关于男女搭配是否更强的实验。实验结果显示，实验中情侣的反应最为默契，同时根据测试时在大脑额上回区域监测发现，其间出现了脑脑信号同步现象，在另外的熟人和陌生人两组这种脑部同步没有强烈出现，这种实验正好说明了咱们男女性合作优势确实是存在的。 那到底是为什么呢？ 当男性跟女性一起共事的时候，男性的心里会感受到更为愉悦的感觉...
Jan 16, 2022•4 min•Ep. 668
在生活中有这样一句话：人为什么会对一件事物感到恐惧，其实是因为我们的无知。 只有未知和道听途说才会让人的内心产生恐惧感，比如有很多人都曾听说过做胃镜疼痛难忍、有多个不适症状，所以在生活中部分人出现了胃部不适，也选择了强忍着随便购买药物治疗。 甚至是有很多人都错误的认为，胃镜根本就是浪费钱的检查项目，同样都是内脏器官，肝脏就能靠着CT、彩超等影像学检查确诊疾病，胃同样也可以。 殊不知，这样的想法非常无知！关于胃镜的各种常识，你是时候了解一下了： 1、什么是胃镜，为什么做胃镜？ 胃镜其实就是医学检查方式和仪器，它的起源为1868年的德国，之后在1955年被日本医生研发，并广泛应用到了临床胃病诊断上。 所谓的胃镜，就是借助了一条纤细、柔软的纤维软管，其前端带有摄像头，它会随着口腔进入食管、胃，能有效的观察到食管、胃以及十二指肠的病变； 肝脏之所以可以通过彩超、CT等检查手段进行疾病诊断，是因为肝脏原本就是一个实质性的器官，而食管和胃则不相同，它们是空腔器官，且表面有黏膜覆盖。当其出现疾病后，很可能就只是黏膜的一小处糜烂、颜色改变，通过普通的检查项目根本无法发现。 而胃镜则不相同，借助胃镜医生...
Jan 16, 2022•4 min•Ep. 669
如果你是个热爱运动的人，那你很可能有过这样的经历，在剧烈运动之后，小腿抽筋了。而腿抽筋的酸爽，懂的都懂。 这时候，有人会对你说：“运动的时候补充电解质饮料，就不会腿抽筋了。”那么，这种说法靠谱吗？ 在回答这个问题之前，我们先重新认识一下“腿抽筋”。 我们常说的“抽筋”在医学上被称为肌肉痉挛，简单说就是：肌肉在过度兴奋的情况下，引起的过度收缩。 为啥运动过后会出现腿抽筋呢？ 这是因为，在运动时，全身处于紧张状态，肌肉在短时间内持续收缩，局部的乳酸代谢产物增多，就会刺激小腿抽筋。 另外，在运动后会大量出汗，电解质大量流失，如果大量出汗后没有及时补充水分或只补充纯水，就会导致体内电解质失衡而引发抽筋。 没错，你已经猜到了，运动时补充电解质饮料，真的能预防腿抽筋。 如果运动时间超过60分钟，或者进行高对抗运动，就需要喝运动饮料。剧烈运动会导致大量的电解质伴随汗液遗失，要把水、糖和电解质一起补。 但要注意，运动中补充液体的量一般不应超过800毫升，而且必须少量多次，以免一次性大量补充液体对胃肠道和心血管系统造成过重的负担。 此外，避免过量运动，在运动前也要提前热身，减少突然的肌肉刺激。运动后补充...
Jan 15, 2022•4 min•Ep. 670
有一个场景，想必大家都经历过，每次去超市买牙膏，看着货架上各种各样的牙膏：美白牙膏、小苏打牙膏、益生菌牙膏、中草药牙膏、氨基酸牙膏，还有早晚牙膏…… 你是不是也有这样的困惑：这么多种牙膏，到底哪种更适合自己？这么多类型，需不需要经常换着用？ 首先，我们来了解一下这些牙膏到底有没有用，结果可能会让你大吃一惊。 美白牙膏有用吗？ 女孩子们钟爱的美白牙膏还是有一点用的，但牙齿白是一个长期保持良好口腔习惯的结果，把希望寄托于牙膏是不现实的。 小苏打牙膏有用吗？ 对特殊人群可能有一点点用，但并不推荐普通人长期使用。 小苏打就是碳酸氢钠，呈碱性，在医院里，医生会让患者用2%～4%浓度的碳酸氢钠溶液漱口，来纠正口腔酸性环境，比如治疗口腔念珠菌病等。 益生菌牙膏有用吗？ 可能有用，但也就是辅助，不能过度依赖。 理论上，在牙膏中添加“好细菌”，是可以帮助抵御“坏细菌”的，但还是要做好正常的口腔清洁，不要用了益生菌牙膏就草草刷牙。 还有人喜欢用中草药牙膏，认为中草药牙膏的功效更多，效果更好。事实真是这样吗？ 所谓的中草药牙膏，就是在牙膏中添加了中草药成分，这些成分大多都没有经过临床试验验证，反而有些厂家以...
Jan 15, 2022•4 min•Ep. 671
长期负重、跑步、上楼梯，我们的膝盖每天都在被频繁消耗，同时也几乎承担着身体所有的重量。我们经常会听到周围的中老年人抱怨膝盖不好、上下楼不方便，也偶尔会听到年轻人诉说着运动过度等原因导致的膝关节疼痛的困扰。 膝关节疼痛的人，经常会有一种非常矛盾的心理，那就是，知道适当锻炼有好处，但又担心锻炼过度会伤膝盖。 膝关节不好只能歇着吗？ 很多人觉得自己膝盖不好，为了减少膝关节的进一步磨损，就要多歇着。实际上这种想法并不对。 大量的权威研究推荐，膝关节骨性关节炎患者要长期进行适当的体育锻炼，能起到缓解疼痛和保护关节的作用。 膝关节不好，适合做哪些运动？ 膝关节不好的人可以进行户外散步，节奏慢一点，可以每天散步30分钟左右，以第二天起床后膝盖不酸不累为度，要是累了就减少散步时间。 如果散步完全没问题，还有精力的人可以尝试骑自行车、划船等运动，如果出现关节疼痛，建议及时休息，减少运动量和运动时间。 室内游泳也是膝关节患者可以选择的运动项目。由于是在水中运动，膝关节不存在负重，可以帮助恢复膝关节功能，还能增强肌肉力量。 此外，膝关节不好的人还可以练习太极，大约锻炼12周后，会减轻膝关节疼痛。对于老年人来...
Jan 15, 2022•5 min•Ep. 672
很多人都有过这样的体验：白天食欲不振，晚上胃口大开。夜晚就像有着神奇魔力，偷偷打开了身体的“食欲开关”。你有没有想过，为什么一到晚上就想吃东西？ 当你晚上想吃东西的时候，身边一定会有人说，你怎么这么没有自制力呀？这时候，你也开始怀疑了，一到晚上就想吃东西，真的是自己的自制力太差吗？ 先别急着怀疑自己的自制力，我们先来看一个实验结果： 哈佛医学院的研究者们做过这样一个实验，他们找了12名身体健康、不瘦不胖的成年人，让他们13天都待在实验环境中，不仅严格控制他们的活动、三餐热量和营养，连环境灯光都控制了，然后，观察食欲是否还会受到时间影响。 结果发现：在生物时间的晚上8 点左右，大家的食欲和饥饿感都会更强烈。 为啥人们在晚上更想吃东西？ 饥饿素，是让你晚上食欲暴增的“罪魁祸首”。 身体靠中枢神经系统调节机制来控制我们的“食欲”。这个机制的指挥官位于下丘脑，当它接受到身体传来的信号时，下丘脑就会释放一些化学物质来调节我们的食欲。“饥饿素”就是其中的一种，它主要由胃分泌，是进餐的关键“调节器”。 每当我们看到火锅、烧烤、甜品这些诱人的食物时，体内的饥饿素浓度就会上升，大脑便指挥身体向食物“下手...
Jan 14, 2022•4 min•Ep. 673
勤洗手能够维持自身健康，更是预防传染病最有效、最便捷、最经济的方法之一。尤其是在疫情期间，勤洗手已经成了很多人的习惯动作。 无论在家还是在公共场所，洗手的标配基本都是洗手液。为了起到更好的“杀菌”效果，很多人开始选择用抑菌洗手液洗手。那么，在日常生活中，到底有没有必要用抑菌洗手液呢？ 回答这个问题之前，我们先来看看，抑菌洗手液的真相到底是什么。 你一定在广告中听到过，XX洗手液宣称自己强效抑菌99.9%，这样的宣传看上去很厉害，但你真的以为，用了抑菌洗手液就能摆脱99.9%的细菌吗？ 首先，抑菌并不是杀菌，抑菌是抑制细菌的生长，并不能把我们手上的细菌杀死。 我们再来看看“强效抑菌99.9%”这个概念，这是抑制了99.9%的细菌生长的意思吗？ 实际上，这些抑菌洗手液测试的细菌并不是全部细菌，当然，也不可能是全部细菌。一般是测试金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念珠菌，所以强效抑菌是对这几种菌起效果。对其它细菌或者病毒有没有效果，就是未知了。 另外，有些洗手液上标注，在试验条件下作用2分钟可以达到抑菌99.9%的效果。虽然标准方法里也是这么规定，但我们在日常生活中，实际洗手是达不到2分钟的，可...
Jan 14, 2022•4 min•Ep. 674
今天我要和大家聊的这件事儿，可能会让一些人觉得敏感，甚至很多人在做这件事情的时候，会被“羞耻感”支配，开始陷入自我否定、焦虑的情绪中，但这却是我们生活中非常常见的存在。 在我国，男生的性知识大多来源于“小黄片”，而女生的性知识大多来源于男友的二手性知识。在传统观念上，女人的“性福”是被忽视、压抑、否定的。 其实，自慰并不可耻。“性欲望”就跟饿了需要吃东西，渴了需要喝水一样，是人再正常不过的需求。 研究表明，女生自慰不仅可以使自身性体验得到满足，还可以缓解因性紧张造成的失眠、焦虑、情绪异常波动等身心症状。 不仅没坏处，还有好处，有自慰习惯的女性朋友们，可以卸下思想包袱了。 听到这里，有的朋友会问，听说女性自慰会影响正常性生活，是真的吗？ 女性自慰能够获得性快感，这种对自己身体的探索，能让女性更了解自己的敏感区域。那这么做会不会让高潮更难到来呢？ 现实情况是，自慰的女性，获得高潮的时间的确延长了。 但是，这并不是自慰的错，而在于大脑的功能。为了短时间达到快感，自慰的人往往会采取比正常性交激烈的刺激方式，并辅以色情图片或影片之类的纯色情刺激。大脑对这种刺激形成依赖后，获得高潮的兴奋强度就需要...
Jan 14, 2022•4 min•Ep. 675
相信很多人都有过这样的经历，一心想要戒掉油炸食品，而且立下flag，但每次路过炸串店的时候又忍不住走进去；说好了要自己买菜做饭，但下班回到家，又打开外卖软件点起了重口味的食物。 对于油炸食品、速食快餐等，明明知道这些垃圾食品不利于健康，但每次想要拒绝的时候，脑海里就会回荡那句经典台词：“臣妾做不到啊！” 夜深人静的时候，你是不是也会经常思考这个问题：垃圾食品难道真的有“魔力”吗，我为什么会对垃圾食品念念不忘？ 最近一项荷兰研究发现，比起低热量的食物，大脑会更加有效地定位高热量食物。也就是说，我们的大脑里有一张“卡路里地图”。 荷兰的科学家对500多人的空间记忆能力进行了测试。研究人员设计了一个“迷宫”，在房间不同的地方分散放置不同食物，有薯片、巧克力蛋糕等高热量食品，也有黄瓜、苹果等低热量食物。 然后，让不知情的实验参与者沿着固定路线，在房间里逐一品尝并回答对食物的喜爱程度。随后，让参与者在房间地图上回忆出每种食物的位置。 实验结果发现，大部分人在回忆时，对于高热量食物的位置记得更准确，比起对低热量食物的回忆，准确率要高出27%。 而且，无论这些食物是甜还是咸，无论参与者对这些食物的喜...
Jan 13, 2022•4 min•Ep. 676
生活中，我们经常遇到这样的场景：如果我们对身边的抱怨自己的头发长得太慢了，我们一定会听到这样的答案：“你肯定是不经常剪头发，经常修剪，头发就长得快了！” 经常听到这句话的你，有没有怀疑过它的科学性呢？ 其实，经常修剪头发，对头发的生长速度没啥影响。 头发的生长速度大概是每天长0.35毫米，一个月长1厘米。头发的生长速度取决于毛囊下部细胞的分裂速度，而剪头发只是把毛干减掉了，和毛囊下部压根没有交集。所以说，剪头发对头发的生长没什么影响。 听到这里，有些朋友就说了，不对呀！为啥我觉得剪完头发后，头发确实长得更快了呢？ 要解释这个现象，我们先要知道毛发的生长周期。 毛发的生长周期分为生长期、退行期和休止期。生长期的毛囊处于天天向上的生长阶段；到了退行期的时候，头发就停止生长了；而休止期则老发脱落、新发生长。 至于剪了头发以后，感觉头发长得快，有两种可能性：一种是剪头发的时间刚好碰上了头发的生长期，头发在这个阶段生长得比较快；另一种是头发剪短以后，一旦变长，在视觉上会更加明显。 同理，经常修剪发尾，也不能让头发长得更快。 头发是从毛囊向外生长的，修剪发尾的分叉，其实并不能对头皮的毛囊造成什么影...
Jan 13, 2022•4 min•Ep. 677
水分摄入、供给全身各处细胞、多余水分随着血循环游走、最终在肾脏代谢形成尿液。 饮水、血循环、肾脏代谢可以说是环环相扣的关系，这是固定的人体循环系统，而肾脏就是水分循环的最末端，肾脏起到的工作其实就是维持体内水电解质平衡，通过尿液的生成代谢水分、身体多余的废物。 也正因如此，肾脏和饮水之间有密不可分的关系，摄入水分的多与少，直接关系到了尿液生成量。而如果选择不对饮用水，还可能会都对肾脏造成不可逆转的伤害，甚至是逐渐发展为慢性肾功能衰竭、尿毒症。 这可不是危言耸听，要知道慢性病的出现，都是伤害日积月累的结果。如果未来不想让肾衰找上门，以下三种水现在远离很有必要： 1、各种浓汤 在生活中有很多人都喜欢喝鱼汤、大骨浓汤、火锅汤，认为经过长时间熬煮的汤，营养成分都会渗透到汤中，根本不需要吃肉，一碗汤就能补充各种营养成分。 殊不知，营养物质早已在长时间高温熬煮中流失，不但如此，鱼、各种红肉所含的嘌呤，也是一种可溶于水的物质，它们渗透汤里面随着饮用进入人体，嘌呤最终又会代谢成尿酸。 这种特殊物质需要通过肾脏代谢，大量尿酸可增加肾脏的代谢负担，同时尿酸还可能形成单钠尿酸盐结晶，并在肾脏处不断沉积，对肾...
Jan 13, 2022•4 min•Ep. 678
俗话说：“民以食为天”，但吃了这么多年饭，有一个争议已久的问题，在今天之前，你可能还是没有答案。那就是：吃饭的时候到底能不能喝水呢？ 关于这个问题，一直有两种声音。一部分人觉得，边吃饭边喝水不仅好下饭，还有助减肥；而另一部分人觉得，吃饭时不能喝水，否则会影响消化。 到底哪种说法才是对的呢？ 回答这个问题之前，我们先来看看我们的胃到底是怎么消化的。 我们的消化功能主要靠胃液，胃液中的胃酸能把我们吃进去食物做一个初级消化，而胃酸的浓度对于消化功能起着非常重要的作用。 如果我们边吃饭边喝大量的水，无形当中就会把我们的胃液给稀释了，导致胃酸浓度降低，会影响我们的初级消化功能。 消化过程的完成，除了靠胃酸的初级消化作用，还要依靠胃的蠕动。胃在蠕动过程中将我们吃进去的食物变成食糜，如果在此时，我们大量喝水，胃就会扩张，胃在扩张以后，它的蠕动功能会有所减弱，影响食物的消化吸收。 所以说，边吃饭边喝水会稀释胃液和影响胃部蠕动，从而对消化功能产生影响。 听到这里，有的朋友就问了，既然边吃饭边喝水影响消化，那是不是就表示，我们吃饭的时候一点水都不能喝呢？ 还真不是。吃饭时并不是完全不能喝水，而是需要在量上...
Jan 12, 2022•4 min•Ep. 679
很多人都有过这样的经历，冬天没盖好被子，或者夏天夜里对着空调吹，一觉醒来，脖子可能就会疼痛僵硬，没法自由旋转了。没错，你很可能是落枕了。 落枕本质上是颈部软组织或肌肉损伤。由于脖子一边的肌肉受到刺激，从而引起了局部肌肉痉挛性疼痛，在日常生活中，一般是由除了脖子“受凉”引起的。 有的朋友可能会说，我晚上睡觉盖好被子了，为什么还会落枕呢？ 别着急，你先回忆一下，自己是不是睡觉的姿势不对，头颈长时间处于“七扭八歪”的姿势；或者你的枕头不合适，过高、过低或过硬？这些都可能导致颈部一侧肌肉紧张，使颈椎小关节扭错，从而容易引起落枕。 还有的人三天两头脖子痛，十天半月好不了，还会头晕头痛、手臂麻木、腿脚无力、走路不稳…… 这可不是简单的“落枕”，千万不要擅自处理，很可能是颈椎出问题了！ 一些颈部外伤和颈椎病，可导致肌肉保护性收缩以及关节扭挫，如果再遇到睡姿不良或稍感风寒时，在综合因素作用下，就会出现甚至容易反复出现“落枕”的感觉。这时候，千万不要大意，一定要及时到正规医院就医。 如果没有其他疾病，只是简单的落枕，大家不用过分担心，我来教大家几个小妙招来缓解： 第一招：热敷。 热敷是公认最有效的办法。...
Jan 12, 2022•5 min•Ep. 680
酒精肝想必大家应该都听说过，顾名思义，其就是因酒精造成的肝脏损伤。但是，它并非是特指某一种出现在肝脏上的疾病，而是一系列因酗酒造成的肝脏病理性损伤。 酒精肝在临床上的全称为“酒精性肝病”，其包括了脂肪肝、肝炎、纤维化、肝硬化以及细胞癌等几大类。 那么问题来了，是否只要饮酒就会患上酒精肝呢？ 首先，大家要明确认识到一点是，酒精肝的病发的确和酗酒有关，但这并不代表喝酒就会出现肝病。在临床上，有近三分之二的嗜酒者会发展为酒精性肝病。但是，这都建立在了长期、大量酗酒的基础之上，偶尔一次少量饮酒，其实不足以对肝脏细胞造成损伤。 因为，摄入人体的酒精，有超过了95%以上都会在肝脏内完成代谢。可以说肝脏就是酒精最主要的代谢和降解场所，在饮酒量过小的情况下，肝脏分泌出的各种脱氢酶会迅速将酒精代谢成二氧化碳和水，其过程中对肝脏造成的损伤微乎其微，且肝脏也有一定的修复能力。 只有长期饮酒、大量酗酒、饮用高浓度白酒，特别是有超过了5年饮酒史，男性每日酒精摄入量超过了40克以上，女性超过了20克以上，才可能会造成酒精性肝病的出现。 而且，酒精性肝病的爆发涉及到了多个因素，比如以下两个因素也在其中： 1、遗传基...
Jan 12, 2022•4 min•Ep. 681
如今，各种DIY食品深受大家喜爱，不仅能在制作过程中享受到DIY所带来的乐趣，发到朋友圈上还能收获满满的成就感。更重要的是，在多数人的心里，都认定自己做出来的东西是真正的“零添加”，绝对干净卫生又营养。 尤其是自制的酸奶、果醋这类饮品，由于其操作简单，很多人都会在家自己尝试制作。家住大厂的一位林女士也像大家一样，每天都会用酸奶机给家里人做早餐喝的酸奶。然而，一天早上当她使用前一天没喝完的牛奶当原料，放入菌种，制作好酸奶。给家人饮用后，一家老小都出现了不同程度的腹泻，到医院被诊断为细菌性食物中毒。 这是怎么一回事呢？我们在家中做酸奶的时候，一般都没有杀菌这个步骤。这可不是给餐具消消毒这么简单，林女士所用的隔夜牛奶中所含的微生物，足以导致有害细菌的污染，很容易就会引起腹泻、恶心等食物中毒的症状。就算选用了新鲜的牛奶，也很难保证制作过程中没有混入杂菌而影响酸奶的安全质量。 自制酸奶中的有害细菌通常为金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门菌等。四川省崇州市幼儿园小朋友的自制酸奶中毒事件，就是由金黄色葡萄球菌所导致的，其毒性很强，1微克就可以引发食物中毒的症状。 自制果醋其实和自制酸奶是一个道理，我们并...
Jan 11, 2022•4 min•Ep. 682
蔬菜生吃好还是煮熟再吃好，一直以来都是很多人争论的话题。自从西方的蔬菜沙拉传入我国以后，就使生吃蔬菜成为了一股潮流，甚至生食蔬菜成了健身营养餐的代名词。然而，我国传统的各种烹饪方式煮出来的蔬菜，味道确实又比生食高出了不少。那我们究竟是站在生食党还是熟食党呢？ 其实，对于不同蔬菜，选择也各不相同。有的人单纯认为，高温烹饪会破坏蔬菜中所有营养物质，所以选择生吃蔬菜。的确，像是维生素C在高温状态下是很容易分解的，但是还有很多其他营养素却没那么“娇气”，甚至烹调后能促进我们身体对于一些营养物质的吸收。今天我就来大家一起看一看，我们平时常见的几种蔬菜，究竟适合生食还是熟食呢？ 1、胡萝卜——熟食党 胡萝卜中的胡萝卜素是其中最为我们所器重的营养素了，总有人觉得胡萝卜做熟了以后胡萝卜素也就被破坏了。事实却恰恰相反，烹调对于胡萝卜素的影响还真是不怎么大。有研究发现，煮熟后的胡萝卜中，类胡萝卜素的总量非但没有下降，反而增加了14%。这是由于胡萝卜素本身就比较皮实，不惧高温。并且胡萝卜中的细胞壁是很厚实的，一般我们的消化系统，很难从被厚厚的细胞壁包裹住的细胞中，提取出来胡萝卜素。烹调的过程则可以有效使细胞...
Jan 11, 2022•5 min•Ep. 683
有很多关于肝病的科普文章中都曾提到过，肝脏疾病早期症状不够典型、不明显，患者甚至是可以没有任何异常表现。 事实也的确是如此，因为肝脏原本的代偿能力十分强大，就算是肝细胞受损到仅剩下30%，肝脏也能完成基本的工作。而且，由于肝脏内部缺乏末梢神经分布，所以肝脏无法感知和传递疼痛信号，以至于早期肝病基本都没有典型症状。 但是，随着肝脏疾病不断发展、肝脏细胞受损严重，患者也会出现不同的症状表现，比如“黄疸”就是其中之一。由于黄疸的典型症状为皮肤发黄，所以在现实生活中有部分人，只要出现面色发黄，就会联想到黄疸、肝脏疾病，并因此陷入恐惧、惴惴不安的心理状态。 那么问题来了，面色发黄就是肝脏不好吗？ 首先，面色发黄分为非病理性和病理性两大类，所谓非病理性面色发黄，多与摄入过多黄色食物、长期营养不良、贫血、长期精神抑郁等因素有关。受这些因素的影响，导致自身机体代谢功能下降，精神萎靡不振，又或者是黄色素大量沉积，继而发展为了面色干黄症状； 而病理性面色发黄，则指的是黄疸。在绝大部分情况下，成年人出现黄疸，基本都与肝脏疾病到来有关，比如急性肝炎、肝硬化、肝癌等疾病出现后，可对患者肝脏细胞造成损伤，导致肝脏...
Jan 11, 2022•4 min•Ep. 684
我们的生活中，有一样东西是我们每天都会用到的，这么乍一想，有很多东西每天都会用到，我们的手机，我们的沐浴露等等，但这样东西呢，主要跟我们的牙齿有关系，说到这里，大家应该都能想到，今天我们要谈的是牙膏。 近些年来呢，关于牙齿健康的问题，可以说是被很多人都关注到的。那我们最经常讨论到的一个问题——牙膏含氟到底安不安全呢？我们在选用牙膏的时候应该有一个怎样的标准？ 我们先来聊一聊，什么是含氟牙膏呢？我们常说的含氟牙膏，其实就是指含有氟化物的牙膏。经过研究实验数据显示，氟的存在确实能让我们更放心地保护我们的牙齿。所以，我们现在市面很多牙膏都标明了“含氟”。我们说，在牙膏中加上氟化物来达到防龋的目的，这一项可谓是20世纪牙科预防保健界的最大发现。很多研究专家呢，或者很多可信度非常高的研究所在研究中均发现，含氟牙膏是安全、有效、低成本的预防龋齿手段。因此，要预防龋齿，使用含氟牙膏时最经济实惠的手段了，可以说，它适合我们每一个平民百姓家。 既然如此，使用含氟牙膏需要注意哪些事项？含氟牙膏可以乱用、滥用吗？为了预防龋齿，我们一天到晚可以刷好几次牙吗？小孩喜欢吃糖，特别容易长龋齿，也可以经常性高频率地使...
Jan 10, 2022•4 min•Ep. 685
生活模式的改变，促使“高血脂”渐渐变成了常见病，有些朋友在得了血脂病后一直靠药物来维持体内的血脂稳定，但经过规律的、长期的服药后，咱们这个血脂指标，就慢慢恢复正常了，这个时候，到底能不能自行断药呢？我们今天就一起来聊一聊。 首先，咱们需要明确一点，不是所有服用降脂药的人，在血脂正常后都不能停药；也不是所有血脂达到控制目标的人，就可以不再服用降脂药。这话听起来好像有点复杂，那我们先来了解一下血脂为什么会升高呢？是什么原因导致它升高的？ 很多朋友都认为，这个血脂高就是因为我们平时吃得太油腻了导致的。其实这是一个非常大的误区。其实，当我们体内的血脂已经升高的时候，还不注意饮食的健康搭配，那饮食这块呢，确实对我们的血脂指标是有影响的，但在高血脂发生的原因中，吃得过油其实并不是导致高血脂的决定性因素，血脂升高的根本原因其实是是自身脂代谢异常。 比如说，咱们血脂中的胆固醇，只有20%来源于日常饮食，而且即便是我们日常饮食中的胆固醇含量过高，当我们的身体吸收到了当天要吸收的百分之二十的含量后，对多余胆固醇的吸收率会迅速大幅下降，那这剩下的80%则是由肝脏去合成的，合成原料大多是利自身原有的胆固醇分解...
Jan 10, 2022•4 min•Ep. 686
在生活中有许多人都喜欢“跑步”，它是一种最为简单的有氧运动方式，既不需要你投资购买健身器材，也需要其他的花费，只要有一双跑步鞋，整条路都可以成为你的跑道。 而跑步的好处也非常多，既能够起到减肥、提高心肺活力的效果，同时还能舒缓个人情绪、提高睡眠质量。 不过，在跑步的过程中，有部分人却出现了脚踝疼痛的症状。在临床看来，运动过程中没有损伤，过后出现脚踝疼痛基本不需要过度担心，它并不是扭伤，而是由于过度劳累造成的。 比如运动量突然增加、又或者是长期没有跑步突然跑步、天天跑步不调整休息等等，就会增加脚踝的负重和损耗，在运动过后容易出现脚踝疼痛症状，通常在按摩和休息后就会缓解。 除了过度疲劳之外，以下两大因素也是导致脚踝疼痛的原因： 1、踝关节扭伤 在运动过程中扭伤经常出现，甚至是占据了近40%左右。由于情况太过于常见，所以很多人对其都不是过于重视，认为随便喷点药物缓解疼痛就可以了。 殊不知，严重的韧带扭伤，其实比骨折还要更严重，因为人关节的活动，都是靠韧带维持的； 如果关节胖的韧带因扭伤断裂，关节的活动就会不稳定。踝关节扭伤得不到良好的治疗，可能会遗留下踝关节长期不稳定、踝关节肿胀等问题。 而...
Jan 10, 2022•4 min•Ep. 687
想必大家都曾在生活中听说过各种有关食物致癌的内容，特别是近些年随着网络的发达，有关于癌症的内容在网上比比皆是，有部分人对食物致癌的传言深信不疑，这其中流传甚广、深入人心的传言就是：隔夜菜千万不要吃，含有剧毒致癌物！ 但是，隔夜菜真的可能会致癌吗？ 打开有关于隔夜菜致癌的文章内容，你会发现内容都无一例外的提到了一种名为“亚硝酸盐”的物质。相关研究调查显示，成年人一次摄入0.3至0.5%的亚硝酸盐就会造成中毒，一次摄入3克亚硝酸盐就会导致死亡。 而且，在2017年的10月27日，国际癌症研究机构也将内源性亚硝化条件下摄入的硝酸盐、亚硝酸盐列入了2a类致癌物名单中。 而之所以会流传隔夜菜致癌的谣言，就是因为他们认为隔夜菜中含有亚硝酸盐！但实际上，新鲜的蔬菜、肉类、甚至是大自然界的水中，都含有亚硝酸盐。只不过是，亚硝酸盐的含量微乎其微。俗话说的好：越过剂量谈毒性，其实就是耍流氓。 有大量的实验针对隔夜菜进行过调查和研究，结果发现经过了一夜放置的隔夜菜，其亚硝酸盐含量也远远达不到中毒和致癌的标准，特别是隔夜热菜亚硝酸盐含量极少。所以说，隔夜菜会致癌其实本质就是谣言。 不过，这也并不代表隔夜菜的食...
Jan 09, 2022•4 min•Ep. 688
提到良性肿瘤，就不得不说女性生殖器官最为常见的一种疾病：子宫肌瘤！ 子宫肌瘤是人体最常见的肿瘤之一，造成肌瘤的细胞主要是由子宫平滑肌细胞增生而成的，在肌瘤的内部还有少量纤维结缔组织作为支持组织，所以子宫肌瘤也被称为子宫平滑肌瘤。到目前为止，临床还没有完全明确子宫肌瘤的病因！ 在患上子宫肌瘤后，临床会根据患者自身的表现进行综合治疗分析，如果患者没有明显的症状、无恶变的倾向，可以不进行任何治疗或选择药物治疗，定期随诊进行观察。只有在患者有严重症状之后，医生才会建议患者进行手术治疗，选择保宫或切除子宫手术。 有很多子宫肌瘤患者都没有达到手术切除的地步，所以按照医生建议选择随诊观察或采用药物治疗，并通过生活和饮食进行调整。也正因如此，生活中有很多关于子宫肌瘤养护的传言，有传闻称子宫肌瘤患者不能吃豆制品，这真的有科学根据吗？ 关于子宫肌瘤不能吃豆制品的传言，主要和激素有关！ 有大量的临床观察和实验结果显示，子宫肌瘤是一种特殊的激素依赖性肿瘤。雌激素这种激素，就是促使肌瘤生长的主要原因。 也有相关的专家认为，子宫肌瘤和生长激素之间也有一定关联。生长激素可以协同雌激素共同作用，促进有丝分裂而导致肌瘤...
Jan 09, 2022•4 min•Ep. 689
慢性病的出现并非一朝一夕，就拿我国最为高发的慢性病“高血压”来说，虽然它有遗传基因作为发病的基础。但绝大部分原发性高血压患者的病发，遗传基因仅仅只是其中一个部分，更多患者发病，其实就是与日常生活中的不良习惯、伤害积累有关。 譬如以下四个坏习惯，正在悄悄偷走你的健康、为高血压打下基础，现在远离或许来得及： 1、长期熬夜 有人熬夜是为了钱，有人熬夜纯粹是为了娱乐。但无论是哪一种原因，长期熬夜带来的伤害，都不是你可以承受的。 它所造成的不单单是第二天的精神不济，同时其也会影响内分泌系统，导致大量肾上腺素、儿茶酚胺等激素分泌，交感神经处于兴奋状态，促使心肌收缩力增加、心跳频率加快、外周血管收缩阻力骤增，血压因此升高。长期熬夜的人，患高血压几率，明显高于睡眠规律正常的人群； 2、重口味 世卫组织建议成年人每日摄入钠盐应低于5至6克以下，但是中国成年人平均每人、每天摄入的钠盐量已经达到了13克左右，远超过了健康的标准。 长期进食含各种调味品的食物、高盐分食物、腌制食物，会导致体内钠离子含量超标。而钠离子过度在体内堆积，又会发展为水钠潴留、血容量升高、血浆渗透压失衡，高血压因此病发； 3、吸烟 每支...
Jan 09, 2022•3 min•Ep. 690
