Gourmet hare - podcast episode cover

Gourmet hare

Dec 01, 20241 hr 1 minSeason 5Ep. 117
--:--
--:--
Download Metacast podcast app
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episode description

Fornøjelsen ved at spise, koge og tilberede det vildt vi selv skyder er stor. I denne episode har Henrik taget 3 harer med til kokken og jægeren Thomas Rode for at få nogle friske bud på andre retter end de sædvanlige gryderetter en hare tit ender i. Der er gang i køkkenet, masser af tips og inspiration at hente og så er det bedste krydder et par friske jagthistorier fra Thomas Rode som har været på jagt i Irland efter kronhjort og sika. Velbekommen.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android