Pitný režim je často jeden z nejpodceňovanějších pilířů zdravého životního stylu. Proto jsme se rozhodli nyní v horkých letních dnech pro vás zpracovat ultimátní díl o tom, jak se správně hydratovat. Na začátku jsme si vysvětlili důležitost vody a její role a výskyt v lidském organismu, následně jsme se podrobně podívali na bilanci tekutin, jak se správně hydratovat a to speciálně v létě, u dětí a seniorů, co hrozí při dehydrataci, jak poznat správnou hydrataci, jak by měl vypadat vhodný pitný r...
Jul 07, 2025•1 hr 30 min•Season 3Ep. 5
Vzácným hostem nové epizody IMV Podcastu byla nejsledovanější česká klinická nutriční terapeutka, Markéta Gajdošová, která je spoluautorkou dvou populárních knih Cesta k opravdovému jídlu a Další krok cesty. Nutriční terapii vystudovala na University of Massachusetts v Bostonu a na Florida International University v Miami. V současné době působí jako CEO konceptu nutričního poradenství MG COACHING a společnosti MG NUTRITION. V rozhovoru jsme se věnovali studiu nutriční terapie v USA a srovnání p...
Jun 30, 2025•1 hr 34 min•Season 3Ep. 4
Před nadcházejícím létem a obdobím dovolených jsme si pro vás tentokrát připravili prakticky díl o tom, jak se stravovat na cestách a dovolených. Podrobně jsme probrali, jak se stravovat na letišti a v letadle anebo při dlouhé cestě automobilem, jak řešit jetlag, kinetózu a alimentární nákazy, na co si dát pozor v exotických destinacích, jaká jsou specifika stravování a hydratace u dětí, jak rozumně zvládnout all-inclusive dovolené anebo jak se stravovat při horské turistice a na aktivních dovol...
Jun 23, 2025•1 hr 25 min•Season 3Ep. 3
V nové epizodě IMV Podcastu jsme přivítali experta na andrologii, urologii a sportovní medicínu, MUDr. Jana Hiblbauera, kterého můžete znát ze světa fitness jako „doktor testosteron“. Ve své praxi se zaměřuje na léčbu poruch plodnosti, hormonální substituční terapii a zvýšení sportovního výkonu prostřednictvím pokročilých diagnostických metod. Celý rozhovor jsme rozdělili do 3 částí. V té první jsme diskutovali méně známá rizika zneužívání dopingu ve sportu, následně jsme velmi podrobně probrali...
Jun 16, 2025•1 hr 36 min•Season 3Ep. 1
Proteinové potraviny se dnes těší obrovské popularitě a mají pověst „zázračné“ živiny. V současné době najdeme v obchodech proteinové varianty všeho možného včetně proteinových sušenek a zmrzlin. V nové epizodě se proto podrobně podíváme na to, zdali je tato proteinová mánie oprávněná. V první části si shrneme význam, dávkování a zdroje bílkovin, dále se podrobně podíváme na proteinové potraviny a v poslední části probereme nové trendy a kuriozity ze světa proteinových potravin. Na konci epizody...
Jun 09, 2025•1 hr 5 min•Season 3Ep. 1
Proč letos od začátku roku nevyšel žádný nový díl IMV podcastu, žádný nový článek ani příspěvek na sociálních sítích? Vysvětlení najdete v novém úvodním dílu 3. série IMV Podcastu, ve kterém si představíme i novou moderátorku! Podcast Institutu Moderní Výživy bude opět pravidelně vycházet, a to každý týden nová epizoda! Na první edukační epizodu 3. série IMV Podcastu se můžete těšit již v pondělí! Epizodu najdete na našem YouTube kanálu a na podcast platformách. Pokud se Vám dnešní díl líbil a c...
Jun 04, 2025•8 min
Mohou při dřepu kolena před špičky? Je bosu k ničemu? Jak na bolesti zad? V nové epizodě IMV Podcastu jsme přivítali experta na silový trénink, diagnostiku a rehabilitaci, Martina Snášela, který je zakladatelem silové a pohybové akademie CORE training. Martin provedl už více než 9000 diagnostik pohybového aparátu a mezi jeho klienty patří známé osobnosti, sportovci a herci, kterým pomohl při návratu do normálního života bez bolesti. V rozhovoru jsme řešili mnoho populárních témat, jako je břišní...
Dec 12, 2024•1 hr 50 min
Je obezita nemoc? Proč redukční diety drtivé většině obézních lidí dlouhodobě nefungují? V novém díle IMV Podcastu jsme přivítali vzácného hosta, MUDr. Evžena Machytku, PhD., internistu, obezitologa a gastroenerologa, který je průkopníkem endoskopických metod léčby obezity v České republice. V současné době spolupracuje s institucemi jako je Harvard University, Mayo Clinic, je předsedou sekce pro bariatrickou endoskopii České Gastroenterologické společnosti, člen výboru České obezitologické spol...
Nov 25, 2024•1 hr 10 min
Mají smysl populární suplementy na zlepšení kvality pleti, vlasů a kloubů? Na sociálních sítích se v posledních letech můžete setkat s velice masivní propagací různých druhů kolagenu v rámci beauty produktů a péče o pleť stejně jako s preparáty na prevenci a léčbu problémů s klouby. V novém díle IMV Podcastu jsme se proto komplexně podívali na to, jaký je reálný účinek při užívání kolagenu pro zlepšení pleti i našich kloubů, jaké jsou mechanismy účinku, současné vědecké důkazy a jaké jsou nejvho...
Nov 12, 2024•1 hr 11 min
Jaké ukazatele zdravotního stavu se vyplatí sledovat? V nové epizodě IMV Podcastu jsme opět zpracovali téma, na které se nás v dotazech velmi často ptáte, jaké zdravotní ukazatele a krevní parametry má smysl sledovat? Na úvod jsme nejprve vysvětlili, co jsou biomarkery, a především, jaké mají jejich hodnoty limitace pro správnou interpretaci. Dále jsme podrobně rozebrali krevní tlak a především krevní rozbory, konkrétně lipidový panel, glykémii a glykovaný hemoglobin, markery inzulínové rezisten...
Oct 28, 2024•1 hr 45 min
Potřebuje člověk přijímat vlákninu, i když není esenciální? Podívejte se na komplexní díl o vláknině! V posledních letech příznivci některých módních výživových stylů, jako je např. low-carb a carnivore, zdůrazňují, že vláknina pro nás není esenciální složkou výživy a zpochybňují proto její roli ve výživě člověka. Jako příklad uvádějí Eskymáky a další anekdotální důkazy a často dokonce tvrdí, že jsou zdroje vlákniny pro nás škodlivé. Proto jsme se rozhodli vlákninu v nové epizodě IMV Podcastu ko...
Oct 07, 2024•1 hr 8 min
Jak je to s užíváním tzv. zelených potravin? Mají pro nás nějaké benefity? Velmi často se nás ptáte na zelené potraviny, které jsou užívány samostatně anebo v rámci různých jarních detoxů a očist organismu. Na sociálních sítích mají velmi intenzivní propagaci a reklamu a zakoupíme je nejčastěji ve formě doplňků výživy jako tablety, prášek a v poslední době dokonce i ve formě gumových medvídků. Mezi nejznámější zástupce zelených potravin patří mladý ječmen, spirulina a chlorella. Jejich prodejkyn...
Sep 16, 2024•58 min
Všechno, co jste chtěli vědět o mikrobiomu a probiotikách, najdete v novém rozhovoru v IMV Podcastu! Téma mikrobiomu a probiotik je v současné době ohromně populární a chodí nám od vás na tyto oblasti mnoho dotazů. Proto jsme v novém díle IMV Podcastu přivítali slovenského experta, Martina Harantu, MSc., který se dlouhodobě věnuje mezinárodnímu výzkumu, publikacím v prestižních vědeckých časopisech a především přenosu poznatků z vědy do praxe v oblasti personalizované a cílené modulace mikrobiom...
Sep 02, 2024•1 hr 33 min
V nové epizodě podcastu jsme přivítali předního českého odborníka na lipedém, otoky a gynoidní typ obezity! V ČR a na Slovensku postihuje až 10 % všech žen specifické onemocnění, o kterém většina z nich vůbec neví a je zaměňováno za “klasickou” obezitu. A zatímco je problematika lipedému komunikována celosvětově známými osobnostmi v oblasti výživy přibližně posledních 5 let, náš host tuto problematiku zkoumá, léčí a popularizuje již více než 30 let! V našem podcastu jsme tentokrát přivítali MUDr...
Aug 19, 2024•2 hr
Hostem nového dílu IMV Podcastu byl největší český odborník na historii stravování! Pro prázdninové sledování a poslech našeho podcastu jsme si pro Vás připravili nesmírně zajímavou a dlouhou epizodu. V podcastu jsme přivítali největšího českého experta na historii stravování v českých zemích, doc. PhDr. Martina France, Ph.D. Pan docent působí na Fakultě humanitních studií Univerzity Karlovy v Praze, na Masarykově ústavu a archivu Akademie věd ČR a má populární YouTube kanál Zmlsané dějiny. V ro...
Aug 01, 2024•2 hr 15 min
V nové epizodě IMV Podcastu jsme podrobně představili naši novou knihu MODERNÍ HUBNUTÍ, na které jsme pracovali dohromady 6 let. Nejprve jsme se ohlédli za celým procesem příprav, psaní a realizace celé knihy a vzpomínali na všechny výzvy, kterým jsme museli čelit. Následně jsme představili hlavní vizi celé knihy a podrobně prošli všechny kapitoly a témata, kterým se v této komplexní knize o hubnutí věnujeme. Aby pro Vás byla celá epizoda informačně hodnotná, tak ve druhé části jsme podrobně roz...
Jul 01, 2024•1 hr 33 min
V nové epizodě IMV Podcastu jsme přivítali zakladatele sítě tělocvičen Železná koule a velkého propagátora cvičení Michala Radara Vrátného, který se všeobecně snaží dělat z lidí, co necvičí, lidi, co cvičí. V rozhovoru jsme si povídali o vlivu cvičení na zdraví a dlouhověkost, o významu silového tréninku v běžném životě, o budování Železné koule a podnikání, o následném vyhoření a duševním zdraví i o Radarově osobním životě, pobytu v Kanadě a chystané svatbě. Vzhledem k tomu, že jsme s Michalem ...
Jun 17, 2024•1 hr 53 min
Konzumace alkoholu je v ČR i na Slovensku součástí naší kultury a v ČR jsme ve srovnání s celým světem na předních příčkách ve spotřebě alkoholu a na první příčce v konzumaci piva. Není proto divu, že nám od vás chodí na téma alkoholu mnoho dotazů, jak je to třeba s konzumací alkoholu a cvičením anebo zdali je mírná konzumace alkoholu zdravá. Mnoho lidí si totiž myslí, že např. konzumace vína je zdraví prospěšná a v ČR se bohužel stále ještě najdou lékaři, kteří dokonce tvrdí, že mírná konzumace...
Jun 03, 2024•1 hr 27 min
V nové epizodě IMV Podcastu jsme rozebrali, zdali jsou vegani opravdu zdravější a žijí déle. Po předminulém dílu IMV Podcastu o carnivore dietě jsme se tentokrát rozhodli podrobně rozebrat i téma rostlinné stravy, která je na spektru výživových stylů na opačném konci. V úvodu jsme si definovali rostlinnou stravu a jednotlivé rozdíly mezi vegany, vegetariány a flexitariány. Následně jsme si podrobně rozebrali otázku, zdali jsou vegani zdravější a žijí déle, jak je velmi často prezentované na soci...
May 20, 2024•1 hr 40 min
Hostem nového dílu IMV Podcastu byla jedna z nejznámějších českých nutričních terapeutek! Máme obrovskou radost, že v nové epizodě našeho podcastu jsme mohli přivítat Ing. Mgr. Terezu Vágnerovou, PhD., která se na celosvětové úrovni věnuje výzkumu klinické výživy, geriatrické medicíny, sarkopenie a dlouhověkosti. Tereza vystudovala magisterský obor Nutriční specialista a doktorský program Preventivní medicína na 1. Lékařské fakultě UK a dále vystudovala obor Výživa a potraviny na Fakultě agrobio...
May 06, 2024•1 hr 51 min
V novém díle IMV Podcastu jsme velmi podrobně probrali benefity a rizika populární carnivore diety! Obliba carnivore diety, tedy “masové” či “masožravé” diety, je v ČR a na Slovensku stále vyšší, přičemž tento módní trend k nám dorazil teprve před pár lety vlivem celosvětově známých influencerů z USA, kteří carnivore dietu propagují. V nové epizodě IMV Podcastu jsme proto téma carnivore diet velmi kompletně rozebrali. Nejprve jsme si vysvětlili, jak jídelníček na této dietě vypadá a jaké se při ...
Apr 22, 2024•1 hr 42 min
Bylo nám velkou ctí, že pozvání do IMV Podcastu v nabitém programu přijala Gabriela Soukalová, která v českých kinech aktuálně uvádí dokument Pravda se pořád vyplatí. Gabriela Soukalová je několikanásobná mistryně světa, olympijská medailistka, celková vítězka světového poháru v sezóně 2015/2016 a nejúspěšnější biatlonistka v české historii. Gabriela celkově 17x získala na závodech světového poháru zlato a v roce 2017 se stala vůbec prvním zástupcem biatlonu, který kdy vyhrál populární anketu Sp...
Apr 08, 2024•1 hr 39 min
Jaké suplementy jsou nejvíce efektivní a nejvíce přeceňované pro podporu sportovního výkonu i našeho zdraví? Na doplňky výživy nám od vás chodí velké množství dotazů. V několika epizodách jsme se již některým skupinám suplementům věnovali v rámci daných témat (např. vitamíny a minerální látky), ale dosud jsme neměli na doplňky výživy samostatnou epizodu. Proto jsme se rozhodli pro Vás téma suplementů komplexně zpracovat! V nové dvouhodinové epizodě IMV Podcastu jsme tak postupně rozebrali histor...
Mar 25, 2024•2 hr 1 min
V rámci jubilejní epizody jsme si připravili speciální challenge! Máme obrovskou radost, že Vás můžeme přivítat při sledování jubilejní 50. epizody našeho IMV podcastu! Pro jubilejní epizodu jsem si pro Vás chtěli připravit něco opravdu speciálního. Vzhledem k tomu, že se od roku 2017 snažíme srozumitelně vysvětlovat ty nejznámější mýty o výživě na základě vědecky podložených informací, rozhodli jsme se udělat speciální challenge, ve které jsme vždy během minuty vysvětlili 50 nejznámějších mýtů ...
Mar 11, 2024•1 hr 28 min
Výživě sportujících dětí se ze strany rodičů i trenérů velmi často věnuje nedostatečná pozornost a navíc v této oblasti koluje velké množství mýtů a nesmyslů a přitom jsou k dispozici velmi omezené informační zdroje. Proto jsme si do podcastu pozvali nutriční terapeutku Mgr. Šárku Knížkovou, která u nás v IMV působí jako lektorka populárních webinářů o výživě sportujících dětí a má v této oblasti velkou praxi. Šárka je absolventkou 1. Lékařské fakulty UK a své vzdělání si v současnosti dále rozš...
Feb 26, 2024•1 hr 48 min
Jsou dokumenty o výživě na Netflixu kvalitním zdrojem informací? Pokaždé, když je na Netflixu a dalších streamovacích platformách uvedený nový dokument o výživě a zdraví, chodí nám od Vás na tyto dokumenty mnoho dotazů. Zatím poslední vyšel na Netflixu 1. ledna 2024 a několik dní se následně držel v TOP10 nejsledovanějších seriálů na českém Netflixu. Dle zaslaných dotazů řadou z Vás tento dokument pořádně otřásl. Proto jsme se rozhodli ty nejznámější dokumenty o výživě a zdraví pro Vás podrobně ...
Feb 12, 2024•2 hr 3 min
V nové epizodě IMV podcastu jsme podrobně rozebrali módní diety! Možná byste si mysleli, že některé populární diety jsou již dávno překonané a tisíckrát vysvětlené, ale divili byste se, kolik nám na ně neustále chodí dotazů. A hlavně především nyní v lednu vidíme, jak jsou v médiích a lifestylových časopisech tyto diety lidem stále doporučovány. V dnešním díle jsme proto pěkně pod drobnohledem rozebrali ty nejznámější populární diety, jako je dieta podle krevních skupin, dieta podle Mačingové, d...
Jan 22, 2024•1 hr 24 min
Vše co Vás zajímalo o příjmu sodíku a soli v jedné komplexní epizodě! V poslední době nám na téma sodíku a soli chodí velké množství dotazů, protože některé módní výživové styly a někteří influenceři v ČR i v zahraničí se předhání ve tvrzeních, že vysoký příjem soli nijak neškodí lidskému zdraví a omezování soli je nesmysl. V novém dílu IMV Podcastu jsme tak podrobně rozebrali roli sodíku a soli v lidském těle, podívali se na doporučení oficiálních organizací a na reálný příjem soli v ČR u dětí ...
Jan 08, 2024•1 hr 36 min
Je tady speciální epizoda o tom, jak rozumně zvládnout Vánoce a všechny novoroční předsevzetí! Každý rok téma Vánoc a novoročních předsevzetí řeší snad všechna média. Weby o zdravé výživě a fitness se už několik týdnů předhánějí v receptech na zdravější varianty klasických vánočních jídel a cukroví. Mnoho lidí si také dává novoroční předsevzetí v oblasti hubnutí, cvičení a zdravého životního stylu. Většina lidí ale dříve či později selže a dlouho u nich nevydrží. V nové epizodě IMV Podcastu jsme...
Dec 18, 2023•1 hr 1 min
Běh a další vytrvalostní sporty jsou čím dál tím více populární a během posledních let bylo publikováno mnoho informací o výživě ve vytrvalostních sportech ve formě článků, podcastů, knih i videí. Bohužel si řada z nich protiřečí a pro sportovce i sportovkyně je obtížné se orientovat v tom, čemu věřit. Proto jsme v našem podcastu přivítali odborníka na výživu ve vytrvalostních sportech, nutričního terapeuta a trenéra, Mgr. Bc. Jana Stupariče, který se jako absolvent FTVS UK a 1. Lékařské fakulty...
Dec 04, 2023•1 hr 22 min
