Er laks »lort«? - podcast episode cover

Er laks »lort«?

Jan 14, 202525 min
--:--
--:--
Download Metacast podcast app
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episode description

Er størstedelen af den fisk, vi spiser, i virkeligheden ulækker? Og er produktionen af den både skadelig og uetisk? Det mener fiskehandler Jakob Clausen, som i mange år har talt imod opdrættede fisk.
Nu har indehaveren af Danmarks ældste fiskebutik så taget en beslutning, der kan ende med at blive dødsstødet til hans forretning – han vil ikke sælge opdrættede fisk.
Hvorfor er Jakob Clausen så stor modstander af fisk fra opdræt, at han er klar til at miste den forretning, der er gået i arv i hans familie gennem generationer?
Er det overhovedet realistisk at sætte en stopper for produktionen og salget af opdrættede fisk?

Gæst: Jakob Clausen, ejer af Clausens Fiskehandel
Vært: Jacob Grosen
Tilrettelæggelse og produktion: Mathias Bonde
Foto: Miles Lilley

Der er lånt klip fra TV2 Østjylland

See omnystudio.com/listener for privacy information.

For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android