Hänt På Restaurang - podcast cover

Hänt På Restaurang

Hänt På ABwww.facebook.com
Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Last refreshed:
Follow this podcast in the Metacast mobile app to refresh it and see new episodes.
Download Metacast podcast app
Podcasts are better in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episodes

117. Får man ta med sig sin påfågel till krogen?

Äntligen dags för djurspecial i Hänt På Restaurang-podden! Får hundar dricka öl? Vilka djur får man egentligen ta med sig till en restaurang? Hundar? Katter? Hästar? En påfågel kanske? Animalistisk stämning utlovas när det uppstår en spricka mellan Charlie och Jesper om man verkligen måste älska alla djur och deras ägare. Tack alla ni som skickade in veckans historier: Mikaela, Stefan Rautovoma, Olivia, Linnea Sheffel, Mattias Ageheim, Henrik Olsson, Sara, Ann Karlsson, Nina Ohlsson och Jodi Joa...

Jun 11, 20231 hr 3 minSeason 7Ep. 117

116. Längst upp i näringskedjan, längs ner på shitlisten

Ännu en gång gräver vi djupt ner i godispåsen när vi kör pyttipanna på Hänt På Restaurang-podden! Vi läser upp historier från tidigare teman som vi aldrig hann med, bland annat den hjärtevärmande historien om världens bästa stamgäst, hur man gör när man låst sig ute helt naken i en hotellkorridor och så ventilerar vi varför vi (hittills) inte har dedikerat ett helt avsnitt åt bokningspersonal. Tack ni som skicka in veckans historier: Beatrice Audaud, Michelle, Alba Baghera, Ulrika Aastrup Berg, ...

Jun 04, 20231 hr 3 minSeason 7Ep. 116

115. Shaken not störd

Den här veckan blir det ett extra spritmarinerat avsnitt av Hänt På Restaurang-podden när vi bränner av vår stora bartenderspecial! Vi diskuterar startenders, mixologer, ”tjejdrinkar”, svindyr konjak, Jens ganska korta bartenderkarriär och den där gången ett gängkrig startades med hjälp av en ynka citronskiva. Tack ni som skickad in veckans historier: Daniel ”Rättshaveristen” Andersson, Denice Magnusson, Oscar Gelada, Erika Jörgensen ,Rickard, Kathlene Tornestedt, Jörgen Saldert och Freke Ekstra...

May 28, 20231 hr 4 minSeason 7Ep. 115

114. Fan vad vi stör oss på...

På begäran går vi igenom det ganska stora temat "Saker du stör dig på på krogen"! Rekordlångt avsnitt både i längd och inskickade historier! Allt från störiga arbetskläder till störiga rökpauser bearbetas i det bittraste avsnittet på länge! Tack ni som skickat in veckans historier: Ellinor Dahl, Felix Rosenlund, Olof Ambrosius Persson, Anders "Tabasco" Gustavsson, Linda Andersson, Leif Almberg, Mikaela Stigsdotter Larsson, Alexandra Lejonklint, Kim Lindahl och Armin Linden. Glöm inte att trycka ...

May 21, 20231 hr 13 minSeason 7Ep. 114

113. Saker man kan säga både i sängen och på krogen

Våren blomstrar och så även Hänt På Restaurang när vi återkommer till ett av våra favoritämnen: Kärlek på krogen! Både popcorn och skämskudde kan behövas när vi pratar om de bästa dejterna, de sämsta dejtern och saker man kan säga både på krogen och i sängen! Vi bjuder också på världspremiären av vårt nya segment med fokus på forskning och vetenskap: ”Rent objektivt!” Tack ni som skickade in veckans historier: Kristina Tiny och Jimmy Jönsson samt ni som ville vara anonyma. Glöm inte att trycka p...

May 15, 20231 hr 2 minSeason 7Ep. 113

112. Klart grabben ska ha en halv hummer

Sommarkrogar står på schemat när vi diskuterar barnmat hos överklassen, hur man bygger sin egen helikopterplatta och hur mycket majblommor man måste sälja för att slippa skatta på dricksen. Tack ni som skickat in veckans historier: Andreas Grankvist, Jonatan Segerhjerta, Emelie Grönberg och Emil Larsson. Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier! Fred, kärlek och Fernet. Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petr...

May 07, 20231 hr 5 minSeason 7Ep. 112

111. Fem stjärnor till Tommys Pub & Grill

Vi djupdyker rätt ner i internets mörkaste sidor när vi läser riktigt lökiga recensioner av krogar och barer! Är det rimligt att ge en etta i betyg för att det inte fanns gurka på buffen? Är egentligen en medeltidskrog det bästa stället för första dejten? Men när allt kommer till kritan så ägnar vi största delen av avsnittet åt Sveriges absolut bästa restaurang: Tommy’s Pub & Grill! Tack ni som skickat in veckans historier: Tobias "Tulle" Andersson och Freke Ekstrand Glöm inte att trycka på ...

May 01, 202356 minSeason 7Ep. 111

110. Dinner and a show!

Vi blir gästade i studion av Lisa Bengtsson som jobbar med dinner shows och berättar hur livet är som sjungande servis! Vi pratar om Liza Minellis blackout, hur man blir serverande artist, mer om Charlies origin story, hur man stagedivear från ett långbord och ett par ord om gastronomisk hårdpornografi! Tack ni som skickat in veckans historier: Mr.man_lowen och Johan Hulken Larsson 94. Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra soci...

Apr 23, 20231 hr 7 minSeason 7Ep. 110

109. Hänt På Hotell

Hänt På Restaurang-podden blickar för första gången in i en annan bransch, äntligen är det dags för Hänt På Hotell! Det är i och för sig ingen stor förändring för grabbarna i podden, alla har någon anknytning till logins gyllene värld! Det blir handfasta tips om hur man kan snylta sig till en gratis uppgradering av rummet, hur ett semikriminellt entrepenörskap fungerar, hur man kan på värsta sätt pranka sina hotellkollegor och sist men inte minst vilken sprit som smakar minst sprit. Allt och myc...

Apr 16, 20231 hrSeason 7Ep. 109

108. Ms. Anplasse

Vi fortsätter på temat missförstånd även denna veckan! Vi diskuterar hur man enklast kör en räksallad i micron, varför det finns en knapp för ”vänta varm”, hur många provsmakningar man kan få i glasskiosker och av någon konstig anledning rätt mycket snack om Jeff Goldblum. Tack alla ni som skickade in veckans historier! Hugo, Maggie Krezic, Sabrina Nilsson, Malin Nyberg, Lovalie Inez Grundin, Andreas Westöö, Martin Kullberg och Malin Andersson. Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelar...

Apr 09, 20231 hr 5 minSeason 7Ep. 108

107. En kanna Seabreeze

Häng med när HPR bjuder på middag! Menyn ser ut som följande: Amuse: Canapeer med en kanna Seabreeze Förrätt: Dubbel Margarita Varmrätt: Moules Marinieres med Tonic Wine Smaklig spis! Tack ni som skickat in veckans historier: Linda, Joakim Staffsén, Lotta Lindskog, Viktor Söder Magnusson, Raven Angelica Dahlström, Sandra Johansson, Daniel Burton, Erika Karlsson, Elin Holte, Emmelie Isberg. Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra ...

Apr 02, 20231 hr 11 minSeason 7Ep. 107

106. Minneslyckor med Mårten Cvetkovic

Komikern Mårten Andersson gästar podden och pratar om stand up, udda önskemål, nyktra nattklubbar, hur många man får plats med vid ett fönsterbord och mycket mer! Extra långt och extra kul i veckans avsnitt! Tack ni som skickat in veckans historier: Joel Hansson, My Almér, Jeanette och Niklas Forsman! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier! Fred, kärlek och Fernet. Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petreli...

Mar 26, 20231 hr 13 minSeason 7Ep. 106

105. Så beter man sig på krogen

Tips och tricks står på schemat när vi pratar om vad som går fortast att beställa i baren, om man ska stapla tallrikar eller inte och hur man gör för att gå från oskön till skön i en krogmiljö. DJ Hångel ritar ut minfälten man ska undvika när man vill önska låtar eller få låna ett strömuttag för att ladda mobilen. Tack till de som har skickat in historier: Anders ”Tabasco” Andersson, Not Ally McBride, Robin Larsson, Martin Dahlin och Doris Ekefjärd. Glöm inte att trycka på följknappen i din pods...

Mar 19, 20231 hr 2 minSeason 7Ep. 105

104. Full fart i fjällen

HPR drar till fjälls! Vi diskuterar om man verkligen måste åka skidor om man jobbar i fjällen (det måste man inte), om det är möjligt att jobba över 400 timmar i månaden, de bästa tipsen för att överleva en vintersäsong och slutligen berättar Jesper och Charlie om anställningsintervjun som flippade ut och avslutades med fest på fetischklubb. Tack ni som skickade in veckans historier: Oscar Peterson, Vicky Sitnick, Samuel Tippler, Anna Örnekull! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelar...

Mar 12, 202355 minSeason 7Ep. 104

103. Kaos På Finlandsfärjan

Häng med ut på det böljande blå när Hänt På Restaurang-podden tillägnar ett helt avsnitt om kroglivet på sjön! Vad sägs om springnotor (eller kanske simnotor?) på Finlandsfärjor och fiskmåsar instängda i personaltoaletter? Om inte det lockar så pratar vi ganska länge om hur man gör för att få beställa i baren trots att man är på tok för full. Allt det här och mer i veckans avsnitt av Sveriges största restaurangpodd! Tack ni som skickade in veckans historier: Joel Bysell, Christian, Stephanie, Em...

Mar 05, 202354 minSeason 7Ep. 103

102. Den Stora Bikten

Vi bad Sveriges krogpersonal att bikta sig och skicka in de värsta historierna från restaurangvärlden. Vi blev inte besvikna. Blodbad i kallköket, spillda groggar på bröllopsklänningar som INTE går att rädda, personal som snor dricks från annan personal och mycket annat extra juicy i veckans avsnitt! Detta och mycket mer i Sveriges största restaurang-podd. Tack alla ni som biktade er denna vecka! Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt p...

Feb 26, 20231 hr 2 minSeason 7Ep. 102

101. Combination Station

I det här avsnittet delar vi med oss av vår nya affärsidé: foodtrucken COMBINATION STATION! Bara skeva kombinationer i mat- och dryckesväg! På menyn: tacos med senapssill, cheeseburger-daiquiri, mikrad räkmacka och mycket annat! Finns snart på ett torg nära dig! Smaklig spis! Det och mycket annat i Sveriges största restaurangpodd! Tack till er som har skickat in veckans historier: Jonna Hjerpe, Ida Maria Lande, Daniel Andersson, Sussana Rockstroh, Hanna Grehn, Katrin Alhlenius Pennling, Hampus W...

Feb 19, 20231 hr 2 minSeason 7Ep. 101

100. Kiwipizza & Kokplugg

Nu är det dags att testa lite gränser igen, för den här gången ska vi diskutera kulturkrockar på krogen! Vi diskuterar Islands väldigt slappa alkohollagar, vilket lands invånare som är bäst på att dricka sprit, hur man översätter ”varsågod” och hur man enklast gör en Göteborgare riktigt jävla förbannad. Det och mycket annat i Sveriges största restaurangpodd! Tack till er som har skickat in veckans historier: Marko Hagblom, Fanny Öhman, Dadalie Wåhlström, Peter Engström, Eliana Falkengren, Belind...

Feb 12, 20231 hr 8 minSeason 7Ep. 100

99. Bakfull på jobbet - En stolt krogtradition

Alla som någon gång har stämplat in på krogen har någon gång gjort det: jobbat bakfull. Vi pratar om den bästa (och sämsta) bakisfrukosten, världens absolut roligaste efterfestprank och Charlie går igenom en gång för alla vad man ska göra för att lindra sin baksmälla på jobbet. Det och mycket annat i Sveriges största restaurangpodd! Tack ni som skickat in era historier den här veckan: Magnus Lagerström, Sabina Söderberg, Stefan Rautovoma, Ebba Nordin, Rowena Elizabeth Mallory, Robin Engwall och ...

Feb 06, 202359 minSeason 7Ep. 99

98. Pengar är de fattigas problem

De allra rikaste och de allra fattigaste står i centrum för veckans avsnitt! Hur lång tid tar det att vaska en 15-liters Champagne över sitt eget huvud? Hur många vaniljlatte per timme måste man dricka på Espresso House för att inte bli utkastad? Och hur många Hänt På Restaurang-böcker måste Jesper sälja för att kunna betala hyran? Tack till de som skickat in den här veckan: Sarah Båge Sebastian Löfwenhamn Louise Mam Diaz Paulina Johansson Matilda Alexander Bergkvist Lovisa Lundström Glöm inte a...

Jan 29, 202350 minSeason 7Ep. 98

97. Sabrera med en Pain Riche

Vi återkommer till temat: Världens sämsta gäster! Får man lov att lämna in hunden i garderoben? Hur tar man enklast tillbaka dricksen om man är missnöjd? Hur behåller man en positiv attityd när man i över en timme pratar om helt fruktansvärda människor? Plus att vi äntligen reder ut frågan: Cola eller Pepsi - vilken är bäst? Stort tack till alla er som skickat in era historier: Lisa Salo, Camilla Strömblad, Maria Järpe, Sanna Beijer, Anna-Karin Sandell, Elisabeth Persson, Camilla Nagel, Daniel A...

Jan 22, 20231 hr 1 minSeason 7Ep. 97

96. Den danska uppvisningsålen

Vi återkommer till ett kärt ämne: Världens sämsta gäster! Vi går igenom the worst of the worst och tar upp undangömda chihuahuor, hur mycket rabatt man kan ge någon som snott en spritflaska och den snart väldigt berömda danska uppvisningsålen.Plus att vi för första gången drar några helt vanliga historier. Det är inte så kul som det låter... Spänn fast haklappen för nu blir det åka av. Glöm inte att klicka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera avsnittet på våra sociala me...

Jan 15, 20231 hr

95. När tekniken går åt helvete

Då ska vi se om tekniken är med oss, för nu ska vi diskutera när tekniken går åt helvete! Häng med när vi pratar om bongmaskiner som brinner, den mörka dystopin som stavas apprestauranger, hur man lagar mat utan fungerande ugnar och den nya hitpodden "Hänt På Supporten"! Stort tack till de som skickat in historier den här veckan: Joakim Elofsson, Matilda Von Zanderholm, Ingrid Andersson, Kim Kessler, Christian Wallin, Alexander Wallin, Rebecca Marie, Tommy Lindgren, Mikaela Brodén samt någon ano...

Jan 08, 202357 minSeason 7Ep. 95

94. Nyårskarameller & Sextips

Nyårsextravaganza i Hänt På Restaurang-podden! Hur är det egentligen att jobba på nyårsafton? Vilket bubbel är ett måste för att fira in det nya året? Förutom det utlovas riktigt, riktigt dåliga ordvitsar i årets sista (eller första?) avsnitt av Sveriges största restaurangpodd! Fred, kärlek och Fernet! Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Jens Frithiofsson Henrik Olsen Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang Följ oss: FB: Hänt På Restaurang /...

Jan 01, 202354 minSeason 7Ep. 94

93. Julbord - Åtta glas och en prinskorv

Snön lyser vit på taken, det betyder att det är traditionsenlig julbordspecial i Hänt På Restaurang-podden! Vi försöker hålla humöret uppe när vi pratar om restaurangpersonalens mest hatade koncept - julbord! Vi pratar alternativa drycker till julbordet, hur full man måste vara för att ens kliva innanför dörren på en restaurang i december månad och försöker svara på vilket år som DVD-spelaren var årets julklapp. Det och mycket mer hör du i Sveriges största restaurangpodd - Hänt På Restaurang - s...

Dec 18, 20221 hr 3 minSeason 6Ep. 93

92. Svinpackad på After Work

After Work är en helsvensk (?) företeelse där man dricker ett glas rosé tillsammans efter jobbet. Eller femton, om man heter Jens. Vi pratar om fenomenet AW, vilken typ av människor man hatar att servera klockan fyra en fredagskväll, hur restaurangpersonal själva går på AW och något kort om holländska DJ´n Armagnac Van Buuren. Stort tack till de som skickat in historier den här veckan: Mikael Sigemo Emil Nykvist Kristina Hinders Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Jens Frithiofs...

Dec 11, 202256 minSeason 7Ep. 92

91. När Hälsan Hälsar På

Man ser dom i ögonvrån från andra sidan matsalen. Med sitt lilla "passerkort" på ett band löst runt halsen och en aura som direkt avslöjar en kommunal anställning. Kontrollanterna. Miljö & hälsa. Skatteverket. Tillståndsmyndigheten. Nästan osynliga och helt oviktiga för restaurangens gäster men otroligt nervigt för personalen då hela restaurangen kan stängas vid tillräckligt många anmärkningar. Häng med när vi berättar verkliga historier från Sveriges krogvärld när hälsan hälsar på! Fred, kä...

Dec 04, 202254 minSeason 7Ep. 91

90. För "efterbliven" för att få beställa

När vi frågade om restaurangsveriges pinsammaste historier så blev vi fullkomligen överösta med massvis av inskickadet material som tar cringe till en ny nivå! Hur smakar en marängsviss med balsamico istället för chokladsås? Hur många gånger kan man be riksförbundet för synskadade att kolla i menyn istället för att tjata? Och hur sjukt fel kan det bli med språkförbistringar egentligen? Hör mer om detta och andra inskickade roliga anekdoter från restaurangvärlden i veckans avsnitt av Sveriges stö...

Nov 27, 202247 minSeason 7Ep. 90

89. Glömde väska med 600 000:- på krogen

Den efterlängtade nya säsongen av Sveriges största restaurang-podd är äntligen här! I premiäravsnittet tar vi upp ämnet - Förändringar på krogen. Allt från misslyckade meny byten till att ändra hela konceptet av verksamheten. Vi har också en runda med de sjukaste kvarglömda sakerna i upphittat-lådan som ni skickat in. Hör om killen som glömde sitt nobelpris på nattklubben eller han som lyckades glömma kvar en väska med 600 000:- i kontanter. Hör mer om detta och andra inskickade tokig-roliga ane...

Nov 20, 20221 hr 2 minSeason 7Ep. 89

88. Pyttipanna Med 103 Ingredienser

Säsongsavslutning för HPR-podden och vi tar till det tunga artilleriet och kör av ett hej dundrandes blandband med alla saker som inte har kommit med i podden under denna säsong. Allt från Topp-5 listor, quiz och Rapid Fire till säsongens största bråk mellan deltagarna ang det tå ömmande ämnet - allergi. Hör mer om detta och andra inskickade tokig-roliga anekdoter från restaurangvärlden i veckans avsnitt av Sveriges största restaurang-podd! Fred, kärlek och Fernet! Medverkande: Jesper Borgenstra...

Jun 21, 20221 hr 1 minSeason 6Ep. 88
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android