Hänt På Restaurang - podcast cover

Hänt På Restaurang

Hänt På ABwww.facebook.com
Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Last refreshed:
Follow this podcast in the Metacast mobile app to refresh it and see new episodes.
Download Metacast podcast app
Podcasts are better in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episodes

237. Markus uppringd efter överträdelse av buffé-lagen

Vi pratar om den numera ökända ”buffé-lagen” som slog internet med storm för en tid sedan. Finns det en sådan lag egentligen? Vi har så klart en hel drös med inskickade historier också och denna vecka så handlar det om allt från folk som äter av garnityren, personlpolicys på fine dining, krögare som snor all dricks och av någon oklar anledning en förbannad mängd historier från någon som heter Simon! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Simon, Stokki Stockhausen (extra på Patreon), Emil...

Nov 03, 20251 hr 9 minSeason 11Ep. 237

236. Några tusen fotbollssupportrar besöker liten bar

Vi får besök av en barlegend i form av Isak Mellander som jobbat under många år som brand ambassador för flertalet märken och med flertalet priser som - Improver of the bar Industry. Veckans inskickade historier spänner över allt från fotbollssupportrar i tusental som besöker en liten bar i en mindre svensk stad, till historien om den lille jäveln som låste in servitören i städrummet mitt under service, storbråk under bröllop och Isaks självupplevda historia med världskändisen Kevin Spacey blir ...

Oct 27, 20251 hr 7 minSeason 11Ep. 236

235. Livepodd på Berns Salonger Barback Games

Vi körde vår andra livepodd någonsin på ett fullsatt Berns biosalong. Nästan 400 personer kom och fick höra en hel trave roliga historier som skickats in, samt två sponant berättade självupplevda historier från två av besökarna. Stort tack till er båda och till alla ni andra som kom och förgyllde våran dag! Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x6, David Burman x5, Malin Gille x2, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin...

Oct 19, 20251 hr 2 minSeason 11Ep. 235

234. Gäst bojad och inhängd i garderob

Vi tar oss an tidigare otrampad mark när vi tar oss an några inskickade historier på temat garderob. Folk som kanske inte helt och fullt lyckats vare sig bemanna en garderob - än mindre lyckats ha kvar jobbet. Vi tar oss an en näve andra historier på oklart tema med allt från gäster som är lite för trötta för att vara på restaurang till kocken som ruttnade på sina ”världsvana” gäster. Tack ni som skickat in veckans historier: Ia Almström, Uffe, Rakel Wallman (extra på Patreon), Helen Eriksson, J...

Oct 12, 20251 hrSeason 11Ep. 234

233. Sitter i sk*ten!

Ett klassiskt "sitta-i-skiten-avsnitt" står på veckans meny. Allt från att man tvingas "pimpa" potatismoset med pulvermos med oväntat resultat till ensam servis och kock som får ta hand om 150 hungriga obokade gäster. Vi hinner även med lite kändishistorier och en vild Rapid Fire med galnaste sakerna som glömts kvar i garderoben. Tack ni som skickat in veckans historier: Monika Ramm, Ronny ”Fantomen” Lindberg, Nina Ulriksen (extra på Patreon), Frida Nordström, Nisse Nilsson, Elin, PA (Psyk-Ander...

Oct 05, 20251 hr 9 min

232. Sverige runt

Vi har gjort ett litet Sverige svep och har historier från både Jönköping, Kiruna, Falun, Vemdalen, Norrköping och Örebro denna vecka där vi även gästas av John ”Baloo” Nyström Ol-Ers från La Tia Taco i Falun som delar med sig av både livserfarenhet och otroliga historier. Det är allt från döva bartenders, tveksamma åldersgränser i ödemarken, hur lång tid man behöver för att ragga i Kiruna och vilka fan är Kennys Orkester med den bästa musiken för en mogen publik? Tack ni som skickat in veckans ...

Sep 29, 202558 minSeason 11Ep. 232

231 Hur kompenserar man en fel-serverad vegan?

Vi tar igenom oss en blandad skörd av inskickade historier. Det skulle bli ett gulligt avsnitt med gulliga historier - Resultatet? Allt från blodiga paket på bardisken till märkliga kompensationer till veganer som ofrivilligt fått äta kött. Agnes sätter gruppen på prov med kluriga frågor i hennes segment - Är det verkligen OK? Tack ni som skickat in veckans historier: Linnea, Robin Johansson, Anders Bäckström, Elin, Erik Samuelsson (extra på Patreon), Cecilia Kvarnström, Charles Modig, Ann-Helen...

Sep 22, 20251 hr 13 minSeason 11Ep. 231

230. Topp-5 sämsta verktyg att ta p-mat med

Vi har samlat på oss en hel trave med topp-5 listor i veckans avsnitt. Det är allt ifrån bästa sätt att bli av med gäster efter stängning, hur man retar upp bartenders till det sämsta verktygen att ta p-mat med. Till råga på allt så har Herr Tapper varit i staterna och handlat med sig inte mindre än två gigantiska burkar Four Loco som han bjuckar Agnes och Henke på. Extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: David Burman x5, Martina Jansson x5, Malin Gille x2, Johanna Nyholm x2...

Sep 15, 20251 hr 19 minSeason 11Ep. 230

229. Kändislistan topp och flopp

Det har blivit dags för den årliga traditionen att lista Sveriges bästa och mindre bästa kändisar som varit på krogen under året. Inte bara att vi listar kändisar, hela programmet handlar om vad kändisar har gjort på krogen! Allt från sköna kommentarer till starstruckade serviser, till fotbolls-kändisar som skvätter kiss och varför drack artisten Prince svindyrt vin med sugrör? Tack ni som skickat in veckans historier: Joel Viklund, Martin, Kikki Kristina Sjöqvist (extra på Patreon), Ylva Dane, ...

Sep 08, 20251 hr 2 minSeason 11Ep. 229

228. Pizza-polismannen

Vi besöker både Gotland, Fjällen och Sundsvall i ett avsnitt som skickar på historier om folk som har somnat i pissoarer, eller kräkts på sin pissoar-granne, folk som har fått sparken mitt under service och till slut om mannen som ringde in snuten till en pizzeria för att pizzan var för sladdrig! Tack ni som skickat in veckans historier: Martin Nilsson, Jeanette Bohman, Lina Bäck (extra på Patreon), Hans Andersson, Thomas ”Tozz” Hansson, Carina Örn (extra på Patreon) Kim Cecilia (extra på Patreo...

Aug 31, 202558 minSeason 11Ep. 228

227. "De kastar ost i mitt huvud"

Vi besöker Halmstad och tar reda på de sjukaste historierna som hänt i denna sommardröm till stad. Vi får höra om personal som låser in sina gäster och går hem till folk som får ost kastad på sig. Följ med in bakom kulisserna på en av Sveriges största sommarstäder och alla tokigheter som hänt. Vi får berättar även hur man gör för att få det mytomspunna Fernet-myntet! Tack ni som skickat in veckans historier: Magnus Lagerström, Magnus Johansson, Mikael Nilsson (extra på Patreon), Bosse Anderberg,...

Aug 24, 202556 minSeason 11Ep. 227

226. Grillade Kalles Kaviar till frukost

Vi pratar om pinsamheter den här veckan! En riktig kavalkad av cringe utlovas såsom att tappa sex öl rätt över ett helt sällskap, somna och bli inlåst på nattklubbstoaletten, och den där gången det blev en sjukt stor grej av att man råkade servera kött till en vegan av misstag. Greppa tag i skämskudden, nu åker vi! Tack ni som skickat in veckans historier: Alvin, Mia A Skoglund, Ida Axelsson Larsen, Cecilia Elisabeth, Bella Sundahl (extra på Patreon), Linda Örnekull. Henrik Stålberg, Tommy Ohlss...

Aug 18, 20251 hr 1 minSeason 11Ep. 226

225. Får man klaga på vad som helst?

Har du någonsin fått lyfta upp din egen haka från golvet efter att du fått ett klagomål som är så korkat och orimligt att det måste finnas någon lag som är applicerbar på den uppkomna situationen? Vi tar upp er era märkligaste klagomål som ni skickat in. Det är allt från folk som klagar på att de inte fått havsutsikt trots att man befinner sig flera mil ifrån närmaste hav eller sjö, till folk som klagar på ens röst eller till och med på att man inte ens jobbar på stället man befinner sig på. Tac...

Aug 10, 20251 hr 1 minSeason 11Ep. 225

224. När staten lekte casino och det gick åt he*v*te!

Den 1:a Juni 1999 fick staten stora spelat och bestämde sig för att öppna upp fyra stycken casino i härligt stram och grå byråkratisk anda. Här skulle Sverige stolt visa att man faktiskt var en "storspelare" när det kommer till spel och dobbel. Nu skulle det tjänas pengar i kubik, och i ren glädjeyra så öppnar år 2001 det första statliga casinot i Sundsvall raskt följt av Malmö, Göteborg och Stockholm. Men hur gick det då? Vi har bjudit in Patriks fru Tina Tapper som arbetade på Casino Cosmopol ...

Aug 03, 20251 hr 13 minSeason 11Ep. 224

223. Tant vill ha sin korv efter att stället brunnit ner

Vi kör ett pyttipanna-avsnitt och läser upp de historierna som vin inte hunnit läsa upp i andra avsnitt. Vi utlovar en helt sjövild kavalkad av historier som spänner mellan allt från gamla tanter som undrar när hon kan få sin korv efter att stället har brunnit ner, till restaurangchefen som mörkar hur många gäster som är bokat för köket eller tjejen som blev rejält uppgraderad på resan till Bulgarien. Tack ni som skickat in veckans historier: Charlotte Karlsson, Hilda, Thommy Larsson (extra på P...

Jul 27, 20251 hr 2 min

222. Olyckor på jobbet

Vi blev totalt dränkta i historier som alla handlar om olyckor på jobbet. Allt från folk som välter ut hela salladsbuffén, fixar ofrivilligt skummparty i köket eller möblerar om hela käften efter en praktvurpa av rang! Hämta blåplåster och Cederroths stora första-hjälpen låda för nu är det dags att på lite avstånd skratta hejdlöst åt andra människors olycka! Tack ni som skickat in veckans historier: Leo Forsberg, Jonas Rehnman, Michaela Neumaier, (extra på Patreon) Magnus Wigander, Jonathan Osca...

Jul 20, 20251 hrSeason 11Ep. 222

221. Svar på tal

Veckans avsnitt handlar om svar på tal. Historier om allergi mot fula servitörer, minderåriga med hitte-på-leg och när man bjuder stöddiga amerikaner på riktigt stark sprit avhandlas och Patrik berättar om när hans kollega fick stoppa upp fingret i en alligators bakdel. Tack ni som skickat in veckans historier: Leo Forsberg, Kristerina Bengts, Joel Trulsen, Amanda Bergheim. Mats Vogt (extra på Patreon), Andreas Stenberg, Viktor Börjesson, Markus Pettersson, Robert Andersson, Pernilla Gillberg (e...

Jul 13, 202553 minSeason 11Ep. 221

220. Bästa och sämsta cheferna

Vi bad er skicka in era hyllningar och dissar om era chefer. Skörden blev diger och vi får höra om hjälte-chefer som åker hem med mat till sjuka arbetskollegor, hämtar upp dem efter de brutit benet och är allmänt superhjälte! Men även piss-chefer som absolut behöver en släng av vett&etikett-näven! I veckans Super Ettan så hamnar vi i Luleå där gäster fått pubeshår i maten och krögare som ger svar på tal. Tack ni som skickat in veckans historier: Joel Viklund,Magnus Lagerström, Sonja Gimdahl,...

Jul 06, 202559 minSeason 11Ep. 220

219. Specialkost: rå kyckling

Vi pratar om våra helt olika upplevelser av Italien där Henke varit med om den sämsta restaurangupplevelsen någonsin medans Patrik tycker det är kanon i Italien. Blandad kompott av historier med allt från sexy time på nöjespark, folk som äter rått kycklingkött och Agnes nya segment - Är det verkligen OK? ack ni som skickat in veckans historier: Isak Westman, Henrik, Erik och en hel drös med folk som vill vara anonyma. Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Katrin Anders...

Jun 29, 20251 hr 3 minSeason 11Ep. 219

218. Kapar benen på afterski

Ett blandat potpurri i veckans avsnitt! Vad sägs om historien om stammisen som varje gång ville ha tio olika såser, hur man bryter båda benen på afterski och den eviga frågan om Måns Zelmerlöw betalar moms eller inte. Plus att vi bestämmer vilket som egentligen är världens bästa vin! Tack ni som skickat in veckans historier: Cecilia, Emma, Sandra Lourié (extra på Patreon), Jeanette, Cornelia, Emilia Hedström-Jousma, Jakob Hermansson, Oskar Pettersson (extra på Patreon) och Sofia Katarina Qvist. ...

Jun 22, 202554 minSeason 11Ep. 218

217. Sommarkrogar och buttplugs

Krogar som har öppet enbart på sommaren har sina egna uppförsbackar att bestiga. Personal som aldrig ens har besökt en restaurang innan första arbetspasset, gäster som lever ut i full(!) blomning, vad ska ska man ha på menyn, och vad i helv**e betyder ”sommarfräsch mat”? Vi bad er skicka in era upplevelser om dessa krogar och ni levererade sannerligen! Hör om galna tanter som mejar ner uteserveringen, gäster som lämnar innan beställningen kommit ut och den brutala historien om att använda sexlek...

Jun 14, 202559 minSeason 11Ep. 217

216. Hänt på Berghain

Europas kanske mest mytomspunna nattklubb - Berghain. Möt vakten som under flera år har jobbat på några av tysklands mest legendariska klubbar - Elvin Kennegård. Han berättar om sina år som vakt i Berlin på nattklubbar som SchwuZ, Labratory och Berghain. Elvin berättar om de stora skillnaderna mellan Sverige och Tyskland när det kommer till klubbscenen, men även om ett helt annat klimat när det kommer till vad man kan göra och inte göra när det kommer till att välja t.ex klientel som kommer in p...

Jun 08, 202559 minSeason 11Ep. 216

215. Hänt på Grand Hôtel

Vi gästas av Olow Frank som jobbat som concierge på Grand Hotel i Stockholm. Olow berättar om sin spännande tid på detta anrika hotell som allt som oftast frekventeras av världens alla högdjur. En unik inblick bakom kulisserna och en sjuhelsikes massa vansinniga historier! Vilka är det egentligen som har hyrt hela hotellet och från vilket land kommer de bästa och sämsta gästerna? Tack ni som skickat in veckans historier: Maria Andersson, Lisbeth Persson (extra på Patreon), Christoffer, Maria och...

Jun 01, 20251 hr 11 minSeason 11Ep. 215

214. Riktigt konstiga gäster

Vi bad er skicka in era sjukaste historier om konstiga gäster. In kom det historier om folk som tar med sig egna dryckesglas, folk som har med sig kokosnötter och diverse andra frukter för att ha som snacks och folk som bara verkar helt ha tappat det. Vi plockar även upp det gamla segmentet Gissa Såsen och Jesper river av några riktigt sköna Rapid Fire. Mycket nöje! Tack ni som skickat in veckans historier: Selina, Gabriel Karlsson, Robin Sundberg, Martin Jansson (extra på Patreon), Daniel Nilss...

May 25, 202549 minSeason 11Ep. 214

213. Sveriges sjukaste dricks

Vi frågade er - Vad är den sjukaste dricksen du fått? Svaren vi fick från er chockade oss! Allt från bilar till flygbiljetter till mer än 4 månadslöner rätt ner i drickshinken. Vi får även en pratstund med Sara Idberg från Kassacentralen - företaget bakom dricksknapparna. Hon bjuder även på en historia från deras kundsupport. Vi slår även rekord i Rapid Fire och Jesper tar plats i biktbåset. *Pling Pling* ljudmat i örat! Tack ni som skickat in veckans historier: V, Robert Allander, Clara, Magnus...

May 18, 20251 hr 4 minSeason 11Ep. 213

212. Sex på krogen special

Agnes får äntligen igenom sitt förslag på ett k*ull-special och jösses vad det har idkats älskog ute på landets restauranger. Folk har pippat i träd, under bord på fullsatta restauranger, på sushi-restauranger, mot sopstationer och Jörgen Saldert, han berättar om när han blev medbjuden på en trekant! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Jackie Grön, Eva, Jörgen Saldert plusen en hög med människor som av någon anledningen ville vara anonyma. Och extra mycket tack till er som skickat bid...

May 12, 202557 minSeason 11Ep. 212

211. Hänt i Malmö

Vi bränner av skörden av inskickade historier från Malmö. Otroliga historier från malmöitiska verkligheten om bl.a Baren som fick ha stängt i två månader efter en urspårad fest, Krögaren som ”bara ska beställa ett tjog ostron” under värsta servicen och pinkods-dricksning. Jesper testar nya momentet - Är det verkligen OK? Där vi besvarar frågan om man får ragga på gästen/personalen, ska man klaga på maten och mycket mer! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Rebecka, Take Aanstoot (extra...

May 04, 20251 hr 4 minSeason 11Ep. 211

210. Utländska gäster och kulturkrockar

Den här veckan berättar vi om kulturkrockar som hänt er inskickare. Grekiska eldfester, vietnamesisk orm-frukost, när gästen kompletterar buffén med medhavd mat i mängder och hur i f-n äter polacker kroppkaka? Patrik tar tempen på Super-Ettan och Henke kan inte tala skånska. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Sara Fors, Mikael, Felix, Rosenlund (extra på Patreon), Eli, David Svalfors, Calle Lindström, Eva Feron, Jörgen Saldert, Paolo Diez, Katarina Blomquist och Olov Ambrosius Persso...

Apr 27, 202555 minSeason 11Ep. 210

209. När man tvingas ringa blåljus under service

Slå på stora larmknappen för nu vankas det blåljushistorier av rang! Allt från när efterlysta kockar förhörs under brinnande service, missnöjda gäster som ringer polisen för att hen tycker man är för dålig på sitt jobb till hur mycket man får i löneavdrag för att av misstag råkade utrymma hela operahuset i Sydney. Vi har även fått in en historia som involverar en av oss i podden och hinner även med en vända av - trerätters hos svinarga kocken. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Astri...

Apr 20, 202555 minSeason 11Ep. 209

208. Hänt i Göteborg

Vi tänkte se efter vilken av våra storstäder som har det dråpligaste historierna. Först ut - Göteborg. Patrik gör sitt bästa för att leverera rätt stämning, vad tycker egentligen Agnes om Götet, och vad i h*elvete hette nattklubben Henke (DJ Hångel) spelade på som hade guldmosaik på toaletterna? Vi får höra några av Göteborgs dråpligaste historier om bl.a taxiresan hem från krogen efter ett blött nyår, den "ofrivillige" servitören och kanske den jobbigaste felbongen HPR någonsin hört talas om. T...

Apr 13, 202556 minSeason 11Ep. 208
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android