#47: Chef Abraham Correa
Oct 15, 2020•1 hr 4 min
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Episode description
El Chef Abraham Correa me cuenta las situaciones que pasan los dueños de los restaurantes en la isla de Culebra, las cosas que pasaron cuando paso el huracán por la isla y las necesidades que tiene la industria de adiestramiento, la importancia de la comunicación entre la cocina y sus meseros. Los detalles son importantes para la experiencia del cliente.
Un episodio bien educativo.
#hablemosdecomida #podcast #gastronomiapr #acorrea #educacionculinaria
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