#38: Conversación con Chef Alessandro Salvatore

En la Calle Loíza en San Juan existen 3 restaurantes manejados por Alessandro Salvatore y sus hermanos Francesca y Alfonso desde hacen 6 años. Tuve la oportunidad de hablar de comida y de su historia desde que vivió en los Estados Unidos, el tiempo que vivió con su abuela en Italia, de cómo aprendió en México de las recetas de tacos y comida de calle, como llego a Puerto Rico a montar su taquería Acapulco y El Restaurante Bocca.
Su historia esta bien cool y te va a encantar.

Redes Sociales:
https://www.facebook.com/acapulcotaqueriamexicana/
https://www.facebook.com/boccasanturce/

Si eres amante a la gastronomía y te gusta visitar lugares nuevos, Escúchame en el podcast “Hablemos de comida” por tu aplicación favorita iTunes,Spotify,google podcast, iHeartRadio. ‬

https://linktr.ee/Hablemosdecomida_podcast

#foodiespr #comensalpr #hablemosdecomida #foodie #foodiemoms #recao
#restaurantes #restpr #comidacriolla #inventario #foodpurchasing #puertorico #turismogastronomico #gastronomiapr #freakdelacomida #comelocal #comepr #hablemosdecomida_podcast #google #spotify #podcastaddict #iheartradio #puertorico

Support the show