Podcast GastroSkaut. Roman Šubrt, food truck Sbeerka na cestách
Jul 16, 2023•30 min•Season 1Ep. 3
Episode description
Začínal v ostravském Imperialu, kde si "na place" odkroutil poctivých pár let, pak prošel dalšími ostravskými podniky, až zakotvil v porubské Sbeerce. Restauraci si pošéfoval tak, že patří k nejlepším podnikům v Ostravě, ale před časem se rozhodl vyrazit mezi lidi - stará se o food truck Sbeerka na cestách. Co ho baví na často úmorných celodenních šichtách v parném létě? Bude podobných food trucků přibývat?
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android
Open in Metacast