Flaskens Ånd - podcast cover

Flaskens Ånd

Weekendavisenwww.weekendavisen.dk

Vinprogrammet, hvor der tales mere over vin, end om vin. Når man drikker stor vin, kan man blive bragt gennem alle de grundlæggende eksistentielle følelser i tilværelsen. Fra det ypperste og det skønneste, til det mest dystre og dunkle. Man kan komme i nærheden af det usigelige. Det er dét, programmet "Flaskens ånd" handler om. Det er dét, som progammet tørster efter, sammen med gæster, som har - eller får - et forhold til vin.-

Last refreshed:
Follow this podcast in the Metacast mobile app to refresh it and see new episodes.
Download Metacast podcast app
Podcasts are better in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episodes

Grundtvig bag på cyklen

Som ung kaldte Ida Auken sig konsekvent Ida Nielsen og gik kun op i makeup, fester og håndbold. Hun løb langt væk fra politik og kristendom - og så blev hun teolog og politiker. Med tiden har hun lært at styre sit voldsomme temperament og forsøger nu at gøre en god gerning ved at huske sine radikale partifæller på, at partiet lige så meget bygger på Grundtvig som på Brandes. Og at selvretfærdighed ikke er en dyd. Vin: 1999 Francois Gaunoux, Meursault, 1. cru Goutte d'Or. See omnystudio.com/liste...

Jun 29, 201955 min

Kravlende mænd

Som ung designer var Peter Ravn en pionér inden for skabelsen af pladecovers og musikvideoer, og med tøjfirmaet Democrats fik han de hippe i København til at gå med budskaber på t-shirten. Og så, i fyrre års-alderen, sadlede han pludselig om og begyndte at male mænd. Kravlende, liggende og faldende mænd i jakkesæt og med en sær eksistentiel uro over sig. Vin: Ch. Fuissé, 2001 Collection Privée og 2011 Vielles Vignes, Pouilly-Fuissé. See omnystudio.com/listener for privacy information....

Jun 22, 201955 min

Fransk dansker

Dan Tschernias første og eneste spillefilm, "Danmark er lukket" - om landet som en af EF udpeget atomlosseplads - blev en gedigen fiasko trods mange stjerner på rollellisten. Til gengæld fik Tschernia succes som direktøren for det hele på TV-Lorry. Undervejs i karrieren har han hele tiden været stærkt frankofil, og nu har han skrevet en bog om den danske arkitekt von Spreckelsen, der skabte Paris' nye triumfbue, og som er i fare for at blive glemt. Vin: 2016 Maison Passot, Morgon. See omnystudio...

Jun 15, 201955 min

Let antændelig

For journalisten Adam Holm er ærlighed blevet et ideologisk credo, og han erklærer åbent, at det indimellem kan være meget dejligt at knalde med en anden kvinde end hans kone. Han er let at tænde - også på foldboldbanen, hvor selv dommeren har været udsat for hans hårdtslående temperament. Vin: Heartland Wines, Shiraz. See omnystudio.com/listener for privacy information....

Jun 08, 201955 min

Søvnløs og forelsket

I en alder af 80 er psykologen Marianne Wiedemann stadig fascineret af forelskelsen, og i øjeblikket er det satirikeren Frederik Cilius, hun tænker på, når hun som sædvanlig ligger søvnløs om natten. I øvrigt forbinder hun ikke den store passionerede kærlighed med ægteskab, og det er både hendes egen og hendes mors livshistorie et godt bevis på. Vin: 2015 Dom. Francois Gaunoux, Meursault Goutte d'Or, 1. Cru og 2011 Domaine de Bellene, Nuits-St-Georges. See omnystudio.com/listener for privacy inf...

Jun 01, 201955 min

Sanselig disciplin

Chefsommelier Nina Højgaard Jensen er 26 år og verdens næstbedste vintjener. Fra barnsben har hun med sig ikke blot glæden ved smage og dufte, men også en streng selvdisciplin, der både har gjort hende i stand til at nå helt til tops ved sommelier-konkurrencer og at overkomme anoreksien, der på et tidspunkt var ved at blive livstruende. Vin: 2016 Enric Soler, Vinya del Taus, 1990 Ch. Ducasse, Graves og 2017 Dr. H. Thanisch, Berncasteler Doctor, Spätlese. See omnystudio.com/listener for privacy i...

May 25, 201955 min

Mening med lidelsen

Teologen og Kierkegaard-forskeren Niels Jørgen Cappelørn har haft smerter 24 timer i døgnet i hele sit voksenliv. Det gør ham søvnløs, men arbejde og fordybelse i bøgerne holder smerten på afstand, og måske befordrer lidelsen ånden. Det moderne ønske om en brat og smertefri død har han ikke meget til overs for. Han tror på det evige liv, og så har han i øvrigt engang skrevet et brev, som Danmarks første astronaut havde med sig med ud i rummet. Vin: 2009 Ch. d'Angludet, Margaux. See omnystudio.co...

May 18, 201955 min

Grundtvig under huden

Højskoledrengen Jeppe Søe har Grundtvig under huden - også helt bogstavelig i form af en stor tatovering på ryggen. Engang var han Danmarks yngste studievært med en strålende fremtid på tv foran sig, da han pludselig sagde op, fordi han ikke længere kunne stå inde for det, han lavede. Siden har han været igennem både en konkurs og en psykisk krise, der gav ham selvmordstanker, men han rejste sig igen. Vin: 2018 Ch. des Bertrands, Cotes de Provence, Rosé. See omnystudio.com/listener for privacy i...

May 11, 201955 min

Ven med vin

Jacob Lei skiftede jobbet som indkøbschef på en maskinfabrik ud med ejerskabet af en vingård på Årø. Han anede intet om vindyrkning, men han har lært en del undervejs. For eksempel at det at lave vin er en meget personlig sag, og at man kan blive både venner og uvenner med vinen i tankene. Vin: Årø Vingård, 2018 Mousserende hvid, 2018 Muscaris hvidvin og 2016 rødvin. See omnystudio.com/listener for privacy information....

May 04, 201955 min

Benhård træning til noget større

Fitness-guruen Lotte Arndal kan kun mærke på sit syn, at hun er blevet ældre. I en alder af 49 bliver hun snart mor igen - med en mand, der er 15 år yngre, og som ikke kun er vild med "den sjove del af Lotte".Benhård målrettethed har præget hende, siden hun var helt ung, og allerede dengang vidste hun, at hun ville videre og længere, end det lå i kortene i hjemmet i en jysk landsby. Vin: 2010 Champagne Diebolt-Vallois, Blanc des Blancs. See omnystudio.com/listener for privacy information....

Apr 27, 201955 min

Glad dreng på Se og Hør

Se og Hørs chefredaktør Niels Pinborg er efter eget udsagn primært bare en glad dreng fra Ribe, der engang aspirerede til at blive rockstjerne. Alligevel har han længe kæmpet med angstanfald, og det med kærligheden er heller ikke altid så let. Vin: 2012 Remi Jeanniard, Morey-Saint-Denis. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Apr 20, 201955 min

Selvsikker tvivler

Historikeren Bo Lidegaard har været rådgiver for to statsministre og chefredaktør på Politiken, og han har altid fundet det "enormt let" at sige sin mening. Det lærte han under sin opvækst på Krogerup Højskole. Engang blev han af et satirisk medie udnævnt til ny pave, fordi han lyder så frelst, men faktisk ejer han tvivlens nådegave, bedyrer han. Han skilter bare ikke med den.Vin: 2014 Leroy, Bourgogne Blanc. See omnystudio.com/listener for privacy information....

Apr 13, 201955 min

Generationskontrakten

Kultur og åndsliv er fundamenter for de to konservative politikere Louisa Bøttkjær fra Gentofte, der har taget springet fra embedsmand til boghandler, og Simon Aggesen, der i en alder af 31 netop er blevet borgmester på Frederiksberg. Hensynet til de kommende generationer er ledetråden i den socialkonservatisme, de begge står for. Vin: Frederiksdal, Kirsebærvin Rancio. See omnystudio.com/listener for privacy information....

Apr 06, 201955 min

Den højeste dommer

Højesteretsdommer Jens Peter Christensen er fyrbøderens søn, der lige fra barnsben altid har været den bedste i klassen. Alligevel kan man aldrig løbe fra sin sociale arv, og i dag kan han føle sig fremmed både på samfundets top og derhjemme i Skive. Vin: 2017 Noelia Ricci, Il Sangiovese, Romagna. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Mar 30, 201955 min

Anmelder-darling på distancen

Kenneth Thordal blev punkmusiker for at "kneppe damer, tage stoffer og spille guitar", men knap 40 år senere har tiden vist, at han mest blev en anmelder-darling uden den store kommercielle succes. Måske var lix-tallet i hans tekster for højt. Han siger det selv med den lette distance, der kommer af aldrig at kunne lade være med at se sig selv udefra. Men hvad så, da hans 16-årige datter døde, og han ville bruge musikken til at bearbejde sorgen? Vin: 2011 Dom. Mongeard-Mugneret, 1er Cru Les Narb...

Mar 23, 201955 min

Gal eller genial nattevandrer

Paul Fabricius Kjær er opfinder, tidligere ejendomsmatador og kvart autist. Morgen, middag, aften og nat vandrer han rundt i Københavns indre by for at fordybe sig i sine tanker - eller for at gå på bar. Engang skrev en af hans venner et digt, der handler om, at kvinder og psykologer skal tage sig i agt for ham. Vin: 2006 Champagne Marguet, Sapience. See omnystudio.com/listener for privacy information....

Mar 16, 201955 min

Jagten på det usynlige

Fotografen Per Bak Jensen leder altid efter stedets ånd. Han tager billeder af steder, hvor han oplever, at noget vil i kontakt med ham. For hans skyld kan vi godt kalde det Gud, men man kan også bare kalde det for de usynlige sammenhænge i tilværelsen og naturen. For fem år siden fik han en kræftsygdom, som de færreste overlever i mere end et år. Det har forandret hans billeder. Vin: 2016 Remi Jeanniard, Gevrey-Chambertin. See omnystudio.com/listener for privacy information....

Mar 09, 201955 min

Velsignet barn

Poul Nesgaard blev kendt som provokatør i fjernsynet, men oprindelig havde han ikke gnist af provokation i sit sind. Han voksede op i en tryg, indremissionsk lilleverden, og han bad Gud om lov til at holde op med at tro på Ham. Alligevel lyste han selv velsignelsen over sin mor, da hun lå og var døende. Vin: 2014 Dom. Denis Mortet, Mes Cinqs Terroirs. See omnystudio.com/listener for privacy information....

Mar 02, 201955 min

Selvkørende kvinde

Journalisten Camilla Lindemann er 69 og har prøvet fredagsbar for singler, cocktailselskab for alenerejsende på krydstogt, netdating og en affære med en gift mand uden at finde en ny livsledsager. Men et tilsyneladende velment råd om at fremtræde lidt mindre selvkørende har hun ikke tænkt sig at følge, for så vigtig er det alligevel ikke at finde en mand. Vin: Mt. Edward 2017 Estate Riesling og 2016 Ted Pinot Noir, New Zealand. See omnystudio.com/listener for privacy information....

Feb 23, 201955 min

Seks millioner skridt

Journalisten Gitte Holtzes liv var med hendes egne ord "en fucking joke", da hun besluttede sig for at gøre noget, hun ikke turde: At gå de 4.265 kilometer fra Mexico til Canada alene. Med sig i bagagen havde hun en ulykkelig kærlighed, et forlist job og mange Mars Bar. Men kan seks millioner skridt mon gøre en klogere på sig selv? Vin: Barefoot Merlot, See omnystudio.com/listener for privacy information....

Feb 16, 201955 min

Swingtime

Dronningens tidligere ceremonimester Christian Eugen-Olsen er kammerherre, oberstløjtnant og jazzmusiker. For ham er traditioner og ceremonier vigtige, fordi de er udtryk for folkets fælles bevidsthed og historie, men det skal altid swinge. Ja faktisk interesserer intet ham, hvis det ikke swinger - også i det almindelige liv. Vin: 2014 Ch. de Cayx, La Cigaralle Blanc. See omnystudio.com/listener for privacy information....

Feb 09, 201955 min

Bakkesangerinden

Dot Wessman er bakkesangerinde og direktør for utallige forlystelser på Dyrehavsbakken. Hendes familie har været gøglere i generationer, men det er med det yderste af neglene, hun stadig holder Bakkens Hvile kørende. Da hendes datter blev alvorligt og permanent kvæstet, havde hun lyst til at forsvinde helt, men hun holdt hun sig i live på sovepiller og rødvin. Gud kan hun stadig ikke tilgive for at svigte - men godt sin kæreste. Vin: 2014 Ch. de Cayx, Cuvée Majesté. See omnystudio.com/listener f...

Feb 02, 201955 min

Søn af aliens

Under sin opvækst i et parcelhus i forstaden troede forfatteren Niels Lyngsø, at han var et forbyttet barn, der i virkeligheden var søn af aliens. Følelsen af fremmedhed blandet med en god portion selvhøjtidelighed holdt han ved lige længe, men ti dages meditation i Sverige i total tavshed har gjort ham bedre til at være både inde i sig selv og sammen med andre mennesker. Den effekt kan sex, især sex med mange partnere i et åbent forhold, i øvrigt også have. Vin: 2016 Champ Divin, Crémant du Jur...

Jan 26, 201955 min

Med egne hænder

Rasmus Aamand Olesen er egentlig biolog og hjerneforsker, men en dag tog han konsekvensen af det vacuum, han følte inden i, når endnu en dag foran computeren var omme. Han længtes efter at komme udenfor og helst ud og klatre i bjerge, og så købte han to vinmarker i bjergene i Roussillon i Sydfrankrig. Nu er hans allerførste årgang kommet på markedet, og han har lavet vinen med sine egne to hænder. Vin: 2017 Nénu - vin de deux mains, La fleur d'un coeur de beurre og Le roi nu, Collioure Rouge. Se...

Jan 17, 201955 min

Abefest

Gorillaen og alfahannen Samson i Givskud Zoo var forelsket i Jill Byrnit, men selv foretrækker hun, at der er tremmer mellem mennesket og de andre abe-arter. Som psykolog og Danmarks eneste primatolog har hun især beskæftiget sig med abers adfærdspsykologi, men altid for at blive klogere på menneskers psyke. Forskellen er ikke så stor, som vi tror. Drik: Robby Bubble, "børnechampagne". See omnystudio.com/listener for privacy information....

Jan 12, 201955 min

Psykologisk entertainer

Niels Krøjgaard var med til at afsløre den indiske guru Sai Baba, der angivelig kunne materialisere aske ud af sine hænder, plus mange andre med påstået overnaturlige evner. Han begyndte som tryllekunstner og arbejder nu som psykologisk entertainer - og for politiet - med speciale i at aflæse kropssprog og afsløre løgne. Vin: 2017 von der Mark, Riesling Spätlese. See omnystudio.com/listener for privacy information....

Jan 05, 201955 min

Agger med alder

TV-journalisten Anders Agger er fundet sammen med sin ex-kone igen, og det har nok til dels noget med hans alder at gøre. Som 54-årig har han også endelig fået fortalt sin far og mor, hvor hårdt det i virkeligheden var for ham som teenager at skulle flytte med forældrene og sige farvel til sine brødre. Det var i høst-tiden, og lige siden har han lidt af udpræget melankoli og en lille følelse af undergang i august. Vin: Champagne Ruinart, "R". See omnystudio.com/listener for privacy information....

Dec 23, 201855 min

Komtessen på rulleskøjter

Elizabeth Holstein er født ind i en af Danmarks ældste slægter, og hendes forfædre og formødre er altid til stede i hendes bevidsthed. Selv har den 21-årige komtesse forsøgt at slå et slag for den almene dannelse ved at løbe Danmark rundt på rulleskøjter for at interviewe jævnaldrende, der ikke kan lade være med at forfølge deres kreative og kunstneriske drømme. Vin: 2016 Aux Mages, Ætheria, Santa Barbara. See omnystudio.com/listener for privacy information....

Dec 22, 201855 min

Smuk og klog

Litteraturanmelderen og instagrammeren Katherine Diez er 29 og insisterer på, at man godt kan være både smuk og klog på samme tid - det gør hendes medsøstre ikke altid. Hun hylder de klassiske kunstarter og har det svært med den omsiggribende kropslige og identitetspolitiske aktivisme. Vin:2006 Espumante Dom Ferro, Velha Reserva, Bruto. See omnystudio.com/listener for privacy information....

Dec 15, 201855 min

Et godt menneske

Kunstneren Marco Evaristti er et godt menneske, siger han selv, og det er altid i den gode sags tjeneste, han har præsenteret publikum for blendede guldfisk, heroin, kanyler, ligposer, henrettelser, rotter, terror, prostituerede, blod, bildæk, smadrede køretøjer, blodige trafikofre, aids, sperm, blodtransfusioner, hygiejnebind, skydevåben, bomber, kemikalier, brugte kondomer, lolitadukker og kopulerende skeletter. Vin: 2001 El Emperador, Chile. See omnystudio.com/listener for privacy information...

Dec 08, 201857 min
Hosted on Omny Studio
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android