I dette afsnit af Fitness M/K skal vi snakke om proteinbehov, proteinkvalitet og forbehold ved plantebaseret kost. Vi kommer omkring timing, plantebaseret kost, hvor meget protein man kan optage i et enkelt måltid og meget andet. Dette afsnit burde være det sidste, før vi får det nye produktionssetup sat i gang. "Hejsa, det er din vært, Anders her. Hvis du gerne vil følge bedre med i hvad der sker i Fitness M/K universet, så kan du nu blive skrevet op til vores nyhedsbrev. Der vil du på månedsba...
Nov 23, 2019•31 min•Ep. 225
Vi skal snakke om SARMer. SARM står for Selektiv Androgen Receptor Modulator og det er en ny gruppe vævsopbyggende dopingstoffer der har været under udvikling som lægemidler op igennem 00'erne og indtil starten af 10'erne og som i fitnessmiljøet mange steder præsenteres som et ufarligt alternativ til anabole steroider. Dér har jeg noget at sige om. "Hejsa, det er din vært, Anders her. Hvis du gerne vil følge bedre med i hvad der sker i Fitness M/K universet, så kan du nu blive skrevet op til vor...
Nov 09, 2019•39 min•Ep. 224
Velkommen til det nye Fitness M/K feed! "Hejsa, det er din vært, Anders her. Hvis du gerne vil følge bedre med i hvad der sker i Fitness M/K universet, så kan du nu blive skrevet op til vores nyhedsbrev. Der vil du på månedsbasis modtage nyheder om podcasten, som nye afsnit, kommende events, tilbud fra og samarbejder med podcast gæster. Du kan blive skrevet op til nyhedsbrevet her , læse nyt fra redaktionen her , se og søge afsnit her . Jeg håber at se dig i Fitness M/K universet på www."...
Oct 31, 2019•9 min•Ep. 223
I det tredje afsnit af rækken af programmer om træningsprogrammer har jeg igen fysioterapeut og personlig træner Poul Haacker i studiet. Denne gang snakker vi om de måder man kan og bør lave variation i træning for trænede, altså såkaldte periodiseringsmodeller. Skal man have variation fra træning til træning, uge til uge eller måned til måned og hvilke muligheder er der i praksis for at gøre det. Samtidig med diskuterer vi konkrete eksempler på træningsprogrammer kendt i træningsmiljøet og hvor...
May 14, 2016•55 min•Ep. 42
Hvis du har haft noget som helst at gøre med motionscenter træning indenfor de sidste 20 år er der en god chance for at du har haft noget med Steen Broford at gøre. Som ung stillede han op i bodybuilding og blev siden dommer (i bodybuilding). Senere arrangerede han det første danske bodybuilding grand prix, og sidenhen, sammen med sin kone Lisser Frost Larsen, Mr. Fitness konkurrencen. Sidenhen har han stået bag bladene Workout og Fitness, Energia og nu FitNews. Han er med andre ord en vaskeægty...
May 07, 2016•55 min•Ep. 41
Om alt det generelle og begyndere. Der har været mange forespørgsler vedrørende flere aspekter af selve det at lave træningsprogrammer. Derfor kommer der vil at være en serie af træningsprogrammer dedikeret til dét. Her i det første i serien har vi endnu en gang besøg af Poul Haacker, personlig træner og fysioterapeut hvor vi tager hul på snakken om hvad det er man skal overveje i forbindelse med træningsprogrammer og hvordan man skærer kagen mht. Træningsprogrammer, når man begynder at træne. A...
Apr 16, 2016•55 min•Ep. 38
Det sort’ bælte er en livsstil. Kampsport og særligt kampsporterne med oprindelse i Asien har altid været omgærdet af en grad af mystik. I praksis er det dog ikke så mystisk. En af de største af de asiatiske kampsporter er karaten, der findes i talrige former, der hver især repræsenterer en version af hvad den sande karate er. De traditionelle former for karate er generelt set lidt mere esoteriske og handler lidt mere om åndelighed, mens knockdown formerne er lidt mere fysisk krævende og måske m...
Apr 09, 2016•55 min•Ep. 37
I denne udsendelse handler det om periodisk faste, altså at holde periodiske spisepauser for enten at tabe sig, opnå sundhedseffekter ved siden af vægttab eller for at sløve alderens tand. Før påske interviewede jeg den amerikanske forsker Krista Varady om hendes egen fasteforskning og syn på periodisk faste. I udsendelsen snakker vi om faste i forbindelse med vægttab (bliver man ikke sulten? Falder musklerne ikke af?), i forbindelse med sundhedseffekter (mange beskriver at diverse sygdomssympto...
Apr 02, 2016•55 min•Ep. 36
Ketllebells er jernkugler med håndtag, som i de sidste 10 år har gjort indtog i den vestlige verdens fitnessmiljø. Dels i form af girevoy sport, som er selve kettlebell sporten, hvor man enten laver snatches eler jerks i 10 minutter straight uden pause og dels i form at den slags kettlebell træning, der udspringer fra systemet RKC, der minder mere om klassisk styrketræning. Thierry Sanchez og Kenneth Jay må regnes som hovedbagmændene bag kettlebell’s indtog i Danmark og gæster studiet sammen med...
Mar 26, 2016•55 min•Ep. 35
Vægtløftning er ikke bare en betegnelse for den generiske aktivitet at løfte vægte, men den ældste og eneste olympiske styrkesport. I Vægtløftning konkurrerer man i løftene Træk og Stød og sporten rummer en tradition og kultur som på mange måder adskiller sig meget fra dét, som folk praktiserer i motionscentrene. Vægtløftningens popularitet eksploderer i disse dage, som en bivirkning af fremkomsten af crossfit, efter mange lidt sløje år, rent popularitetsmæssigt. Vi har en af Danmarks stærkeste ...
Mar 19, 2016•55 min•Ep. 34
Anders Fabricius Nedergaard har været til Arnold Sports Festival, verdens vildeste fitnessevent. Det startede som et af Arnold Schwarzeneggers sideprojekter og med tiden vokset til at være verdens største fitness messe og er samtidig med hjem for nogle af de mest prestigiøse konkurrencer i fitness, bodybuilding, styrkeløft og strongman i verden. Vi har Lars Besand og Stine Kronborg som begge to også var derovre, igennem på telefon. Lars var derovre som deltager i amatør stærkmandskonkurrencen de...
Mar 12, 2016•55 min•Ep. 33
Vi har jo allerede talt om muskler i programmet, men musklerne virker som bekendt ikke uden at hænge fast i knoglerne, og det det gør de via senerne. Senerne ændrer sig med alder, træning, vægt og sundhed og er faktisk også lidt forskellige kønnene imellem. Vi har fysioterapeut og forsker Christian Couppé i studiet til en snak om hvad sener er, hvordan de virker, hvad vi kan gøre for at de bliver ved med at virke og hvad vi kan gøre i de tilfælde hvor de går i stykker. Anders Fabricius Nedergaar...
Mar 05, 2016•55 min•Ep. 32
Selve det at fravælge animalske fødevarer helt eller delvist er i gang med at sprede sig i både USA og Europa igen. Dette fravalg kan være motiveret af mange forskellige ting, men den moderne fremkomst af fænomenet er sandsynligvis drevet af en voksende erkendelse af hvordan vi mennesker påvirker planeten, men også overvejelser om sundhed og den lidelse vi påfører naturen spiller ind. Som et kuriosum er veganisme begyndt også at sprede sig i fitness miljøet, hvor et højt indtag af animalske prot...
Feb 27, 2016•55 min•Ep. 31
Bodybuilding er for fitness, hvad styrtløb er for hyggeskiferier i østrig eller hvad monster trucks er for motor sport. I mange menneskers bevidsthed er det “bare” kæmpestore olieindsmurte mennesker, hvor man kan se alt. I dag har vi den internationalt højst placerede bodybuilder nogensinde, Helle Trevino (tidigere Nielsen) i studiet til en sludder om hvad bodybuilding er og ikke er. Hun har været igennem en lidt turbulent karriere efter tidligt i karrieren at have været udråbt til “the next big...
Feb 20, 2016•55 min•Ep. 30
Okklusionstræning er navnet for en særlig træningsform, hvor man med elastiske stropper eller opppustelige blodtryksmanchetter bremser blodgennemstrømningen i armene eller benene, mens man træner. Man har fundet ud af at denne træningsform snyder musklerne til at tro at de er mere udmattede end de i virkeligheden er og det resulterer i forholdsvis voldsom muskelvækst. Ikke overraskende er dette meget TV-shop agtige koncept opfundet og oprindeligt udbredt i Japan. Vi har Per Aagaard, seniorforske...
Feb 13, 2016•55 min•Ep. 29
Vores muskler er nogle fantastiske kemiske motorer, som kan omsætte vores mad (brændstof) til mekanisk energi. De er lavet af muskelfibre, som har en stor nok diversitet i deres egenskaber til at de kan hjælpe os med at tråde en nål, dødløfte flere hundrede kg, holde vores kroppe oprejste og løbe indtil flere hundrede kilomenter. I denne udsendelse har vi besøg af Jesper Løvind Andersen fra Institut for idrætsmedicin på Bispebjerg hospital (min gamle vejleder) til en snak om hvad de forskellige ...
Feb 06, 2016•55 min•Ep. 28
Fitnessbranchen har siden cirka 2010 været præget af at mange af de kommercielle centre og kæder er gået nedenom og hjem og at der er opstået en masse nye, mere nicheprægede centre, rettet mod bestemte segmenter. En af de træningstyper, der for alvor er kommet igennem denne udvikling med succes er crossfit. Denne mærkelige blanding af vægtløftning, gymnastik, almindelig styrketræning og kropsvægtsøvelser, oftest sat op i forskellige former for cirkel- eller stationstræning, har haft fantastisk s...
Jan 30, 2016•55 min•Ep. 27
De fleste kender nok kun fridykning fra filmen “The big blue” fra 1988 eller fra Stig Severinsen som i de seneste år har lavet en del projekter der har nået fjernsynet. Men der er en ny stjerne i dybet, Stig Pryds, der som 39-årig opdagede sit talent som fridykker, og har vendt sit liv om fra at være gigt-invalid til at være en af verdens 10 bedste fridykkere. Både Anders Fabricius Nedergaard og hans producer Ninette Birck har været i Stigs kyndige hænder til vejrtrækningstræning og det viser si...
Jan 23, 2016•55 min•Ep. 26
Squat, eller på (halvgammel) dansk “benbøjning” er ofte italesat som den ægte mand(M/K)domsprøve i træningscenteret. Man står med en stang på nakken, sætter sig ned og rejser sig op igen. Så svært kan det vel ikke være? Det påstås at knæene ikke må komme ud over tæerne, at det er farligt at squatte dybt, at det ikke virker med mindre man squatter dybt og mange andre ting. Jeg har Mathias Vedsø Kristiansen, som i mødte i udsendelsen om bænkpres, til en sludder om squat. Om styrkeløfter squat, væg...
Jan 16, 2016•55 min•Ep. 25
Movement culture” er et nyt fænomen i træningsmiljøet. Det er en slags bevægelse, hvor man forsøger at få folk til at gå op i at udvide deres bevægelsesrepertoire, istedet for at være fastlåst i de rammer, der er udstukket i vægtløftning, fodbold eller almindelig gymnastik. En af hovedeksponenterne for det er israeleren Ido Portal, som i skarpe vendinger anklager samtidstræningskulturen for at være repræsenteret af bevægelsesmæssige analfabeter. Men hvad har den her nye bevægelseskultur som best...
Jan 09, 2016•55 min•Ep. 24
I dette afsnit snakker vi om nytårsforsæt, kure og vaner. Jeg har Thor Wowk i studiet, og Morten Elsøe og Henning Langberg igennem på telefon til en snak om hvorfor nytårsforsættet så let ender som det ubrugte medlemskab i motionscenteret, den bortstuvede motionscykel eller træningstøj, der ligger i skabet med tøjmærkerne i. Vi snakker om det teoretiske framework der er blevet brugt videnskabeligt til at forklare adfærdsændring og prøver på at give konkrete eksempler på hvad der kan sikre at en ...
Jan 02, 2016•55 min•Ep. 23
Danmarks stærkeste mænd. I slutningen af oktober blev Danmarks Stærkeste Mand afholdt i Svendborg. Fitness M/K har besøg af to af vinderne. Danmarks stærkeste mand fra overall-klassen, Mikkel Leicht, og Lars Besand, vinder af vægtklassen under 105 kg. Hvis du er vokset op i 80’erne og 90’erne vil du måske huske stærkmandskonkurrencerne fra DR og TV2, men i løbet af 90’erne bortfaldt de fra sendefladen på danske kanaler og dermed også fra den folkelige bevidsthed. I de senere år har stærkmandsspo...
Dec 26, 2015•55 min•Ep. 22
Mixed Martial Arts eller MMA er en moderne blandingskampsport, hvor man blander kickboksning, stående brydning og liggende/submission brydning. Selv om der historisk har været blandingskampsporter næsten altid, så har det for alvor fået vind i sejlene indenfor de sidste 10 år, særligt fra Ultimate Fighting Championships, som er blevet verdens største promotion. Nicolas er en af Danmarks for tiden to mest succesfulde kæmpere og er to kampe inde i sin UFC kontrakt. Mange MMA kæmpere er nogle lidt ...
Dec 19, 2015•55 min•Ep. 21
Foranlediget af en række spørgsmål på programmets facebook side om hvordan man bliver personlig træner, eller hvordan man finder en god en af slagsen, har Fitness M/K Erik Kilstrup i studiet til en snak om personlig træning. Han var med til at starte Københavns første træningscenter kun til personlig træning og er nu ved at starte et nyt personlig træning center op på Østerbro. Personlige trænere findes i mange afstøbninger og selve den ydelse, der går under navnet personlig træning kan også hav...
Dec 12, 2015•55 min•Ep. 20
Hvad skal man spise, hvis man gerne vil være stærkere, mere udholdende, have større muskler eller tabe sig? Det er nogle helt centrale spørgsmål i fitness sfæren. Træningsbladene er fulde af forslag til svar på dem og en overraskende stor del af sladderen i motionscenteret handler om det samme. Hvor meget protein, hvor meget kulhydrat? Hvornår? og hvilke kosttilskud? Vært Anders Nedergaard aka Dr. Muskel er her på hjemmebane og svinger leen over fakta og fiktion. NB: Programmet er et genudgivet ...
Dec 05, 2015•55 min•Ep. 19
Fysisk aktivitet og træning er ikke det samme, som da man var 30, 25 eller 20. Kroppen ændrer sig for både mænd og kvinder og det påvirker også vores trænings- og sundhedsliv. Livets almindelige slid og ældring sætter sig og det hele gør lettere ondt. Men hvor meget dårligere bliver man egentlig med alderen, og går der rent faktisk sådan at man kan tåle mindre træning end som ung. Og hvad med kønshormonerne. For kvinder forsvinder de jo stort set med overgangsalderen, mens det er en lang sej pro...
Nov 28, 2015•55 min•Ep. 18
Er sundhedsrådene blevet sundhedspåbud og er de fællesskaber og statushierarkier, der opstår omkring sundhed og træning blevet ekskluderende? Det mener filosof og lektor Morten Ebbe Juul Nielsen, som for nylig har fået udgivet bogen “Forbandede sunddom”. Her beskriver han hvordan dét at signalere sundhed og overskud til træning er blevet en markør i et sundhedshierarki, som ikke alle kan være med i, hvilket kan have decideret negative sundhedskonsekvenser for nogen, da oplevelsen af ikke at pass...
Nov 21, 2015•55 min•Ep. 17
I sundheds- og fitness-sfæren findes der mange ideer, som ikke er funderet i solid videnskab. Det gælder både kostkoncepter som paleo eller the Zone, men strækker sig også helt ud til glutenfobi, GMO skræk og frygt for mættet fedt. Hvad driver alle disse madmyter og hvilken effekt har det på sundheden? Det tyder faktisk på at selve italesætningen af ting, som værende usunde eller sunde kan bidrage til at folk træffer dårligere sundhedsvalg, når det gælder. Forvirret? Så følg med. Gæst Morten Els...
Nov 14, 2015•55 min•Ep. 16
Motionsdoping er et problem, som fylder meget i den danske presse og lovgivning. Den borgerlige opinion er at det er farligt og et stort moralsk problem, mens brugerne ofte er i fornægtelse omkring problemerne ved det. Mød den britiske bodybuilder, Dave, som har besluttet sig for at bruge anabole steroider til at blive så stor som menneskeligt muligt. Han vejer nu 173 kg og har arme større end et almindeligt menneskes lår, vel at mærke uden at han har aspirationer om at stille op i styrkesport e...
Nov 07, 2015•55 min•Ep. 15
Fitness apps - Den moderne smartphone er enhver teknofils våde drøm. De kan modtage input igennem følsomme mikrofoner, kameraer, accelerometre, GPS-faciliteter og touch screen og kan lave output i form af lys, lyd og vibration. Dét tillader en uhyrlig mængde af måder det kan bruges til vores træning. Det kan kvantificere/tracke hvor meget vi laver, filme det, måle det, fortælle os om vi gør det hurtigt eller hårdt nok. Der findes allerede masser af apps som kan bruges i træning og der er sikkert...
Oct 31, 2015•55 min•Ep. 14
