Dieta de la Milpa con el Dr. Almaguer

En esta ocasión hablamos de la dieta de la Milpa, un modelo de alimentación mesoamericana pensado para quienes vivimos en esta región y el medio ambiente. ¿En qué consiste?¿Qué incluye?¿Tiene evidencia? Esto y más en entrevista con el Dr. José Alejandro Almaguer González, director de Medicinal Tradicional y Desarrollo Intercultural de la Secretaría de Salud.