YEREL ÜRETİMİN İLHAM VEREN KADINLARI

Geliştirdiği doğaya ve gıdaya saygı duyan teknolojilerle çözümün bir parçası olan Grundig’in katkılarıyla hazırlanan MSA’nın Podcast’i “Değişim Mutfakta Başlar”ın bu bölümünde yerel üretici konusu masaya yatırılıyor. Elif Ergu’nun konukları, kurumsal hayattan sonra yeni nesil bir çiftçi olarak Eli Belinde markasını kuran, kuşkonmaz üreticisi Aslı Aksoy ve sosyal bilimler ve yemek tarihi üzerine çalışan bir akademisyen, Kadın Üreticiden platformunun danışmanı aynı zamanda da bir gıda mühendisi Kübra Sultan Yüzüncüyıl. Bakış açıları, çalışmaları ve ürettikleriyle kadın emeğine değer katan hikayelerindeki adanmışlığı dinlerken hem kendi hayatlarında hem de bulundukları bölgelerde yarattıkları değişime şahit oluyoruz. Günümüzün en büyük sorunlarından gıdanın adaletsiz dağılımının çözümüne destek olmak, önce kendi evimizden başlayarak karbon ayak izimizi azaltmanın ilk adımını atmak için,  tüketimi alışkanlıklarımızı bağ kurmaya, kaynağını sorgulamaya ve yerel olana yöneltecek şekilde motive eden bu harika sohbeti kaçırmayın.