Comiendo con María (Nutrición)

1319. Fibra y laxantes.

El estilo de vida y los hábitos alimentarios actuales pueden favorecer la aparición del estreñimiento. A pesar de que con una dieta rica en fibras no digeribles y la práctica de actividad física de forma regular es posible combatirlo, el consumo de laxantes en España es elevado y ocupa un volumen de mercado importante. El término estreñimiento se aplica a un ritmo de evacuaciones que, además de ser escasas, se acompañan de sensación de vaciado incompleto y de otras molestias gastrointestinales. ...

1318. Nos ponemos al día.

1317. Brochetas frescas.

1316. La culpa, con Esther Ayuste.

1315. Verano saludable.

1314. Enzimas digestivas.

Las enzimas digestivas conforman un grupo particular de entre todos las enzimas del cuerpo. La necesidad de consumir nutrientes para mantener la homeostasis del organismo humano pasa por la llave de las enzimas digestivas que ayudan a romper estas estructuras complejas que son los nutrientes, para que se produzca su absorción y posterior proceso de metabolización. En el proceso de digestión participan enzimas endógenas y otras producidas por la fermentación microbiana que tiene lugar en el colon...

1313. La Anses y el embutido.

1312. Champiñones en vinagre.

Seguro que alguna vez has comido los boquerones en vinagre, pero, ¿has probado los champiñones en vinagre? Sí la respuesta es que no, no te preocupes, hoy @anytas.lifestyle nos trae esta receta. Ingredientes: - 200g champiñones. - 100ml vinagre de manzana. - 100ml vinagre de vino blanco. - Agua. - Perejil. - Ajo. - AOVE. - Sal. Elaboración: 1. Laminamos los champiñones y los ponemos a macerar en un bol con 100ml de vinagre de manzana, 100 ml vinagre de vino blanco, agua y sal al gusto. 2. Dejamo...

1311. Dieta vegana:vegetariana.

1310. Dieta de fácil masticación.

1309. Cremas anticelulíticas.

La celulitis es una afección de la piel muy común e inofensiva que provoca la aparición de protuberancias y hoyuelos en los muslos (A veces se describe como tener una textura de queso cottage o cáscara de naranja), las caderas, los glúteos y el abdomen. La afección prevalece más en las mujeres. Muchas personas intentan, con éxito variable, la pérdida de peso, el ejercicio, el masaje y las cremas comercializadas como solución a la celulitis para mejorar el aspecto de la piel. ¿QUÉ CAUSA LA CELULI...

1308. Artrosis

1307. Ensalada de sandía y pepino.

Con este calor de verano, ¿a quién no le apetece una ensalada original y fresquita? Pues @anytas.lifestyle nos trae una propuesta a la que no podrás resistirte. Hoy nos prepara una ensalada de sandía y pepino. Ingredientes: - 250g de sandía. - 250g de pepino. - 1/2 cebolla morada. - Unas hojas de menta. - Zumo de 1/2 limón. - AOVE. - Pimienta. - Sal. Elaboración: 1. Cortamos la sandía y el pepino en trozos pequeños. 2. Picamos la menta y cortamos la cebolla en juliana. 3. Preparamos la vinagreta...

1306. Cremoso de limón y otros helados.

1304. Fotoprotectores orales.

Hoy vamos a tratar un tema que cada vez está generando más interés, como son los fotoprotectores orales. ¿Qué son los fotoprotectores orales? Para empezar hay que entender que la fotoprotección son todos aquellos métodos que utilizamos para proteger nuestra piel de los efectos nocivos producidos por la radiación solar. Algunos se producen de forma inmediata como son las quemaduras solares, el bronceado (sí, nocivo por lo que le hace a vuestras células), el engrosamiento de la piel… Pero los más ...

1303. La alimentación en el mundo real.

1302. Hummus de aceitunas.

¿Sueles tener poco tiempo para las preparaciones culinarias? Un viernes más @anytas.lifestyle nos deleita con una de sus recetas, hoy en concreto un hummus de aceitunas. ¿Te animas? Ingredientes: - 400g garbanzos cocidos. - 50g aceitunas kalamata. - 1 diente de ajo. - 6 c/s AOVE. - 40g tahini. - Zumo de 1/2 limón. - 1 c/c comino (al gusto). - Sal al gusto. Elaboración: 1. Añadimos en un recipiente 400g de garbanzos cocidos, 50g de aceitunas kalamata, 1 diente de ajo, 6 cucharadas soperas de AOVE...

1301. Ion Life.

1300. Algunos productos de Mercadona.

1299. Complementos para perder peso.

Entre las mujeres con un IMC normal (entre 18 y 25), el 25% presentan sin embargo una obesidad en términos de % de masa grasa. Efectivamente, incluso teniendo una complexión armoniosa, si el % de masa grasa es muy superior al % de masa magra, entonces existe un riesgo para la salud. Para estos problemas de sobrepeso u obesidad existen varias soluciones, la principal de las cuales consiste en tener una actividad física y seguir una alimentación equilibrada. Se pueden tomar unas medidas dietéticas...

1298. El fármaco contra la obesidad.

1297. Ensalada arcoiris.

1296. Verano saludable.

1295. Un desayuno saludable.

1294. Farmaco-nutrición. Probióticos y prebióticos.

La mayor parte del microbioma está presente en nuestra piel y en nuestro sistema digestivo. Éstos juegan un papel fundamental en casi todas las funciones corporales: - Estado de ánimo - Regulación del apetito - Producción de vitaminas - Reforzar SI - Controlar inflamación crónica - También nos afecta modificando la expresión de nuestros propios genes. Muchos de los moorg que viven con nosotros mejoran la absorción de nutrientes, nos ayudan a mantener una buena función inmunitaria o producir neur...

1293. Dependencia al junk food.

1292. Granizado de sandía y limón.

1291. Anitácidos y protectores estomacales.

1290. Esteatosis hepática.

La esteatosis hepática es un cúmulo de grasa en el hígado. Esta se clasifica en esteatosis hepática alcoholica (cuando la causa es la ingesta excesiva de alcohol) y esteatosis hepática no alcohólica. En este último caso las causas pueden ser varias: alimentación poco saludable, sedentarismo, dislipemias, obesidad... También se conoce la esteatosis hepática como hígado graso. En el podcast de hoy nos centraremos en el hígado graso no alcohólico. Según la cantidad y la calidad de la grasa acumulad...

1289. Todo está conectado.

Cris, nuestra dietista del equipo viene hoy de invitada a hablarnos sobre la conexión que tenemos entre cerebro e intestino y cómo ésta puede influir en nuestra salud, a través de un artículo publicado en El País, con el titular: "¿Por qué me duele el estómago cuando tengo nervios o estrés?". Entre estas líneas podemos leer: "Hasta ahora, se había demostrado que ciertos estados de ansiedad o ciertos traumas muy importantes en la vida de las personas provocan una respuesta patológica en el sistem...