La endometriosis sigue siendo una enfermedad infradiagnosticada, invisible para muchos y, a menudo, normalizada como “dolor de regla”. En este episodio te explicamos qué es exactamente la endometriosis, cómo afecta al cuerpo y a la calidad de vida, cuáles son sus síntomas más comunes y por qué se tarda tanto en diagnosticarla. Además, abordamos el papel de la alimentación en su manejo: ¿Qué dice la evidencia? ¿Existe una dieta antiinflamatoria específica? ¿Qué alimentos pueden ayudarte a reducir...
Jul 25, 2025•22 min
¿Notas cansancio, apatía o que no logras perder peso a pesar de “hacerlo todo bien”? En este episodio hablamos con Joaquín Puerma, endocrino y autor, para entender cómo funciona el sistema hormonal y por qué a veces nuestro cuerpo parece no acompañarnos. Nos centramos en el hipotiroidismo, un trastorno más común de lo que parece, que a menudo pasa desapercibido o mal diagnosticado. ¿Qué papel juegan la TSH, la T3 y la T4? ¿Qué significa tener los anticuerpos elevados? ¿Es lo mismo Hashimoto que ...
Jul 24, 2025•1 hr 15 min
🎧 ¿Te obsesiona el número que marca la báscula? Este episodio es para ti. Muchas personas empiezan su camino hacia una alimentación más saludable pesándose cada día… y muchas también lo abandonan por culpa del número que ven. Hoy vamos a hablar claro sobre el peso corporal: qué significa realmente, qué factores lo hacen variar, y por qué pesarte a diario puede ser más perjudicial que útil. En este episodio te explico: Por qué después del fin de semana el peso suele subir (¡y no es grasa!). Qué ...
Jul 23, 2025•30 min
¿Te vas de vacaciones y no sabes cómo equilibrar el disfrute con el cuidado de tu salud? ¿Sientes que verano es sinónimo de dejarlo todo y volver en septiembre a “empezar de cero”? En este episodio hablamos de cómo vivir las vacaciones con flexibilidad dietética: sin culpas, sin prohibiciones, pero también sin perderte a ti en el proceso. Te cuento por qué el “todo vale” no te beneficia, qué es realmente la flexibilidad alimentaria y cómo puedes mantener el autocuidado desde un lugar amable. Hab...
Jul 22, 2025•18 min
Cómo pasar del rechazo a las verduras a una alimentación más saludable y con energía ¿Te cuesta comer verduras? ¿Sientes que te faltan energía, vitalidad o tienes problemas digestivos como el estreñimiento? En este episodio te cuento el caso real de una paciente que apenas comía vegetales y sufría las consecuencias… hasta que, juntas, conseguimos darle la vuelta. Descubre cómo trabajamos la introducción de nuevos vegetales poco a poco, sin presión ni culpa, y cómo logró incorporar muchas verdura...
Jul 21, 2025•19 min
El verano está para disfrutar, no para acabar con gastroenteritis por culpa de una ensaladilla mal conservada… En este episodio, te traigo una guía completa, práctica y muy necesaria sobre qué alimentos puedes llevarte a la playa o a la piscina de forma segura, sin riesgo de toxiinfecciones alimentarias. Porque sí, cuando suben las temperaturas y bajamos la guardia, las bacterias hacen su agosto. Y muchas veces, sin darnos cuenta, llevamos en la neverita auténticas bombas de relojería: mayonesa ...
Jul 18, 2025•13 min
🎙 ¿Por qué no pierdes grasa si estás a dieta? ¿Necesitas proteína si solo entrenas dos días? Hoy hablamos con Ismael Galancho, especialista en metabolismo, pérdida de grasa y composición corporal, para desmontar mitos y entender de verdad cómo funciona tu cuerpo. Hablamos de: 🔥 El papel del déficit calórico en la pérdida de peso 🧠 Qué es el metabolismo y si puede volverse “lento” 🍩 Picos de glucosa y resistencia a la insulina: ¿hay que tenerles miedo? 💪 Cuánto tarda el cuerpo en generar mús...
Jul 17, 2025•1 hr 46 min
Hoy vamos a hablar de una planta que lleva un tiempo muy de moda en el mundo del bienestar, el fitness y la suplementación: la ashwagandha. Tal vez la has visto en cápsulas, en polvo, en infusiones, e incluso en bebidas funcionales. Se le atribuyen propiedades casi milagrosas: que si reduce el estrés, que si mejora el sueño, que si ayuda con la ansiedad, que si aumenta la testosterona, mejora el rendimiento, favorece la concentración... ¿Pero qué hay de cierto en todo esto? ¿Realmente funciona? ...
Jul 16, 2025•11 min
El postparto es una etapa tan transformadora como invisible. Tras el parto, todas las miradas se centran en el bebé, pero… ¿quién cuida de la madre? En este episodio hablamos de lo que nadie te cuenta sobre el postparto: los cambios físicos, emocionales y hormonales que se viven, y por qué es tan importante priorizar el autocuidado en esta etapa. 💬 ¿Qué es el puerperio? 💪 Cómo recuperarse física y emocionalmente tras el parto 🍲 Alimentación y descanso: pilares del bienestar 💡 Consejos prácti...
Jul 15, 2025•16 min
“Después de cada atracón, me mataba a cardio. Y lo peor es que lo veía normal” En este episodio te cuento el caso de Marc, un chico joven, deportista, que vivía atrapado en un ciclo de restricción durante la semana y atracones los fines de semana… seguidos de castigos en forma de cardio extremo. Lo peor no era el cansancio, la culpa ni la ansiedad: lo peor es que pensaba que eso era “llevar una vida fitness”. Hablamos de cómo la cultura del gimnasio y las redes sociales pueden normalizar patrone...
Jul 14, 2025•16 min
En este episodio conversamos con el Dr. Carlos Parra, destacado nefrólogo y educador, sobre la importancia de detectar a tiempo la enfermedad renal crónica, su relación directa con el corazón y cómo un enfoque integral puede cambiar radicalmente la vida del paciente. Hablamos de prevención, nutrición, síntomas clave, y cómo la medicina puede ser más humana, cercana y personalizada. Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/...
Jul 11, 2025•1 hr 21 min
Únete a nosotros en una charla profunda con Gemma Ruiz, comadrona y osteópata especializada en el acompañamiento integral durante el embarazo, parto y posparto. En este episodio abordamos: ✅ Diferencias clave entre el rol de una matrona y el de una ginecóloga. 🤰 Su enfoque en preparación prenatal, tanto física como emocional. 🏠 Experiencias significativas en partos en casa y atención personalizada. 💛 Estrategias para apoyar a las madres frente a la depresión postparto y retos en la lactancia....
Jul 10, 2025•1 hr 23 min
¿Tienes una mala relación con la comida? Si te identificas con 3 o más de estos puntos, tu relación con la comida puede estar deteriorada. No hace falta tener un diagnóstico para pedir ayuda. Un nutricionista especializado en psiconutrición puede ayudarte a recuperar una relación sana, flexible y placentera con la alimentación. 🔹 1. Clasificas los alimentos como “buenos” y “malos” Si sientes culpa al comer ciertos alimentos o crees que hay comidas prohibidas que te “estropean el día”, puede ser...
Jul 09, 2025•12 min
La dieta baja en FODMAPs se ha convertido en una herramienta muy útil para aliviar síntomas digestivos como la hinchazón, el dolor abdominal o las alteraciones del tránsito intestinal. Pero ¿qué son exactamente los FODMAPs? ¿Quién necesita seguir esta dieta y durante cuánto tiempo? ¿Puede hacerla cualquiera? En este episodio te explico en qué consiste esta intervención dietética, cuándo está indicada, a quién va dirigida, qué fases tiene y por qué debe estar siempre guiada por un profesional. Un...
Jul 08, 2025•13 min
Hoy os traigo un caso real que nos recuerda lo importante que es informarse y planificar bien cualquier cambio en la alimentación. Una mujer decidió hacerse vegana por motivos éticos, pero al poco tiempo empezó a sentirse cansada, con digestiones pesadas, caída de cabello y sin energía. En consulta descubrimos que basaba su alimentación en ultraprocesados vegetales, no se suplementaba con vitamina B12 y no cubría sus requerimientos de proteína. Con este caso te explico qué errores evitar si te p...
Jul 07, 2025•15 min
Hoy quiero hablarte de algo que veo cada día en consulta y en redes: la comparación constante. Nos comparamos sin parar. Con la vecina, con la influencer, con la de antes de tener hijos, con la de hace diez años, con la compañera del gimnasio, con la nutricionista de turno. Y claro, perdemos. Pero… ¿qué sentido tiene compararse con alguien que no tiene tu genética, tu historia, tu cuerpo, tus hábitos, tu entorno, tus recursos, ni tu día a día? Es como compararte con alguien que está jugando a ot...
Jul 02, 2025•13 min
💧 CONSEJOS BÁSICOS DE HIDRATACIÓN No esperes a tener sed La sed es un síntoma tardío. Bebe líquidos a lo largo del día, especialmente si hace calor o haces ejercicio. Empieza el día con agua Tras horas sin beber durante la noche, un vaso de agua al despertar ayuda a rehidratar y activar el metabolismo. Lleva siempre una botella contigo Preferiblemente reutilizable y con marcas de cantidad para motivarte a beber durante el día. Haz recordatorios Usa alarmas, apps o rutinas (ej. un vaso de agua a...
Jul 01, 2025•9 min
Hoy te cuento el caso real de una mujer que llegó a consulta con un objetivo claro: perder peso. Pero traía a cuestas años de cultura de dieta, miedo a los hidratos, culpa por “comer mal” el fin de semana y un cóctel de suplementos que había ido acumulando tras pasar por distintas dietas milagro. Solo comía carbohidratos por la mañana, hacía ejercicio una vez a la semana, y compensaba cualquier “exceso” con restricción. Además, tomaba varios suplementos que no necesitaba y que, sin saberlo, cont...
Jun 30, 2025•23 min
Seguramente has oído hablar del omega 3. Está en pescados, en semillas, en suplementos... pero, ¿realmente sabes qué es, para qué sirve y si lo necesitas? Hoy vamos a poner un poco de orden en todo este tema para que sepas si estás tomando suficiente, si tiene sentido suplementar y qué beneficios reales puedes esperar. 🟩 Bloque 1: ¿Qué es el omega 3 y para qué sirve? (4-5 minutos) Es un tipo de grasa poliinsaturada esencial (el cuerpo no la produce). Existen varios tipos: ALA (vegetal), EPA y D...
Jun 27, 2025•16 min
En este episodio hablamos con Griselda Herrero, nutricionista, doctora en bioquímica y una de las principales referentes del enfoque no pesocentrista en habla hispana. Con ella abordamos la importancia de la psiconutrición, el estigma de peso y cómo estos factores impactan en la salud, el bienestar y el abordaje profesional. Reflexionamos sobre qué significa realmente un enfoque integral de la salud, la relación entre alimentación y emociones, y cómo la cultura de dieta y los prejuicios sobre el...
Jun 26, 2025•1 hr 36 min
En este episodio explico por qué algunas personas tienen gases a diario, cuáles pueden ser las causas más comunes, y sobre todo, cómo adaptar la alimentación para reducirlos. Ideal para quienes sienten hinchazón al final del día o se sienten “inflados” después de comer, incluso comiendo sano. 🟠 Bloque 1: Por qué tenemos gases Es normal tener cierta cantidad de gas (es parte de la digestión). Pero cuando se acumula o se produce en exceso, puede deberse a: Comer rápido y sin masticar. Tragar aire...
Jun 25, 2025•8 min
Hoy os traigo un caso que, sinceramente, me parece muy interesante porque nos recuerda lo importante que es no quedarnos con una única explicación para los síntomas de nuestras pacientes. Esta mujer acudió a consulta tras dejar las pastillas anticonceptivas que llevaba tomando desde los 17 años por un diagnóstico de síndrome de ovario poliquístico. Ahora, con 27 años, después de una década de tratamiento hormonal, quería ver cómo funcionaba su cuerpo de forma natural. Pero al retirarlas, su cicl...
Jun 23, 2025•25 min
Entrevista al Dr. Alvaro Garcia - Reumatólogo Presentación del invitado: experiencia y especialización en Reumatología y medicina del aparato locomotor Bloque 1: Introducción ¿Qué es la reumatología y cuáles son las enfermedades más comunes que trata un reumatólogo? ¿Cuáles son las causas principales de las enfermedades reumatológicas? ¿Cómo suelen presentarse estas enfermedades en las primeras etapas? ¿Qué factores de riesgo debemos tener en cuenta? Bloque 2: Nutrición y Enfermedades Reumatológ...
Jun 19, 2025•1 hr 5 min
Hoy quiero hablaros de algo que veo muchísimo en consulta: personas que vienen convencidas de que comen sano… y que, sin embargo, no se sienten bien. Siguen cansadas, hinchadas, con ansiedad por la comida, o simplemente frustradas porque 'no entienden qué están haciendo mal'. Así que hoy vamos a revisar juntos algunos errores muy comunes que cometemos creyendo que estamos haciendo lo correcto. "Crees que comes sano pero..." … compras todo lo que es “light” o “0%” pensando que es mejor. 👉 Y acab...
Jun 18, 2025•22 min
Hoy vamos a hablar de un tema del que seguro has oído hablar si tienes problemas digestivos: el SIBO. Esa palabra que cada vez suena más, pero que muchas veces se usa con demasiada ligereza. Así que hoy vamos a ver qué es realmente el SIBO, cómo se diagnostica bien, y qué opciones de tratamiento existen. ¿Qué es el SIBO? "El SIBO son las siglas en inglés de Small Intestinal Bacterial Overgrowth, es decir, sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado. Y aquí está la clave: las bacterias no...
Jun 17, 2025•18 min
“No era ansiedad, era hipoglucemia” Hoy os traigo un caso sencillo pero que me impactó profundamente por lo rápido que se resolvió y el gran cambio que supuso en la vida de esta paciente. 🔹 Presentación del caso: Una mujer de 34 años acude a consulta visiblemente frustrada y algo desesperada. Me cuenta que desde hace meses sufre episodios de “ansiedad” a media mañana y por la tarde. Lo describe como ataques en los que le tiembla el cuerpo, suda frío, le cambia el humor radicalmente y se siente ...
Jun 16, 2025•14 min
Bienvenidos un día más al podcast. Hoy vamos a hablar de algo que muchas veces se pasa por alto, pero que es clave para sentirnos bien: el sueño. Dormir no es solo cerrar los ojos y pasar horas en la cama. Dormir bien es una necesidad biológica y uno de los pilares de la salud. Por eso hoy quiero hablarte de la higiene del sueño: qué es, por qué es tan importante, qué hábitos la favorecen y cómo saber si realmente estás descansando bien. ¿Por qué es importante hacer higiene del sueño y tener una...
Jun 13, 2025•24 min
🫀 ¿Qué es el riesgo cardiometabólico y cómo podemos reducirlo desde hoy? En este episodio hablamos con el Dr. Nicolás Herscovich, médico cardiólogo, sobre los principales factores que están afectando la salud cardiovascular de la población. Desde cómo influye el estilo de vida, el estrés, la alimentación o la falta de sueño, hasta qué pruebas deberías hacerte para prevenir un infarto o una enfermedad cardiovascular. Una conversación honesta, clara y llena de claves prácticas para entender por q...
Jun 12, 2025•1 hr 43 min
🔍 ¿Son útiles las apps para contar calorías o interpretar etiquetas? Depende. Tanto las apps para contar calorías como las que analizan etiquetas pueden ser útiles… pero también pueden volverse un problema, dependiendo de quién las use, cómo se usen y con qué objetivo. ✅ CUÁNDO PUEDEN SER ÚTILES Para aprender de forma inicial Si nunca te has planteado cuánto comes, qué macronutrientes tiene un alimento o qué lleva un producto procesado, una app puede ayudarte a abrir los ojos y tomar decisiones...
Jun 11, 2025•10 min
🎧 ¿Por qué necesitas un déficit calórico para perder peso… pero no necesitas saberlo? En este episodio desmontamos uno de los conceptos más malinterpretados en el mundo de la nutrición: el déficit calórico. Sí, es cierto: sin déficit calórico no hay pérdida de peso. Pero eso no significa que tengas que vivir contando calorías, pesando la comida o haciendo matemáticas con cada bocado. Hoy te explico por qué el déficit es una condición fisiológica imprescindible, pero también por qué no deberías ...
Jun 10, 2025•18 min
