D'où vient la couleur des perles noires de l'huître ?
Apr 13, 2021•2 min
Episode description
Du jaune au vert, en passant par la teinte crème ou le rose, la gamme de couleurs des perles naissant dans les huîtres est très large. Mais les huîtres élevées en Polynésie arborent un coloris plus foncé, proche du noir. Comment cette teinte se forme-t-elle?
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