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Choses à Savoir SANTE

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Episodes

Pourquoi la peau gratte-t-elle en vieillissant ?

Avec l’âge, de nombreuses personnes se plaignent d’un phénomène aussi banal qu’agaçant : la peau qui gratte. Ce symptôme, souvent discret au départ, peut devenir chronique et gêner considérablement la qualité de vie. Mais pourquoi cette démangeaison s’intensifie-t-elle avec le temps ? Les chercheurs en dermatologie ont identifié plusieurs mécanismes bien établis pour expliquer ce phénomène. Une peau qui s’affine… et s’assèche La première cause, la plus fréquente, c’est la sécheresse cutanée, aus...

May 27, 20252 min

Pourquoi les spermatozoïdes sont-ils équipés d'un interrupteur secret ?

Comment les spermatozoïdes, qui détestent la chaleur et se développent à une température idéale de 34 °C, parviennent-ils à survivre – et surtout à rester fonctionnels – dans le corps de la femme, où la température monte à 38 °C ? Une étude publiée en avril 2025 dans la revue Nature Communications par une équipe de l’Université Washington à Saint-Louis, éclaire ce mystère ! La réponse tient en un mot : CatSper. Ce canal ionique (t une protéine spécialisée intégrée dans la membrane d'une cellule,...

May 26, 20252 min

Quels aliments pourraient vous rendre anxieux ?

Imaginez Lisa, une jeune trentenaire active, qui débute chaque journée avec un bol de céréales chocolatées, déjeune sur le pouce d’un sandwich industriel, et termine sa soirée par une pizza surgelée devant une série. Rien d’anormal dans son quotidien. Et pourtant, sans le savoir, Lisa nourrit aussi quelque chose de plus insidieux : une anxiété diffuse, des troubles du sommeil, une baisse de moral. Une nouvelle étude publiée en mai 2025 dans la revue Nutrients, menée par l’École de santé publique...

May 25, 20253 min

Avez-vous déjà souffert du “coeur des fêtes” ?

Après une soirée bien arrosée, vous avez peut-être déjà ressenti votre cœur battre plus vite que d’habitude. Ou pire, battre de façon irrégulière, comme s’il s’emballait sans raison. Ce phénomène porte un nom : le syndrome du cœur des fêtes, ou en anglais Holiday Heart Syndrome. Derrière ce nom presque poétique se cache en réalité une arythmie cardiaque bien réelle, souvent déclenchée par une consommation excessive d’alcool, même chez des personnes en parfaite santé. Le terme a été inventé en 19...

May 23, 20253 min

Dans quel lieu le temps passe 9 % plus lentement ? (la salle de sport)

Je vais vous parler d'une toute récente étude publiée dans la revue Brain and Behavior qui révèle qu'il existe un endroit dans lequel notre perception du temps ralentit considérablement... Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

May 22, 20253 min

Pourquoi le lait n'est-il pas vendu dans des bouteilles transparentes ?

Le lait est un aliment fragile, sensible à l’oxydation, à la température… et à la lumière. C’est pour cela que les bouteilles de lait sont presque toujours opaques, qu’elles soient en plastique blanc ou en carton. Derrière ce choix, il ne s’agit pas d’un simple argument marketing, mais d’une décision fondée sur la science de la conservation. La lumière, et en particulier les rayons ultraviolets (UV), dégrade certains nutriments présents dans le lait. L’un des plus vulnérables est la riboflavine ...

May 21, 20252 min

Pourquoi manger un dessert après 17h ?

L’idée peut sembler contre-intuitive : pourquoi conseiller de consommer du sucre en fin de journée, alors qu’on nous alerte en permanence sur ses effets délétères ? Pourtant, consommé avec modération et au bon moment, le sucre pourrait jouer un rôle inattendu… dans le sommeil. C’est ce que soutiennent certains spécialistes de la nutrition et du rythme biologique. Le corps humain produit naturellement une hormone essentielle à l’endormissement : la mélatonine. Or, pour que cette hormone soit fabr...

May 20, 20252 min

Qu'est-ce que le syndrome de dépersonnalisation ?

Le syndrome de dépersonnalisation est un trouble psychologique déroutant, souvent mal compris, dans lequel une personne a le sentiment d’être détachée de son propre corps ou de ses pensées. C’est comme si elle devenait spectatrice de sa propre vie, sans en être pleinement actrice. Ce phénomène peut être transitoire, mais lorsqu’il devient chronique, on parle alors de trouble de dépersonnalisation/déréalisation (selon la classification DSM-5). Des symptômes troublants mais non psychotiques Les pe...

May 19, 20252 min

Peut-on devenir allergique à l’âge adulte ?

Oui, et bien plus souvent qu’on ne le croit. On associe souvent les allergies à l’enfance, mais il est tout à fait possible – et même fréquent – de développer des allergies à l’âge adulte, parfois sans antécédent allergique connu. Une allergie, c’est une réaction excessive du système immunitaire face à une substance normalement inoffensive : pollen, poils d’animaux, acariens, aliments, médicaments… Cette réaction résulte d’une sensibilisation préalable, c’est-à-dire d’un contact avec l’allergène...

May 18, 20253 min

Pourquoi trop dormir rend mou ?

Dormir est essentiel à notre santé, mais un excès de sommeil peut paradoxalement entraîner une sensation de fatigue accrue. Plusieurs mécanismes physiologiques et psychologiques expliquent ce phénomène. 1. Désynchronisation du rythme circadien Notre corps suit un rythme circadien d'environ 24 heures, régulé par une horloge biologique située dans l'hypothalamus. Dormir au-delà de nos besoins peut perturber ce rythme, entraînant une désynchronisation entre notre horloge interne et l'environnement ...

May 15, 20252 min

Quel animal de compagnie perturbe le plus le sommeil ?

Si vous souhaitez écouter mes autres épisodes: 1/ Pourquoi Asterix et Obélix s'appellent-ils ainsi ? Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/fr/podcast/pourquoi-ast%C3%A9rix-et-ob%C3%A9lix-sappellent-ils-ainsi/id1048372492?i=1000707334142 Spotify: https://open.spotify.com/episode/5s7QVslB8HBXpHDfcZSwsz?si=ca388850b2c1465f 2/ Pourquoi dit-on que nous sommes entrés dans l'ère de la post-vérité ? Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/fr/podcast/pourquoi-dit-on-que-nous-sommes-dans-l%C3%A8re-d...

May 14, 20253 min

Pourquoi ne faut-il pas consommer trop de protéines ?

Les protéines sont des nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Elles interviennent dans la réparation des tissus, la digestion, le transport de l’oxygène via l’hémoglobine, et participent activement à la défense immunitaire. On les retrouve dans une grande variété d’aliments : produits laitiers, viandes, œufs, poissons, légumineuses, céréales… Pourtant, consommer trop de protéines, notamment via les régimes hyperprotéinés ou les produits enrichis (barres, poudres, yaourts), p...

May 13, 20252 min

Pourquoi la maladie de La Peyronie déforme-t-elle le pénis ?

La maladie de La Peyronie est un trouble médical qui affecte le pénis et provoque une courbure anormale lors de l’érection. Cette affection, souvent source d’anxiété et de gêne, touche environ 1 homme sur 100, surtout après 40 ans, mais sa fréquence est probablement sous-estimée en raison du tabou qui l’entoure. Le nom de la maladie vient de François Gigot de La Peyronie, chirurgien du roi Louis XV, qui fut le premier à la décrire au XVIIIe siècle. Elle se caractérise par la formation de tissu c...

May 12, 20252 min

Le pain complet est-il meilleur pour la santé que le pain blanc ?

C’est une question que beaucoup se posent au moment de passer au rayon boulangerie : faut-il choisir le pain blanc, moelleux et classique, ou le pain complet, souvent jugé plus rustique ? D’un point de vue nutritionnel, la réponse est claire : le pain complet est généralement meilleur pour la santé. Voici pourquoi. Le pain blanc est fabriqué à partir de farine raffinée, dont on a retiré le son (la couche extérieure du grain) et le germe (la partie nutritive). Ce procédé donne une texture plus lé...

May 11, 20253 min

Pourquoi les cheveux frisent-ils ?

La forme de nos cheveux — raides, ondulés ou frisés — est déterminée par une combinaison de facteurs génétiques, anatomiques et biochimiques. Si certains cheveux tombent droits comme des baguettes, d’autres s’enroulent en spirales serrées. Mais pourquoi cette diversité ? Et qu’est-ce qui provoque la "frisure" des cheveux ? Tout commence au niveau du follicule pileux, c’est-à-dire la petite cavité dans laquelle le cheveu pousse. Chez les personnes aux cheveux raides, le follicule pileux est impla...

May 08, 20253 min

L’abus de chocolat peut-il vraiment provoquer une crise de foie ?

En période de fêtes ou après un excès de sucreries, on entend souvent dire : « J’ai fait une crise de foie ! » Ce terme, bien qu’ancré dans le langage courant, ne correspond pourtant à aucune entité médicale clairement définie. Mais alors, l’abus de chocolat peut-il réellement causer des troubles hépatiques ? Et qu’entend-on exactement par « crise de foie » ? Sur le plan médical, la "crise de foie" n'existe pas en tant que diagnostic reconnu. Ce que l’on désigne par cette expression regroupe en ...

May 07, 20253 min

Comment la chaleur affecte-t-elle notre santé mentale ?

Si les effets de la chaleur sur le corps humain sont bien connus — déshydratation, épuisement, insolation — ses répercussions sur la santé mentale le sont beaucoup moins. Pourtant, plusieurs études scientifiques, dont une très récente publiée en avril 2025 dans Nature Climate Change par une équipe de l’Université de Sydney, confirment que le réchauffement climatique ne menace pas uniquement notre environnement, mais aussi notre équilibre psychique. Cette étude australienne a analysé les données ...

May 06, 20253 min

Pourquoi injecter du botox dans la vessie ?

La toxine botulique, plus connue sous le nom commercial de Botox, est souvent associée à la médecine esthétique. Mais ses usages thérapeutiques sont nombreux, et parmi les plus surprenants figure le traitement de la vessie hyperactive. Cette affection se manifeste par des envies soudaines et incontrôlables d’uriner, parfois accompagnées de fuites urinaires. Dans les cas où les traitements classiques ne suffisent pas, l’injection de Botox dans la paroi de la vessie peut offrir un soulagement sign...

May 05, 20252 min

Pourquoi la température corporelle des humains n'est plus de 37 °C ?

Pour écouter mon podcast Choses à Savoir Culture Générale: Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/fr/podcast/choses-%C3%A0-savoir-culture-g%C3%A9n%C3%A9rale/id1048372492 Spotify: https://open.spotify.com/show/3AL8eKPHOUINc6usVSbRo3?si=e794067703c14028 ---------------------------- La température corporelle humaine "normale", établie à 37 °C par le médecin allemand Carl Wunderlich en 1851, n’est aujourd’hui plus d’actualité. Plusieurs études récentes confirment que cette valeur a progressivemen...

May 04, 20253 min

Pour éviter la démence vaut-il mieux être marié, célibataire ou divorcé ?

Une étude récente menée par des chercheurs de la Florida State University College of Medicine a révélé un résultat surprenant : les personnes célibataires ou divorcées présentent un risque de démence inférieur à celui des personnes mariées. Cette recherche, publiée dans la revue Alzheimer’s & Dementia, a suivi plus de 24 000 Américains âgés de 50 ans et plus sur une période de 18 ans. Des chiffres qui interpellent Les résultats montrent que, par rapport aux personnes mariées, le risque de dé...

May 01, 20252 min

Pourquoi ne faut-il pas jeter l’eau de cuisson du riz ?

Lorsque tu cuisines du riz, tu te débarrasses peut-être machinalement de l’eau de cuisson. Pourtant, ce liquide trouble, riche en amidon et en nutriments, est loin d’être un simple résidu. Il peut au contraire devenir un allié précieux pour ta santé, à condition de savoir comment l’utiliser. L’eau de cuisson du riz contient des vitamines du groupe B (comme la niacine et la thiamine), du fer, du magnésium, du zinc, ainsi que de l’amidon libéré pendant la cuisson. Ces éléments sont particulièremen...

Apr 30, 20252 min

Pourquoi le syndrome du hérisson pousse-t-il à l'isolement ?

Imaginez une nuit glaciale. Deux hérissons cherchent à se rapprocher pour se réchauffer. Mais dès qu'ils s'approchent trop, leurs piquants les blessent. Ils s'éloignent, puis tentent à nouveau de se rapprocher, sans jamais trouver la distance idéale. Cette métaphore, formulée par le philosophe Arthur Schopenhauer au XIXe siècle, illustre le paradoxe des relations humaines : notre besoin de proximité se heurte à la peur de la souffrance que cette proximité peut engendrer. Sigmund Freud a repris c...

Apr 29, 20252 min

Pourquoi les fumeurs ont-ils tendance à boire plus de café ?

C’est une association bien connue : cigarette dans une main, tasse de café dans l’autre. Mais ce duo n’est pas seulement culturel ou lié aux pauses au travail. Il s’explique aussi par des raisons biologiques très concrètes. Fumer modifie la façon dont notre corps traite certaines substances, comme la caféine. La fumée de cigarette contient des composés qui "réveillent" certaines enzymes du foie. Ces enzymes vont alors dégrader la caféine plus rapidement que chez une personne non fumeuse. Résulta...

Apr 28, 20252 min

Quelle est la différence entre mal de tête, migraine et céphalée ?

Aïe, encore ce fichu mal de tête ! Mais est-ce une simple céphalée ? Une migraine ? Ou autre chose ? Pas toujours facile de s’y retrouver, et pourtant, faire la différence peut vraiment changer la manière de se soigner. D’abord, mettons les choses au clair. Le terme "céphalée", c’est juste le mot médical pour "mal de tête". Donc toutes les migraines sont des céphalées, mais toutes les céphalées ne sont pas des migraines. Un peu comme tous les croissants sont des viennoiseries, mais toutes les vi...

Apr 27, 20252 min

Pourquoi les genoux craquent-ils quand on se lève ?

Vous vous levez d'une chaise, vous accroupissez ou montez un escalier… et crac, vos genoux émettent un bruit sec ou un petit claquement. C’est un phénomène fréquent, parfois inquiétant, mais dans la majorité des cas, il n’y a pas de raison de paniquer. Alors, pourquoi nos genoux craquent-ils ? Ce phénomène porte un nom médical : la crépitation articulaire. Il peut avoir plusieurs origines, toutes liées aux structures complexes du genou, une articulation particulièrement sollicitée et composée d’...

Apr 24, 20252 min

Pourquoi le manque de sommeil affaiblit-il notre système immunitaire ?

Nous savons tous que mal dormir nous rend fatigués, irritables, moins concentrés. Mais les effets du manque de sommeil vont bien au-delà : il perturbe en profondeur notre système immunitaire. En clair, moins vous dormez, plus vous tombez malade. Le lien entre sommeil et immunité est aujourd’hui solidement établi par la science. Une étude emblématique menée en 2009 par le Dr Aric Prather, chercheur à l’Université de Californie à San Francisco, l’a prouvé de façon spectaculaire. L’équipe a suivi 1...

Apr 23, 20252 min

Pourquoi nourrir une personne affamée peut la tuer ?

C’est un paradoxe qui défie l’intuition : nourrir une personne affamée peut, dans certains cas, lui être fatal. Ce phénomène porte un nom médical : le syndrome de renutrition inappropriée (ou "refeeding syndrome" en anglais). Il s’agit d’un trouble métabolique grave qui survient lorsque l’on réalimente trop rapidement une personne gravement dénutrie. Pour comprendre cela, il faut d’abord savoir ce que la faim fait au corps humain. Lorsqu’une personne est privée de nourriture pendant une longue p...

Apr 22, 20252 min

Pourquoi certaines personnes voient le monde avec des sous-titres ?

Imaginez entendre quelqu’un parler… et voir, en même temps, les mots s’écrire devant vos yeux, comme si le monde réel était un film étranger automatiquement sous-titré. Non, ce n’est pas de la science-fiction ni une technologie futuriste, mais une réalité neurologique vécue par certaines personnes atteintes d’un phénomène rare : la synesthésie lexicale visuelle, un type particulier de synesthésie. La synesthésie est un trouble neurologique fascinant, où les sens sont « câblés » de façon inhabitu...

Apr 21, 20252 min

Pourquoi certains patients sont admis dans des zoos ?

Cela ressemble à une blague cruelle. Pourtant, c’est une histoire vraie, bien que surprenante. En Angleterre, certains patients souffrant d’obésité extrême ont été pris en charge… dans des établissements zoologiques. Pas pour être exposés comme des curiosités, bien sûr, mais pour une raison bien plus technique : l’incapacité du système de santé traditionnel à gérer des corps hors norme. L’histoire remonte à plusieurs années, mais elle continue de faire parler. Dans certains cas extrêmes, le Nati...

Apr 20, 20252 min

BONUS - Que se passe-t-il dans le cerveau pendant une anesthésie ?

Aujourd’hui, je vous emmène dans un voyage fascinant à l’intérieur du cerveau... Un moment mystérieux que beaucoup ont vécu, mais que peu comprennent vraiment : l’anesthésie générale. Remontons un instant dans le passé. Le 16 octobre 1846, à Boston, au Massachusetts General Hospital, un dentiste du nom de William Morton réalise la première démonstration publique réussie d’une anesthésie générale à l’éther. Ce jour-là, un patient subit l’ablation d’une tumeur au cou... sans douleur, ni cri. Une r...

Apr 18, 20254 min
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