Confiné·e·s en appartement avec des animaux de compagnie, ou en maison avec un jardin, peu importe : l'interdiction de sortir donne, plus que jamais, envie d'aller dans la nature. La saison, la météo, l'ennui... La période est propice à la reconnexion au vivant qui nous entoure. Que ce soit par la balade (clandestine ou non), le jardinage, ou simplement l'observation de la nature qui semble reprendre ses droits. Comment ce confinement change-t-il notre rapport au vivant et à la nature ? Thibaut ...
May 05, 2020•24 min
Dans nos contrées, tout espace laissé en liberté deviendra à terme une forêt. Partant de ce principe, deux artistes ont eu l’idée il y a dix ans de barricader un espace de 100 m2 sur une friche de l’ancien port industriel de Dunkerque. Seuls des œilletons permettent depuis de suivre le vivant reprendre ses droits. Un matin de juin 2019, nous avons pu pénétrer les lieux, et faire le premier bilan de cette expérience avec l’aide du botaniste spécialiste des plantes sauvages Thibault Pauwels. Bons ...
Nov 15, 2019•21 min
Au potager, on aime les tomates, le basilic et les haricots. Le problème, c’est qu’il faut les semer et les planter chaque année. Des milliers de plantes comestibles, moins connues, sont plus indépendantes et demandent moins de travail. Elles portent souvent de jolis noms : le brocolis sauvage, le poireau perpétuel, l'ail rocambole ou le chou Daubenton. Lucile Chapsal, cofondatrice de l’association « Les cueilleuses de paysages » et Julien Thomas créateur du bureau d'étude « Mimétisme permacultu...
Jun 13, 2019•42 min•Season 2Ep. 18
Comment fonctionne la très opaque industrie de la viande, et en particulier ses abattoirs ? Quels sont ses impacts sur ceux qui y travaillent, sur les êtres vivants qu’on y tue et sur l’environnement ? Après des décennies de surproduction industrielle, comment évaluer le coût pour notre société au niveau écologique, économique et social ? Et quelles sont les alternatives possibles ? Thomas Rozec et Thibaut Schepman interrogent Geoffrey Le Guilcher, journaliste indépendant et auteur de « Steak Ma...
Jun 07, 2019•27 min
On peut produire en ville ce que l’on mange, et également ce que l’on boit : le renouveau de la brasserie artisanale crée un écosystème positif et très inspirant. Papilles, circuits courts et houblons qui poussent sur les murs, rencontre avec la zythologue ou sommelière de la bière Juliette Phuong, et le brasseur montreuillois Jérôme Martinez, qui racontent leur métier et leurs façons de travailler. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur www.bonsplants.com CRÉDITS Bons Plants e...
May 30, 2019•43 min•Season 2Ep. 17
Berce du Caucase, frelon asiatique, moustique tigre… Des espèces déplacées par l’Homme ont le toupet de proliférer là où elles ne sont pas les bienvenues. Pour les punir et les chasser, beaucoup tentent de les éradiquer. Avec Valérie Chansigaud, historienne de l’environnement et autrice de l’excellent livre « Les Français et la nature », et François Lasserre, spécialiste des insectes et défenseur convaincant du frelon asiatique, on préfère se demander ce que cette haine dit de nous, et ce que l’...
May 16, 2019•56 min•Season 2Ep. 16
Sans eux, la reproduction des fleurs serait mise à mal. Dans la grande famille des insectes qui transportent le pollen nécessaire à la fécondation des plantes, les abeilles à miel sont les plus appréciées. Les autres sont souvent, au mieux, ignorés, au pire, écrasés de peur qu’ils ne nous piquent. Le monde des pollinisateurs est pourtant infiniment riche et complexe. Marine Levé, docteure en écologie et Laurent Védrine, apiculteur membre de l’association parisienne Dardard nous invitent à le déc...
May 02, 2019•41 min•Season 2Ep. 15
Depuis dix ans, Pierre 1911 teste, construit et invente tout ce qui peut le rendre plus autonome et résilient : des poulaillers, des chauffages qui fonctionnent au compost, des fours solaires, des élevages de vers de terre et de vers de farine et un potager hyper productif. Est-ce que ça marche ? Vers quoi cela peut-il mener ? Et surtout, comment vit-on avec les autres quand on ne fait rien comme tout le monde ? Un témoignage exceptionnel. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur...
Apr 18, 2019•45 min•Season 2Ep. 14
Jardiner, c’est s’ouvrir à l’autre. L’autre, c'est d’abord le voisin, qui a rarement la même façon de cultiver sa parcelle. L’autre est aussi l’être vivant non-humain : la plante que l’on cultive, l’abeille qui la butine, mais aussi l’insecte qui se nourrit des précieux fruits et la plante qui pousse abondamment sans invitation. Comment cohabiter en harmonie avec l’autre au jardin ? Comment faire de cette diversité une richesse ? Lisa Bertrand et Damien Deville sont anthropologues de la nature e...
Apr 04, 2019•38 min•Season 2Ep. 13
On peut jardiner sans jamais rien n’acheter de neuf, ou presque. Deux spécialistes de la débrouille, du bricolage et du DIY nous le démontrent et livrent leurs astuces : Aurore de Longvilliers qui travaille à l’association spécialiste d’agriculture urbaine La Sauge et Joerg Adamczewski, qui anime des ateliers sur le jardinage Récup’ et Zéro déchets à l’association Zero Waste. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous . CRÉDITS Bons Plants est un podcast de Thibaut Schepman co-produit ...
Mar 21, 2019•31 min•Season 2Ep. 12
En amitié comme en jardinage, l’essentiel est invisible pour les yeux. L’essentiel, au potager, se passe souvent caché sous la terre. On en discute aujourd’hui avec deux spécialistes du sujet. La comédienne Sophie Accaoui qui a créé un spectacle entier à la gloire des vers de terre et Christophe Bichon, jardinier notamment pour l'association Le Sens de l'humus à Montreuil, qui place la vie du sol au cœur de ses pratiques. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur www.bonsplants.co...
Mar 07, 2019•39 min•Season 2Ep. 11
Pour être prêts pour le printemps, on vous explique comment et pourquoi il faut semer dès maintenant pleins de graines autour de vous. Rencontre avec deux reines du semis : Marine Bernart de l'association Le Petit Potager Urbain (Le Perreux-sur-Marne) et Fanny Di Maio, qui sème chez Pépins Production à Paris. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur www.bonsplants.com CRÉDITS Bons Plants est un podcast de Thibaut Schepman co-produit par Binge Audio et Upian. Réalisation : Solène ...
Feb 21, 2019•22 min•Season 2Ep. 10
Avec une petite graine, un bout de branche ou parfois une simple racine, on peut, si on a de la suite dans les idées, obtenir des milliers de plantes. Et c'est la passion des deux invités de cet épisode. L’un a 22 ans, il s’appelle Clément. L’autre se prénomme Maurice, il a 93 ans. Ils partagent la même passion qui occupe une grande partie de leurs journées : la reproduction des végétaux. Clément adore dégoter et semer des graines. Maurice, lui, maîtrise l’art de greffer les végétaux. Ils nous d...
Feb 07, 2019•29 min•Season 2Ep. 9
Se rapprocher de la nature ? Réaliser son rêve ? Changer de vie ? Anaïs Kerhoas, l’héroïne du très beau documentaire « Anaïs s’en va-t-en guerre », et Thibault Dupont, maraîcher à la Ferme des Gobettes et l’un des personnages de notre saison 1, ont fait tout ça. Dans cet épisode, ils racontent leur expérience. Attention, ils risquent bien de vous inspirer. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur www.bonsplants.com CRÉDITS Bons Plants est un podcast de Thibaut Schepman co-produit...
Jan 24, 2019•40 min•Season 2Ep. 8
Quand on promeut une agriculture de qualité, menée sans nuire ni à l’environnement ni à la santé des paysans, on est souvent accusé de défendre un point de vue de bobos, de bourgeois, d’oublier qu’il faudra bientôt nourrir 10 milliards d’êtres humains. Pourtant, il existe des agricultures souhaitables et efficaces, qui peuvent nourrir le monde sans le détruire. C’est ce que démontrent, chacun à leur manière, l’agronome Jacques Caplat et le fondateur du supermarché associatif La Louve, Tom Boothe...
Jan 10, 2019•42 min•Season 2Ep. 7
Les variétés anciennes sont-elles vraiment les meilleures ? Et d’ailleurs, c’est quoi exactement une variété ancienne ? Faut-il les manger et les cultiver ? Si oui, comment ? Antoine Jacobsohn, responsable du Potager du Roi à quelques pas du château de Versailles, et Véronique Chable, généticienne à l’INRA qui travaille sur le maintien et la culture de variétés anciennes de céréales nous aident à répondre à ces questions. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous . CRÉDITS Un podcast ...
Dec 27, 2018•29 min•Season 2Ep. 6
Laitues, choux, betteraves, du céleri ou de la chicorée... récolter pendant la saison hivernale, c'est possible. Pas d'excuses pour les jardiniers, il y a de la vie dans le potager toute l'année. Valéry Tsimba nous raconte comment elle parvient à cultiver toute l’année, et ce que cela lui apporte. Le jardinier Youtubeur Damien Dekarz nous livre également ses conseils très pratiques pour cultiver en plein hiver, notamment en construisant un châssis. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez...
Dec 13, 2018•18 min•Season 2Ep. 5
L’association Florimont cultive des céréales en pleine ville, notamment des variétés anciennes. Des champs de blé dans Paris ? Oui ! Ca se passe dans des jardins publics, partagés, délaissés ou secrets du 14e arrondissement. Isabelle nous raconte comment les cultiver et comment en faire du bon pain. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur www.bonsplants.com CRÉDITS Un podcast de Thibaut Schepman. Une co-production : Binge Audio / Upian. Direction de production : Joël Ronez / Ale...
Nov 29, 2018•20 min•Season 2Ep. 4
Comment faire des “expériences magiques” au jardin avec les enfants ? On en discute avec Anne Dieleman, fondatrice de l'association Nature et société et qui a co-écrit le récent livre "Jardiner au naturel avec les enfants" et Simon Ronceray, qui travaille pour l'association spécialiste de l'agriculture urbaine Veni Verdi qui a, entre autres, créé une véritable ferme urbaine dans un collège parisien. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur bonsplants.com. CRÉDITS Un podcast de Th...
Nov 15, 2018•35 min•Season 2Ep. 3
Tout le monde peut observer et se connecter à la nature. Même en ville ? Surtout en ville , comme l'expliquent Nathalie Machon qui a dirigé le guide de référence sur les plantes des trottoirs “Sauvages de ma rue” et Georges Feterman, naturaliste défenseur des arbres remarquables, co-auteur du livre “Des kangourous dans mon jardin” et grand connaisseur de la faune urbaine. Ils nous racontent comment observer la nature en ville, et en quoi cela peut changer le quotidien et notre vision du monde. B...
Nov 01, 2018•40 min•Season 2Ep. 2
Tout le monde peut fabriquer son compost à partir de ses épluchures et ses déchets organiques, même dans un environnement urbain. Pour ce premier épisode du nouveau format de Bons Plants, on discute avec Jean-Jacques Fasquel, pionnier du compost en pied d'immeubles à Paris et auteur du livre "Composter en ville : le recyclage pour tous et partout " et Alexandre Guilluy, fondateur des Alchimistes, une entreprise qui installe des petites machines à composter dans nos villes. Ils nous donnent leurs...
Oct 15, 2018•33 min•Season 2Ep. 1
Que dit une poule quand on lui tend un micro ? Bons Plants a tenté l’expérience, à la rencontre de poules aux oeufs d’or (véridique) entre perchoirs et pondoirs. On vous explique aussi pourquoi et comment adopter un gallinacé en pleine ville, avec Sonia qui nous accueille dans son poulailler de la Ferme de Paris, au coeur du Bois de Vincennes. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur bonsplants.com . CRÉDITS Un podcast de Thibaut Schepman. Une co-production : Binge Audio / Upian....
Jul 19, 2018•20 min•Ep. 12
Elle dit ne pas avoir la main verte, et pourtant Christine est à l’origine d’un des projets d’agriculture urbaine les plus fertiles jamais imaginé en France. On l’a rencontrée sur un toit en plein Paris. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur bonsplants.com. CRÉDITS Un podcast de Thibaut Schepman. Une co-production : Binge Audio / Upian. Direction de production : Joël Ronez / Alexandre Brachet / Flora Trouilloud. Direction artistique : Julien Cernobori / Sébastien Brothier. Ill...
Jul 05, 2018•20 min•Ep. 11
Serge cherchait une façon d’occuper sa retraite, et a choisi un peu par hasard de s’intéresser aux oiseaux de son jardin. Il a trouvé de nouveaux amis, de nouvelles façons de cultiver son jardin et d’apprécier le bois du bout de sa rue aussi. Regarder les oiseaux a doucement changé sa façon d’être au monde. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur bonsplants.com. CRÉDITS Un podcast de Thibaut Schepman. Une co-production : Binge Audio / Upian. Direction de production : Joël Ronez ...
Jun 21, 2018•22 min
Julien Cernobori s’immerge dans le centre de mineurs de Pantin, créé par Médecins Sans Frontières. A la rencontre de celles et ceux qui y travaillent et le fréquentent, il s’attache aux personnages et leurs histoires, pour dépeindre ce qui les rassemble et qui nous ressemble. Une ode à la jeunesse et à l’adolescence. Pour écouter la suite de la série, abonnez-vous : Apple Podcast : https://itunes.apple.com/fr/podcast/le-centre-du-monde/id1396541250?mt=2 Android : https://subscribeonandroid.com/f...
Jun 20, 2018•14 min
Chaque jour, nous passons sans y prêter attention devant les êtres vivants parmi les plus mystérieux et les plus anciens de notre planète. Les lichens des arbres sont un excellent moyen de comprendre et de s’émerveiller devant le fonctionnement de la nature. Ils ont aussi beaucoup à nous apprendre sur nous-mêmes et sur nos environnements urbains. Dans ce 9e épisode, Laure nous ouvre les yeux et nous apprend à regarder les lichens. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur bonsplan...
Jun 07, 2018•12 min
Au début des années 2000, Olivier Pinalie rêvait de créer un jardin. Il a défriché un terrain vague, convaincu ses voisins de l’y rejoindre et a consacré cinq années de sa vie à en faire un lieu de liberté, de joie et de récoltes. L’expérience a soudé les différentes communautés du quartier et inspiré nombre de jardiniers à Paris. Plus de 13 ans après la fermeture du Jardin Solidaire par les autorités, Olivier revient sur cette aventure fondatrice. Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez...
May 24, 2018•22 min
Né au Sénégal, Demba a vécu en Allemagne puis en France. Il y a quelques années, un accident de la vie l’a mené à la rue, plus précisément sur les bancs d’un square hostile du 11e arrondissement de Paris. Depuis quelques mois, un potager partagé a embelli le square, la vie du quartier et le destin de Demba.Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur bonsplants.com.CRÉDITSUn podcast de Thibaut Schepman. Une co-production : Binge Audio / Upian. Direction de production : Joël Ronez / A...
May 11, 2018•18 min
Daniel a 59 ans, il est jardinier amateur et passionné d'ornithologie depuis plus de quarante ans. Il nous raconte comment une aventure potagère appelée Facteur graine née sur le toit d’un bâtiment de La Poste a changé sa vie, sa fin de carrière professionnelle et même son rapport au jardin et à la nature.Bons Plants c’est aussi une newsletter, abonnez-vous sur bonsplants.com.CRÉDITSUn podcast de Thibaut Schepman. Une co-production : Binge Audio / Upian. Direction de production : Joël Ronez / Al...
Apr 26, 2018•16 min
Depuis 20 ans, Diane a transformé le toit de son appartement en un véritable écosystème. Les reines de cet endroit sont des abeilles que Diane capture quand elles tentent d’essaimer dans Paris. L’apicultrice les laisse s’installer dans des ruches naturelles, dites ruches Warré et ruches Top Bar Hive ou Kenyanes.CREDITSUn podcast de Thibaut Schepman. Une co-production : Binge Audio / Upian. Direction de production : Joël Ronez / Alexandre Brachet / Flora Trouilloud. Direction artistique : Julien ...
Apr 12, 2018•21 min
