La science de la découpe!

Il y a des questions qui traversent les générations : comment découper une tarte en deux… sans déclencher une guerre ? Et en trois, est-ce seulement possible ? Il paraît que oui. À condition d’avoir un bon couteau… et un bon professeur de physique sous la main. Pourquoi la Tête de Moine forme-t-elle des pétales ? Comment la géométrie peut-elle sauver un goûter d’anniversaire ? Et que nous disent les mathématiques quand elles s’invitent dans nos assiettes ? Le professeur Fabrizio Bucella nous explique cela, le couteau bien affuté et la science éclairée !

Merci pour votre écoute

Bientôt à table, c'est également en direct tous les samedi de 11h à 12h sur www.rtbf.be/lapremiere
Retrouvez bien plus de contenus de Bientôt à table, sur notre plateforme Auvio.be :
https://auvio.rtbf.be/emission/23648

Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

Retrouvez également Carlo De Pascale dans cet autre podcast de la RTBF:
Cook as you are : https://audmns.com/cFrZcBc

Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.