Bacteriófagos - podcast cover

Bacteriófagos

Carmela García Dovalrss.com

Bacteriófagos, un podcast quincenal de curiosidades biológicas y actualidad científica para todos los públicos. Presentado por Carmela García Doval.

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Episodes

¡Qué difícil es reducir!

Esta semana os vengo a contar un breve resumen de cómo va esto de usar menos envases, principalmente de plástico. Va fatal. Os cuento unos cuantos ejemplos, para que os riáis un poco y para que me deis ideas. ¿Servirá de algo molestarme en hacer esto? ¿Voy a salvar el medio ambiente usando una taza de cartón? Para cualquier duda o comentario, las formas de contactar conmigo son a través de Twitter @karmegd o por email a karmegd@gmail.com . Y no olvides pasarte por https://www.instagram.com/karme...

Jul 16, 201913 min

Peces cebra

Al hilo de un artículo publicado recientemente, aprovecho para contar lo que molan los peces cebra. Son organismos modelo en el laboratorio y, aunque normalmente se usan más para ciencia básica, este artículo muestra cómo pueden ser útiles incluso en las etapas más avanzadas, incluso cuando la vida de una persona puede depender de ellos. ¿Habéis visto alguna vez un criadero de peces cebra? ¿Tenéis uno en vuestro salón? A mi me encantan, pero no investigo con animales con los que me pueda encariñ...

Jul 09, 201913 min

Experimentando con plásticos

Como llega el verano, llega el momento de hacer experimentos. Seguro que muchos recordáis aquel en el que os enseñaba las bacterias que hay en una casa. Este prometo que va a ser menos traumático. En este mes de julio voy a experimentar (conmigo misma) las posibilidades de reducir plásticos, y ver qué cosas hago bien, qué cosas hago mal y qué puedo mejorar. En este capítulo os pongo en situación, pero tendréis que esperar unas semanas para conocer el resultado. Además, hay una novedad... pero pa...

Jul 02, 201912 min

Terapia aplicada de fagos

En un podcast que se llama Bacteriófagos tenemos que comentar cada uno de los casos exitosos que salgan de terapia de fagos. Hace un mes, la revista Nature Medicine publicaba un caso, con el extra de que parte de los fagos usados tuvieron que ser mejorados genéticamente. La prensa rápidamente se hizo eco y ahora que ya ha pasado un tiempo os cuento algunos detalles del trabajo, sin entrar en nombres técnicos, para que sepáis qué se hizo, qué se puede hacer, cuales son los problemas y cuales son ...

Jun 18, 201919 min

A Michael

A Michael le habría querido decir muchas más cosas, pero ya no puedo. Habría querido pasar más tiempo con él, y habría querido que su trabajo hubiese recibido más reconocimiento. Como no ha pasado, en este capítulo os cuento cómo conocí a Michael, Michael Rossmann. Hablo del tiempo que pasé con él y cómo marcó mi vida como científica y como persona. Un capítulo más personal, sí, pero es que esto también es ciencia, las personas que están detrás de los científicos. Porque somos humanos con sentim...

Jun 04, 201920 min

Edición genética

Siguiendo con la temática del capítulo anterior, el tema de este es la edición, centrándome en la edición con CRISPR. Os explico como funciona CRISPR-Cas9 e introduzco también brevemente Cas13 y la edición de ARN, porque no todo es ADN en este mundo. Os cuento las ventajas de la edición, los problemas y la situación actual. No todo son los avances científicos y en este tema el componente ético es muy importante. Para cualquier duda o comentario, las formas de contactar conmigo son a través de Tw...

May 21, 201922 min

Tests genéticos

Muchos me habéis preguntado sobre los test genéticos. En este capítulo os cuento qué opciones hay, os explico los resultados que se obtienen y hago una reflexión sobre lo que yo opino de ellos. También os pido feedback, porque si alguno de mis oyentes lo ha hecho, me encantaría saber sus impresiones. ¿Querríais saber si tenéis más posibilidades que la media de padecer una enfermedad? Para cualquier duda o comentario, las formas de contactar conmigo son a través de Twitter @karmegd o por email a ...

May 07, 201920 min

Brotes, vacunas y granitos

Que no son granitos, pero la gente insiste en decir que si. En este capítulo os voy a hablar del sarampión. La enfermedad, el virus, cómo se contagia y por qué cada vez aparecen más y más brotes. Hago también una llamada general al sentido común y pido vuestra colaboración para que estos brotes puntuales no se acaben convirtiendo en un grave problema de salud pública. Y ante todo, que no tengamos que pagar los que hacemos las cosas bien por culpa de unos cuantos que carecen de sentido común. ¿Sa...

Apr 23, 201921 min

Asquerosidades

Para celebrar los 50 capítulos cumplo uno de mis sueños y retos en esta red: entrevistar al jefe! Pero como tenía que ser sobre un tema biológico, no podíamos hablar de otra cosa, y teníamos que hacerlo de ese fetichismo extraño que tienen en su casa... ¿no sabéis de qué hablo? A escuchar el capítulo! Para seguimiento de los hechos no os perdáis el Instagram de Emilio en el que de vez en cuando actualiza sobre el estado de la colonia. Para cualquier duda o comentario, las formas de contactar con...

Apr 09, 201943 min

Brujería con cristales

Hoy volvemos a un tema más técnico, y es que os voy a explicar lo que estoy haciendo últimamente en mi día a día. Cristales y más cristales, pero... ¿cómo se crecen cristales de proteínas? He hecho un gran esfuerzo por explicar con palabras algo que todo el mundo dice que hay que ver. Quizá así entendáis un poco mejor mi frustración y mi agobio. Reservorios, gotas, difracción... muchas palabras raras, pero explicadas para el común de los mortales. Para cualquier duda o comentario, las formas de ...

Mar 26, 201921 min

Experimentando con animalitos

¿Creéis positivo que se usen animales en experimentación? En este capítulo os voy a contar mi opinión, mi experiencia, y mi razonamiento, todo con unas pinceladas sobre las leyes que existen, para que podáis formar vuestra opinión con una base real. Aunque a todos nos gustaría poder dejar a los pobres animalitos tranquilos, a veces es algo necesario, y es o ellos o nosotros. Como supongo que habrá todo tipo de opiniones, no dudéis en contarme la vuestra! Para cualquier duda o comentario, las for...

Mar 12, 201921 min

Mosquitos hambrientos

Preparándonos para el buen tiempo en el hemisferio norte, hoy os traigo un tema que va a promocionar mis pesadillas: los mosquitos. Os hablo de los mosquitos porque se ha publicado un artículo sobre cómo ponerlos a dieta, y de paso os cuento un poco sobre su vida y la mía, que está llena de odio hacia ellos. Aprovecho además para recordaros que hay insectos que merecen vivir, que los insectos son vuestros amigos, y para ello os recomiendo una película que, al igual que este podcast, es para todo...

Feb 26, 201923 min

Fraude científico

Debido a la reciente actualidad científica, me veo obligada a explicar mi opinión (y no sólo mía) de lo que se consideran buenas y malas prácticas para la publicación de un artículo científico. En este capítulo hago un repaso de cómo se deben plantear experimentos y controles, cómo preparar un artículo científico, qué se puede y qué no se debe hacer, qué no se puede hacer bajo ningún concepto y qué pasa si lo haces. Explico que los errores se pueden corregir, pero que muchos errores huelen a cha...

Feb 12, 201924 min

La amenaza del Hanta

Hoy os hablo del virus Hanta. Os hablo a vosotros, españoles que quizá no habíais escuchado jamás el nombre de este virus, y lo hago acordándome de aquellos que desde Argentina y Chile están sufriendo un brote más. Ni el primero ni el último, pero de los más mediáticos. El Hantavirus es un virus que nos transmiten principalmente los roedores, pero que ahora se sabe que también nos lo pueden transmitir otros humanos. La enfermedad que provocan es dolorosa y puede ser mortal. Ventilar, limpiar, mu...

Jan 29, 201922 min

No te olvides de tomarte las vitaminas

Un típico propósito de año nuevo es no olvidarse de tomarse todos los días las vitaminas, o el suplemento que corresponda y que esté de moda. En este capítulo hago un repaso a algunos de los más habituales en el supermercado y os cuento los efectos que se les atribuyen y si ese efecto está comprobado o no. Recordad que si no os lo recomienda un dietista-nutricionista o un médico tras observar que os falta, lo mejor será siempre que estos compuestos los obtengáis por la dieta. Si queréis leer sob...

Jan 15, 201921 min

Propósitos científicos para 2019

Llega el final del año y qué mejor que dedicar este último capítulo a proponernos unos cuantos propósitos! Os dejo la lista aquí, comentad con el hashtag #Bacteriofaguitos19 y yo os contestaré y compartiré vuestros logros! 12 libros. Podéis empezar por ADN: https://amzn.to/2LgCz2S 12 bichos 12 plantas 12 enfermedades 12 científicos 12 microbios 12 espacios naturales 12 reacciones químicas. Si estáis dudosos... Quimicefa! https://amzn.to/2PEj44V 12 actividades nuevas 12 gestos que mejoren vuestra...

Dec 18, 201821 min

100 años de gripe

Hace poco se conmemoraban los 100 años del final de la Primera Guerra Mundial. Pero a mi cabeza con todo eso venía una sola idea: hace 100 años de la gripe "española". Por eso hoy, en una versión más corta de lo que a muchos os gustaría, os vengo a hablar de la gripe. De esa gripe que queremos olvidar que existió pero que muchos insisten en recordarnos que se llamó española. No vamos a hablar de la bioquímica, hoy vamos a hablar de las vidas y la historia. Y de por qué esperamos que eso jamás se...

Dec 04, 201819 min

Fagos Nobeles

Hoy volvemos a la normalidad y lo hacemos con un tema de actualidad, los premios Nobel. Vale que es actualidad de hace un mes, pero aquí vamos cada dos semanas y se nos acumulan las cosas. En este capítulo vamos a contar algunas curiosidades sobre algunos premios Nobel y a explicar las dos técnicas a las que se les ha dado el Nobel de Química este año, porque los bioquímicos estamos huérfanos y no tenemos premio propio. Además, me escuchareis quejarme un poco de a quién se le dan los premios en ...

Nov 20, 201822 min

Nuestros microbichos

Cuando pensamos en la microbiota, o flora intestinal, siempre nos vienen a la cabeza los anuncios de ciertos yogures de color verde pero... ¿sabemos qué tenemos dentro? En este capítulo dejo que hable una experta sobre el tema. Marta nos contará qué microorganismos viven en nuestro interior, qué es lo que les gusta y lo que no les gusta, cómo mantener una microbiota feliz... y cómo la microbiota nos hace felices! Para cualquier duda o comentario, las formas de contactar conmigo son a través de T...

Nov 06, 201834 min

El tiempo está loco

Últimamente parece que el tiempo está loco. El verano ha durado más de lo esperado y hemos tenido fenómenos inesperados... pero la verdad es que no son tan raros. Quizá lo que está pasando es que son más frecuentes que en el pasado, o más extremos. Y eso, en parte, es culpa nuestra. En este capítulo vamos a recordar algunos fenómenos meteorológicos y también a dar algunas pinceladas sobre los granitos de arena que podemos aportar cada uno de nosotros para ralentizar el cambio climático. Y digo r...

Oct 23, 201822 min

Alternativas para todos los gustos

Hoy hablamos de "terapias" alternativas. Será el primero de una serie, aunque discontinua, de capítulos sobre diferentes alternativas más o menos científicas. Lo que ya empecé hablando de la homeopatía ahora lo vamos a extender a otras terapias, y este capítulo servirá de punto de inicio, para que seáis vosotros los que pidáis y digáis en qué queréis que profundice más. ¿Alguien sabía lo que era el reiki? ¿Miráis las etiquetas y los efectos secundarios de las infusiones? Además es un capítulo de...

Oct 09, 201822 min

No todo es leche

Siguiendo con el tema del capítulo anterior, ahora vamos a profundizar un poco más en qué cosas se pueden hacer... con leche. Desde que los humanos descubrieron que la leche podía ser un buen nutriente, se han esforzado por obtener derivados. Eso ha permitido llegar a la situación actual en la que cada país consume derivados diferentes. Los que a algunos nos encantan resultan asquerosos en otros países. Hay cosas de las que no hemos escuchado hablar jamás pero que para otros son muy comunes. No ...

Sep 25, 201824 min

Es la leche

Volvemos de vacaciones! Aunque algún día tendremos que hablar de nuestros queridos fagos en la leche, vamos a empezar por lo que ha sido EL TEMA en el mundo microbiológico veraniego. La leche! Porque al final habrá quedado en nada, pero mucho se ha hablado de la leche cruda y sus peligros, y a mi me ha dado la impresión de que quizá algunas cosas no están claras... porque sí, las vacas pueden traer bichos de serie, bichos muy malos. Y las bacterias crecen más rápido de lo que pensáis. Y no hace ...

Sep 11, 201822 min

La masa y la carga

Antes de irnos de vacaciones (porque sí, nos vamos de vacaciones) os traigo un capítulo más técnico, en el que os explico cómo funciona la espectrometría de masas. Si queréis saber cómo se identifican compuestos en una mezcla, qué se hace cuando os pasan el papelito en el aeropuerto, o cómo se puede resolver un crimen, este es vuestro capítulo. Además, aprovecho para quejarme de lo mal que se enseñan a veces estas cosas en la tele, y quizá después de escucharme vosotros también veáis vuestra ser...

Jul 24, 201823 min

Aceite de colza

Con el verano y las ensaladitas, seguro que más de uno tiene dudas y no sabe qué aceite es el más adecuado... y así, con el dolor del precio del aceite de oliva virgen extra en Suiza, recordé que en España las cosas son diferentes... Los españoles no consumimos aceite de colza. Pero si preguntamos, pocos sabrán por qué no lo hacemos, qué ocurrió para que creamos que es tóxico. En este capítulo vamos a recordar qué fue lo que ocurrió en el 81 para que todos los españoles tengan un trauma, y de pa...

Jul 10, 201822 min

Adán y Eva

Siguiendo con los temas de cromosomas, reproducción y cristianismo... hoy vamos a hablar de Adán y Eva, pero no del Adán y la Eva que os estáis imaginando. Porque la tradición cristiana está muy presente en la interpretación de resultados científicos, y cuando se estudiaron la primera mujer y el primer hombre, nadie pudo evitar hablar de Adán y Eva. Pero nuestro Adán es el que tenía el cromosoma Y del que descienden todos vuestros cromosomas Y, oyentes XY, y nuestra Eva poseía la mitocondria de ...

Jun 26, 201820 min

Una de mascotas

Sorpresa! Alteramos el orden mundial para ofrecer un capítulo 32 fuera de lo común. Hoy hablamos de mascotas, de cómo cuidarlas correctamente y de cosas extrañas que nos podrían pasar con nuestros compañeros de cuatro patas. O de dos patas y dos alas. O de aletas. O de lo que sea. Porque no todo son gatos y perros. Adoramos a nuestros animales, y cuando nos reunimos con amigos contamos anécdotas y curiosidades. Curiosidades biológicas... esto pega en Bacteriófagos! No olvidéis vuestro voto para ...

Jun 12, 201847 min

Sangran los ojos

Cuando se habla del ébola mucha gente piensa en eso, en que a un infectado le sangran los ojos. En este capítulo 31 hablamos de los mitos y verdades, de qué es el ébola, de cómo se contagia y de cómo se evita. Todavía tenemos muy reciente la última crisis, y quizá tengamos muy próxima la siguiente, y siempre es bueno recordar los aspectos fundamentales. El ébola es un virus peligroso, muchas veces mortal, pero con una higiene razonable no habría tanto riesgo como hay. Una vez que hay contagiados...

Jun 05, 201823 min

Inmaculada pero no humana

Si era inmaculada, entonces no era humana, y eso sería un problema. Tras 30 capítulos ha llegado el momento de empezar a aclarar algunas cosas básicas, así que en este capítulo, celebrando los 30, aclaro a mis oyentes católicos que la madre de Jesús necesitó conocer varón para ser madre. Utilizando tal afirmación como hilo conductor aprovecho para explicar qué es la partenogénesis y por qué no podría haberse concebido así al llamado hijo de Dios. Y ya que hablamos de diferentes tipos de reproduc...

May 22, 201820 min

Agua con azúcar

Homeopatía! En este capítulo 29 vamos a aprovechar el supuesto cambio de regulación en España para hablar de la homeopatía. Os explico un poco lo que se dice del cambio, os cuento cómo "funciona" la homeopatía y os pido que hagáis todo lo que esté en vuestras manos porque un timo así no siga vendiéndose. Y para eso la mejor forma es informar y no comprar. Y es que... ¿hígado de pato? ¿en serio? Si queréis saber qué se "cura" con hígado de pato, tendréis que escuchar este capítulo. No olvidéis vu...

May 08, 201822 min
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