Os alimentos muito cozidos perdem nutrientes? - podcast episode cover

Os alimentos muito cozidos perdem nutrientes?

Nov 22, 202213 min
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Neste programa, a nutricionista Mariana Chaves esclarece a dúvida sobre se os alimentos perdem nutrientes caso sejam muito cozinhados. Vamos ainda perceber o papel "essencial" da fibra na alimentação.

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