Aprender a Comer - podcast cover

Aprender a Comer

Mariana Chavesobservador.pt

Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre como comer melhor.

Last refreshed:
Follow this podcast in the Metacast mobile app to refresh it and see new episodes.
Download Metacast podcast app
Podcasts are better in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episodes

Sardinha em conserva tem mais cálcio que o leite?

Será mesmo o leite o campeão do cálcio? Se ouvir este episódio com atenção saberá responder corretamente. A nutricionista Mariana Chaves ensina ainda a preparar um prato bem português rico em cálcio. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Feb 20, 202412 min

Tremoços. Para acompanhar o futebol ou a vida?

Excelente fonte de proteína, fibra e baixo em calorias. Não tem glúten e ajuda a controlar a glicémia. Ainda para mais, é vegan. Será um alimento perfeito? A nutricionista Mariana Chaves esclarece. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Feb 06, 202411 min

Produtos "detox" desintoxicam mesmo?

Precisamos mesmo de fazer dietas à base de sumos detox ou o fígado é capaz de fazer essa desintoxicação, através do consumo dos alimentos certos? A nutricionista Mariana Chaves desvenda tudo. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jan 30, 202411 min

Como não comer "este mundo e outro" ao fim do dia?

Para quem tenta ter uma alimentação regrada, controlar a fome do final do dia pode ser o maior desafio. A nutricionista Mariana Chaves ensina estratégias para conseguir controlar a vontade comer. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jan 23, 202410 min

Há alimentos que "quanto mais melhor"?

Quais são as porções de alimentos saudáveis na dieta vegan? Quantas peças de fruta, vegetais verdes e fontes de proteína vegetal? O controlo na quantidade de cada porção dos alimentos é importante. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jan 16, 202412 min

Podemos ser todos vegans?

Não consumir proteína animal torna-nos mais saudáveis? De acordo com a nutricionista Mariana Chaves, para se ter uma dieta vegan saudável há pilares fundamentais associados a este padrão alimentar. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jan 09, 202413 min

Passo a passo para definir resoluções de Ano Novo

A nutricionista Mariana Chaves explica como a forma de definir as resoluções de peso ou de alimentação devem ser pensadas estrategicamente para que o esforço recompense e nos leve ao nosso objetivo. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jan 02, 202411 min

Um guia SOS para o pós-natal

Esta é a semana mais "perigosa" se quer controlar o impacto que o Natal pode ter no seu peso e saúde. A nutricionista Mariana Chaves indica quais as quatro dicas principais para "atenuar estragos". See omnystudio.com/listener for privacy information.

Dec 26, 20239 min

Quatro conselhos para um Natal saudável

A nutricionista Mariana Chaves ensina a como não aumentar o peso nesta época festiva, mantendo a tradição dos doces de Natal portugueses. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Dec 19, 202310 min

Conhece a recomendação 5532(1) para as crianças?

Neste episódio continuamos a falar sobre alimentação infantil. Conheça a estratégia de educação alimentar que permite planear um dia nutricionalmente completo para uma criança. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Dec 12, 202311 min

Que quantidades devem as crianças ter no prato?

Hábitos saudáveis na infância incluem adaptação das porções dos alimentos à mão da criança e experimentar alimentos novos benéficos para a saúde. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Dec 05, 202312 min

“Sem açúcares adicionados” quer dizer sem açúcar?

O que é um produto 100% natural? Pode ou não ter adoçantes? E o "rico em fibra"? Aprenda a descodificar o marketing nos rótulos dos alimentos para perceber se são mais ou menos saudáveis. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nov 28, 202312 min

“Light” e “baixo em gordura”. Como interpretar?

Será que sabe interpretar para além do que o marketing nos quer vender? Pode existir uma diferença entre a nossa percepção e o que na realidade aquela mensagem quer dizer? See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nov 21, 202311 min

Como ler as cores nos rótulos para comer melhor?

Há dois sistemas coloridos que nos dão informação sobre os valores nutricionais. Como funcionam? Uma pista: são sistemas parecido com aquele usado nos certificados energéticos. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nov 14, 202313 min

Tudo o que vem dentro de um pacote é processado?

Venha descobrir as diferenças entre minimamente processado, processado e ultra processado, e responda à pergunta que lhe faço no final. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Nov 07, 202312 min

Estreia. “O Encantador de Ricos”. Episódio 1: A máquina de fazer dinheiro

Depois de meses em fuga, o homem que chocou o país ao desaparecer misteriosamente acaba por ser preso pelo FBI num quarto de hotel nos Estados Unidos, em março de 1993. Vinte anos antes, Pedro Caldeira tinha entrado na Bolsa de Lisboa pela primeira vez. Era uma época de euforia e de enorme crescimento económico, em que a bolsa funcionava como um casino onde todos queriam entrar na esperança de fazer fortuna de um dia para o outro. Ninguém como Caldeira soube aproveitar esse momento, e a ascensão...

Nov 06, 202337 min

Comer à frente do ecrã engorda?

Vem o Outono e sabe bem estar à frente do ecrã com uma manta nas pernas e um tabuleiro no colo. Mas será que comemos pior e mais quantidade? See omnystudio.com/listener for privacy information.

Oct 31, 202313 min

Romã é uma das frutas mais saudáveis?

A nutricionista Mariana Chaves explica que a romã pode ser toda aproveitada, porque até a casca nos dá antioxidantes. Conheça os vários potenciais da romã. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Oct 24, 202314 min

Mulheres devem fazer jejum diferente dos homens?

As mulheres são hormonalmente diferentes dos homens e devem, por isso, adaptar o jejum a cada fase do ciclo menstrual. Desta forma, podem ter melhores níveis de energia e optimizar as hormonas. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Oct 17, 202312 min

O que comer se sofre de ansiedade?

A neuronutrição tem um papel na ansiedade e é simples de aplicar. Saiba as vitaminas, minerais que precisa ter em bons valores e os alimentos que deve evitar. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Oct 10, 202313 min

Deveríamos todos experimentar fazer jejum?

São pelo menos 4 os grandes benefícios de fazer jejum superior a 12h. Esta é uma ferramenta gratuita já cientificamente comprovada e deve ser implementada de forma gradual. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Oct 03, 202311 min

O que é a dieta do grupo sanguíneo?

A nutricionista Mariana Chaves explica a falta de bases científicas que sustentem a teoria que sugere que "devemos consumir alimentos consoante o nosso tipo sanguíneo, O, A, B ou AB". See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sep 27, 20239 min

Cinco passos para o regresso à rotina

Setembro é o mês de regresso à rotina. Cada pessoa tem a sua aspiração de hábitos saudáveis, por isso, é essencial entendermos o nosso ponto de partida, as nossas dificuldades e objetivos finais. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sep 12, 202312 min

A falta de hidratação acelera o envelhecimento?

A resposta é sim. Mariana Chaves explica que o consumo de água "prolonga a vida livre de doenças". Destaca ainda que "a água gaseificada é benéfica" para adultos. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Aug 29, 202311 min

Qual é a melhor água? "É ir variando!"

É uma garantia da nutricionista Mariana Chaves. Devemos privilegiar águas alcalinas, com pH superior a 7, filtradas e em garrafas de vidro, mas o melhor "é ir variando". See omnystudio.com/listener for privacy information.

Aug 22, 202311 min

Como é que a Santa Casa perdeu a fortuna?

Em 2019, a Santa Casa teve lucros de quase 40 milhões. Agora acumula prejuízos, prepara-se para cortar apoios e está a rever projetos. O que é que aconteceu? Uma conversa com a jornalista Ana Suspiro See omnystudio.com/listener for privacy information.

Aug 17, 202322 min

Quanta água devemos beber por dia?

Maria Chaves fala sobre a importância da água. Ainda assim, a nutricionista sublinha que "água a mais também não faz bem". Um adulto, de peso saudável, deverá beber até 3 litros por dia. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Aug 08, 202313 min

Estreia. “Um Espião no Kremlin”. Episódio 1: Moscovo está em silêncio

Rússia, 1999. No espaço de apenas um ano, o obscuro e pouco conhecido diretor dos serviços secretos russos chega de forma surpreendente à Presidência. Pelo meio, várias explosões suspeitas em Moscovo e arredores abalam o país e lançam os russos para uma guerra que o governo vai classificar como uma "operação especial". Mas há uma outra operação em curso nos bastidores. Quando finalmente for bem sucedida, o grupo de ex-agentes secretos do KGB conhecidos como "Siloviki" dominará todas as áreas do ...

Aug 07, 202340 min

Como combater a sensação de "pernas inchadas"?

A nutricionista Mariana Chaves afirma que o inchaço nas pernas "não é normal" apesar do calor e que alguns alimentos como o alho e a casca da maçã ajudam a combater a sensação de "pernas inchadas". See omnystudio.com/listener for privacy information.

Aug 01, 202316 min
Hosted on Omny Studio
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android