Compostos Bioativos e Imunidade
Sep 11, 2020•18 min•Season 1Ep. 13
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Chamamos de alimento funcional, todo alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte da dieta usual, produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, devendo ser seguro sem supervisão médica.
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