Ep. 133 - Mangiamo Troppe Proteine
Mar 13, 2025•16 min
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Episode description
Siamo circondati da prodotti carichi di proteine e il marketing ci spinge a sentirne sempre più il bisogno. Ma è sano questo fenomeno?Cerchiamo di scoprirlo con l’aiuto di un articolo scientifico
Articolo BBC
https://www.sciencefocus.com/the-human-body/overeating-protein-driving-up-fat-levels
0:00 Introduzione
02:00 Cosa dice l’articolo di BBC Science
03:30 Quante proteine abbiamo bisogno?
05:30 I legumi sono proteine?
07:00 Proteine vegetali vs animali
09:45 Tofu e Tempeh
10:45 Lavaggio del cervello mediatico
13:30 Acqua proteica
14:50 Stiamo bene senza surplus di proteine
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