Harald Martenstein macht Lachs im Ofen

Wochenmarkt

Nov 02, 2023•1 hr 2 min•Ep. 4

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In dieser Folge ist Harald Martenstein zu Gast, wie Elisabeth Raether Kolumnist beim ZEITmagazin. Es gibt Lachs aus dem Ofen, ein schnelles Mittagessen, das besonders gut passt, wenn man den Vormittag schreibend verbracht hat. Und was macht Harald Martenstein dann mit dem Rest des Tages? Das erzählt er im Podcast. Und er erklärt, wie man den Ofenlachs zubereitet, was gar nicht schwer geht. Und am Ende schmeckt es so gut, dass die Frage aufkommt: Könnten die beiden eventuell ihre Kolumnen tauschen?

Das Rezept aus dieser Folge finden sie hier auf ZEIT ONLINE.

Sie erreichen das Team unter wochenmarkt@zeit.de

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