EP83 RAW 江振誠指定、郝慧川大愛的吉可頌🥐 老闆阿吉如何靠一封信成為主廚?本集還有法棍吃播ASMR,這集要聽! - podcast episode cover

EP83 RAW 江振誠指定、郝慧川大愛的吉可頌🥐 老闆阿吉如何靠一封信成為主廚?本集還有法棍吃播ASMR,這集要聽!

Aug 16, 202337 minSeason 1Ep. 83
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「吉可頌‧丹麥專賣店」老闆阿吉(吉雍‧佩登 Guillaume Pedron) 年輕時寫了一封信給法國麵包大師 Federic Lalos 自薦後,就開啟了當學徒、來台灣開麵包店的夢幻一生!究竟19歲毅然決然成為麵包學徒的屁孩,怎麼成為讓台北 Fine Dining RAW 主廚江振誠指定的高級麵包師傅!? 吉可頌的麵包到底厲害在哪裡?郝慧川、惡魔老闆吃給你聽!【本集重點】 阿吉想要學做麵包,就寫了一封信自薦!?兼兩份工當學徒超累,阿吉愛上麵包沒有理由台灣把麵包當主餐,讓阿吉摸索很久吉可頌生產就像小編排程,一整天都不能停阿吉怎麼面對奧客與 Google 評論 合作邀約:[email protected]聽完郝慧川、岳啟儒聊職場大小事,再到哇哉上課跟他們學習職場文字力和加薪技能:https://class.wazaiii.com/ Support the show 合作邀約:[email protected]郝慧川 IG:@haohuichuan惡魔老闆岳啟儒 IG:@cindyueh310我愛上班 IG:@ilovemyjob.podcast聽完我愛上班,再到哇哉上課跟他們學習職場文字力和加薪技能:https://class.wazaiii.com/ -- Hosting provided by SoundOn
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