Heuriger in Wien | Weingut Mayer am Pfarrplatz im Interview

Wien ist die einzige Großstadt weltweit, die ein eigenes Weinbaugebiet hat! Wer aus dem urbanen System der Hauptstadt ausbrechen möchte, muss dazu nur zu einem der urigen Heurigen fahren und kann das hektische Großstadtleben entspannt vom Weinberg aus betrachten. Das ist einmalig, spektakulär und wunderschön! Als Synonym für die Wiener Heurigenkultur gilt der Heurige Mayer am Pfarrplatz! Dort gibt es jeden Tag original Wiener Heurigenmusik, Wiener Köstlichkeiten und natürlich den berühmten Wiener Gemischten Satz. Welchen Herausforderungen sich ein Weingut inmitten einer Großstadt stellen muss und was den Wien Gemischten Satz so besonders macht, hat mir Geschäftsführer Gerhard J. Lobner im Interview verraten.