#49 イネの進化とパンのおともの話

Podcast第49回は、日本人にとって大切なイネのお話。野生のイネから品種改良まで、お米がどんな経緯で身近な作物になったかをお話しています。後半は、庄司オススメの「パンのおともベスト３」について語っています。

このエピソードで紹介した図鑑

『学研の図鑑LIVE 植物』

https://zukan.gakken.jp/live/plant/

出演：松原（編集長。学研の図鑑LIVE『恐竜』『人体』『ティラノサウルス』の編集を担当。骨、恐竜、ヘビが好きです。）

庄司（後輩。学研の図鑑LIVEポケット『岩石・鉱物・化石』の編集を担当。おうちにネコとヤモリがたくさんいます。）

★「学研の図鑑LIVE」WEBサイト

https://zukan.gakken.jp/live/

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カバーアート制作：くさださやか