Fleisch in den USA - Der Kulturstreit um das "Clean Meat"
Dec 18, 2025•25 min
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Als Mark Post 2013 den ersten Bioreaktor-Burger präsentierte, schien eine neue Ära angebrochen. Kultiviertes Fleisch sollte Massentierhaltung ersetzen. Dem Hype folgte Ernüchterung bei Start-ups – und in den USA wächst der politische Widerstand. Tobias Landwehr, Ramona Weinrich, Andre Zantow www.deutschlandfunkkultur.de, Weltzeit
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