Schaumwein

Knallende Korken, übersprudelnder Luxus und betörendes Geprickel - das klingt nach Exzess, aber auch nach Sekt, Champagner, Cava oder Cremant. Die Welt steht auf Schaumwein, doch wie kommt der Blubber in den Wein? Und was hat es mit Flaschengärung, Hefe und all den Fremdwörtern auf sich? Das erfahrt ihr in dieser Folge, in der wir nebenbei auch noch den hervorragenden (Spoiler) Reichsrat von Buhl Riesling Sekt Brut verkosten. Viel Spaß beim Hören!