Champagne

#weetikveel bestaat tien jaar, en hoe kunnen we dat beter vieren dan met champagne? Want geen feest zonder champagne, zo vinden veel Belgen. Nergens ter wereld wordt er per inwoner meer mousserende wijn gedronken dan in ons land, en op belangrijke momenten moet dat champagne zijn. Waarom drinken we zo graag champagne? Is champagne kwalitatiever dan cava of prosecco en hoe serveer je champagne het best? Kobe Ilsen vraagt het in #weetikveel aan wijnkenner Alain Bloeykens.