TV Gelderland 2021 De HBO-original serie The White Lotus is terug. Stream het nieuwe seizoen van The White Lotus, nu op HBO Max. Het is nog gewoon één groot verdienmodel. En wij trappen er met z'n allen gewoon hartstikke in. Eiwitshakes, kwark met proteïne, snikkers met proteïne. Ik heb hier in mijn hand een... koffiedrankje met proteïne. Zonder deze producten lijk je vandaag de dag in 2025
Ja, niet meer te kunnen leven. Ik heb in toenemende mate het idee dat je gewoon sterft. Als je niet de hele dag eiwit tot je neemt. En zelfs de gewone supermarkt heeft tegenwoordig minstens één schap helemaal gewijd aan. Proteïnenproducten, proteïnepoeders, eiwitachtige dingen. Hoe zijn we hier beland? Waarom zijn we zo geobsedeerd door eiwit?
Welkom bij VSR, de podcast waarin wij Dortje Smithuizen en Per van der Brink de vragen onderzoeken waar het moderne leven nog geen antwoord op heeft. En vandaag buigen we ons over de vraag waarom is iedereen geobsedeerd door eiwitten? Ik sluit niet uit dat ik deze hele aflevering wil maken... omdat ik dit drankje eigenlijk kan drinken. Jij bent heel erg bezig met dit drankje. Beschrijf het drankje. Het is een iced coffee flavor enjoy drink. Ah ja.
31 gram proteïne. Ondertussen pak ik... Het is heerlijk. Het is net een Bailey's. Serieus. Wil je het proberen? Ja, zeker. Het is nu al waard. Het is inderdaad een 0.0 Bailey's. Ondertussen scheur ik een 20 gram melkuni. XXL Nutrition hierin, besef. Oh, dit is van onze man René. Ken je hem? Ja, icoon. Ondertussen scheur ik een 20 gram proteïne strawberry kwark van melkunie open.
Leuke sound design. Leuk hoor. Leuke sound design. Jij bent wel echt voor een saai product gegaan. Ik pak gewoon de paprika chips met proteïne. Nou ja, het mag duidelijk zijn. Kan je hier nou niet zoveel van zeggen. Het is gewoon aardrij kwark. Is het lekker? Ja, gewoon. Ik wil eigenlijk dit niet eten na die koffie. Die koffiemelk. Dit is wetenschap. Dit is wat je doet. Deze is niet zo. Een beetje flauw. Tijd voor wat contrast. Dit is ook...
Nog meer wil ik het eigenlijk voor dit product maken, deze aflevering. De eiwitsnicker. Een snicker. En? Laag in suiker, hoog in proteïne. Je voelt je gewoon gezonder worden. Precies, ik voel de spiermassa. Ik voel mijn soort inner Joel beukers. Dat hij eruit probeert te breken. Ja, een snikker blijft lekker. Ik zie jou gewoon groot worden.
Oké, dit is slechts een kleine selectie van het totale aanbod aan eiwitproducten. We gaan ze nog verder consumeren in de komende aflevering. Er ligt er eentje waar ik heel erg bang voor ben. Ja, die is echt de proteïne bar. Beef. Jack Links. Een soort gedroogde stuk vlees. Maar ik eet geen vlees. Hij is voor jou. Er zijn alle drie voor jou. Ik zal aan het einde van de aflevering...
Ontdek je of ik hem wel of niet heb gegeten. Misschien ga jij hem dan eten. En ondertussen gaan we ook met mensen in gesprek over de zin en onzin van zoveel eiwit. We spreken sportdietist Esther van Etten. We zijn ook nog langs een echte gym bro winkel geweest. Om daar de zin en onzin van al die eiwitschakes even onder de loop te nemen. Daar gaan we het allemaal over hebben. Maar eerst, zeg het maar.
Dag dualiteiten! Deze week was ik in de band van een vrouw en die heet Zis Lasota. Oké, dat je in de band bent van deze naam sowieso. Goeie naam inderdaad. Zij is een... Tech bro in. Tech bra. Een trans tech bra. En een beetje geradicaliseerd in Silicon Valley. Zij heeft langzaam maar zeker een soort sekte opgericht. En die noemt haar volgers de Zissians. En deze vrouw is gewoon helemaal aan het doordraaien. Ze identificeert als een post-rationalist.
Jij als afgestudeerd filosoof een rationalisme. Wat tekent dat? Ik denk gewoon lekker een beetje die Descartes-stijl. Ik denk dat ik ben... Ja, precies. Gewoon het rationaliseren in plaats van geloven in iets groters. Post-rationalisten die uit Silicon Valley komen. Die geloven dat AI echt bruut ons te grazen gaat nemen. En vanuit die gedachte radicaliseren ze. En deze vrouw is dus nu op een soort van moord.
Spree. Dus je heeft dan een aantal mensen. Charles Manson, maar dan... Helemaal de variant die bij het Amerika van nu past. Maar wie volgt haar dan? Wat ook een soort van oud-meta werd. Ja, andere mensen uit Silicon Valley. Die sluiten zich daarbij aan. En zij heeft dus al een aantal mensen vermoord. En er zijn een aantal mensen die zichzelf van het leven hebben beroofd. Die geïndoctrineerd waren door haar.
Vet. Nee, dat ziet ik er nou niet uit. Sorry. Heftig. Maar meer gewoon van wat intens. Hoeveel mensen volgen haar? Ja, dat zou ik niet durven zeggen. Maar best wel wat. Als er al meerdere mensen zichzelf van het leven hebben beroofd... die staan voor de hoeveelheid mensen die haar volgen... dan is het best wel wat. En... Ik vind het gewoon zo bij het Amerika van nu passen. Dat er weer kults ontstaan. Dat er weer kults ontstaan, maar die dan wel een soort van...
helemaal van nu zijn. Hun wortels in de techwereld. Ik vraag me dan wel af van hoe dat dan, want je had natuurlijk ook dat jaren 70, jaren 80, ik weet niet meer precies hoeveel, maar Charles Manson. 70? Ja, 70. Maar dat was natuurlijk heel erg ook... In zo'n LA-huis. Met een lifestyle. En heel erg met ook een soort van... Bijna een soort Rudolf Steiner-achtige vibes. Ik ben gewoon heel benieuwd naar de vibes van deze.
Ja, dus wat zij bijvoorbeeld hebben gedaan is dat ze... Nou goed, in Silicon Valley is de cost of living natuurlijk... Gigantisch hoog. En zij zijn gaan zoeken naar een soort maas in de wet. Om daar wel te kunnen blijven. Maar dan in hun eigen microcosmos te zijn. En toen hebben ze allemaal boten in de Bay Area neergelegd. En daar een soort boten.
waar ze dan afgezonderd van de rest verbleven. Maar toen zijn ze wel weer aan wal geforceerd. Ze woonden op die boten en ze probeerden daar weer een soort gemeenschap. Van te maken. Schoon schip. Ja, precies. Echt radicaal. Maar dan dat de kans is dat je vermoord wordt. Of dus niet. Nee, erg. Als je meedoet niet. Ik ben heel erg bezig met rauwe melk. Dat past hier ook wel bij. Zo'n soort...
Ja, ook zo'n soort terug naar de natuur. Een geloof, ja. Maar dan zo half geradicaliseerd, half biologisch. Hoe komt het dat jij heel erg bezig bent met drama? Ik was voor mijn subsec heel erg bezig met de politieke lading van zuivel. Dus dat je gewoon ziet dat al decennia lang zuivel gewoon een heel erg politiek geladen product is eigenlijk. Nu natuurlijk ook weer heel erg in Nederland, ook met havermelk versus...
Klasse strijd. Gewone melk of koelmelk. Maar in Amerika heb je natuurlijk die enorme rauwe melk. Dat rauwe melk ding. Nu ook met die Kennedy natuurlijk. Die zegt van iedereen moet rauwe melk drinken. Want dat is heel puur. Terwijl ondertussen heb je daar die vogelgriep. Waardoor dus heel veel voedingsdeskundigen zijn. Dus heel bang dat iedereen nu daadwerkelijk rauwe melk gaat drinken. Terwijl mensen daar vaak...
helemaal niet resistent tegen zijn. En ook nog bacteriën mee kunnen nemen... waar dus bijvoorbeeld die vooggriep in kan zitten. En ik denk dus toch... Dat dit ook in Nederland een grote trend gaat worden. Rauwe melk. Want je ziet al best wel veel. Met het onderwerp van deze aflevering. Heb ik dat ook weer veel gezien. Al best wel veel van die influencers. Die dus bezig zijn met rauwe melk.
En BBB is heel erg bezig met rauwe melk. Want je hebt zo'n melktap op de boerderij. Waar mensen dus rauwe melk kunnen gaan halen. En daar zijn net de regels voor aangescherpt. Of dat wil het... RIVM wil dat. Ja, en BBB ligt daar... nu dus heel erg voor. Waarom ligt zij er dan voor? Nou, dan maak je het ze moeilijker. En dan verkopen ze misschien minder rauwe melk. Maar het heeft alles in zich om een nieuwe polariseren.
Het nieuwe haver, het heeft het gewoon heel erg inzicht. Ik heb echt het gevoel dat we maar een paar maanden verwijderd zijn van de rauwe melk hype. Ik ben wel benieuwd naar een soort post-woke rauwe melk hipster koffietent. Ja, maar dat gaat komen, Perre. Dat gaat komen. Oké, voordat wij naar het hoofdonderwerp gaan, eerst nog even een sponsor. Maar daarvoor nog even een kleine aanprijzing van de nieuwe aflevering van Old Girls.
podcast met Podimo. Saskia Noord was bij jou het gast. En die vertelt daarin over haar datingleven. En dat ze dus wel dates hebt, maar zodra het dan serieus wordt... Dan haken die gasten af. Omdat ze dan in haar schaduw staan. Zij zegt van. Niemand wil meneer Noord worden. Dat zeggen mensen ook tegen haar. Als reden. Zo'n soort afbelreden. Wat heb je dan liever? Dat je wordt geghost? Oeh, dat is een goede keuze.
Of dat iemand dat tegen je zegt. Nee, ik zou wel liever dan hebben dat iemand true colors laat zien. De ghost, daar kan je nog naar gaan gissen. Dit laat gewoon zien dat je een fucking knuis bent. Daar kan je ook wel heel cynisch van worden. Ja, dat is waar. Maar er wordt wel duidelijkheid verschafd over wat voor proteïnerijk vlees je in de kuip hebt. Mooi, Perro hier alle formats weer samen hebt gebracht in één zin. Ja, want ik zit te denken heeft Tony Chocoloni al een eiwitrijke reep.
Of een rauwe melkreep. Gratis tip. Tony Chocolony. Het is weer onze sponsor. Een grote reep chocola. Dat klinkt heel leuk natuurlijk. Maar is het niet een beetje te veel voor één persoon? Dat hebben we vorige week eigenlijk al geconstateerd. Want je wil die reep eten, het liefst alleen. Chocola eet het een beetje privé, privé aangelegenheid. Maar er zijn er altijd mensen die zeggen van, mag ik een stukje...
Ik herken dit heel erg. Vanuit mijn gezin is het een veel voorkomende dynamiek. En daarom heeft dus Tony's Chocolonely een nieuw product op de markt gebracht. Dat heet My Little Tony's. En dat is gewoon een reep. Alles aan die reep straalt uit. Dit is een individuele reep. Dit is voor jou. Dit is van mij. Dit is jouw autonomie. Choco autonomie.
Ja, want Tonys wil niet alleen mensen het comfort bieden van chocoladeautonomie... maar ook een einde maken aan uitbuiting in de cacao-industrie. Dat wil zeggen dat boeren een leefbaar inkomen moeten krijgen... en de kinderarbeid en ontbosting moet worden gestopt.
koop Tonys 100% rasteerbare cacaobonen in... waar ze een hogere prijs voor betalen aan cacaoboeren. Dus koop My Little Tonys, een kleinere Tonysreep... helemaal voor jou alleen, waarvan je in je eentje mag genieten... zonder hem te moeten delen. Als je toch iets wil delen, deel dan de missie van Tonys met anderen. Want alleen samen kunnen we een einde maken aan uitbuiting in de cacao-industrie.
Oké, niet alleen onze hele tafel ligt vol met eiwitrijke producten. Ook in de gemiddelde Nederlandse supermarkt staan er gewoon schappen vol met producten. Je ziet... Producten die anders nooit claimen dat er eiwitten in zaten. Die ineens pontificaal op de verpakking hier zit proteïne in schreeuwen. En de vraag is waar komt die hele eiwithype eigenlijk vandaan?
Dat willen we vandaag gaan onderzoeken. Ik moet zeggen dat ik die eiwitten snickers echt vond tegenvallen. Ik had me daar echt op verheugd. Ik denk dat dat niet door de eiwitten kon, maar doordat er ook geen suiker in zat. Jij bent aan die suiker gewend. Ja, dat zal wel. Sowieso een beetje een... Afkeer van alle producten. Het is heel snel gegaan. Maar inderdaad, dat eiwit is eigenlijk overal. Ik sport af en toe in een sportschool uit een wat hogere segment.
Daar hebben ze dus nu ook, of dat is eigenlijk altijd al sinds ik kom, een soort aanbieding die op de ene manier heel verleidelijk is. Dan ga je sporten en dan gaan ze, terwijl je sport, maken ze een eiwit. Een proteïne shake. En dan kan je dus terwijl je naar buiten loopt. En meepakken. En ja pak je die dan mee. En ik merk toch dat ik. Als ik daar dan heb gesport en ik loop daar buiten. Dan ik neem die proteïne. Want ik ben natuurlijk.
Dan toch de koffie mist binnen de dure sportschool. Want hoeveel kost die shake bijvoorbeeld? Nou ja, zeven euro of zo. Maar dan zijn er dus mensen die lopen dan na die les langs die balie. Dan staat die shake voor hen klaar. Met je naam erop of zo? En dan pakken ze een shake en dan gaan ze erbuiten. En toch voelen die mensen als meer af dan ik. Snap je wat ik bedoel? Het is een soort van de cirkel is rond. Ik merk dat het wel de laatste tijd, ook terwijl ik het dus niet wil, toch in mijn...
Dat ik toch ineens wel denk. Maar moet ik niet inderdaad. Ik merk wel dat. Bijvoorbeeld op kantoor. Als er dan gekozen wordt. Bij ons op kantoor kookt dan vaak iemand. En dan. viel het me de laatste tijd wel op dat er... Best vaak genoemd werd. Maken we wel dit. Want er zit veel eiwit in. Dus dat het ineens een soort plek krijgt. In de keuze waarom we dat gaan eten. Dus dat viel me wel echt op. Ik denk dat er heel erg het idee is van.
Het is nodig of zo. Dat weet ik inderdaad ook nog. Toen ik nog bij jou op kantoor zat. In de goede oudheid. Ik ben inmiddels een nomaat geworden. Maar dat ook toen jouw medewerker die naast mij zat. Ook ineens die had goede voornemens of zo. En die ging toen in één keer elke dag zo'n... Bakje kwark eten. Dat was dan haar sportding. Waardoor ik dus ook wel dacht. Moet ik dit ook? Doordat het dat stempel heeft. Van gezond en goed. Ik krijg dan toch ook het gevoel van oké, mis ik iets.
Moet ik dit ook gaan doen? En bij mij zet het gevoel. Maar dat komt ook denk ik. Dat is ook een stukje beroepsdeformatie misschien. Dus dat het dan niet doorzet. Dan denk ik laat maar. Want als Snickers het op een verpakking gaat zetten. Dan denk ik van. Ik heb een groot trauma volgens mij aan de superfoodhype. Ik heb op een gegeven moment echt al die dingen in huis gehad. Dus goji, best, moer, bij, whatever. En wat is jouw trauma?
Nou, dat ik dus op een gegeven moment ook chiazaad zag liggen in een hele grote zak, dacht ik, oh, dat is goedkoop chiazaad. En dat bleek toen vogelvoers. En dat, ik weet niet, dit is denk ik tien jaar geleden, maar dit heeft mij gewoon nooit meer losgelaten. Ja, omdat het voor mij zo duidelijk maakte van heel veel van die foothypes slaan gewoon nergens op.
Kijk, ik denk dat uiteindelijk het grootste probleem... wat we hebben met eten gewoon als mens... is dat we het gewoon toch vooral collectief te veel doen. We eten gewoon te veel. En vaak zeggen ook mensen van... ja, we bewegen te weinig, dat is ook zo. Maar we eten vooral gewoon echt veel te veel. Met zo'n superfoodhype zag je voor mijn gevoel heel goed. Dat wat mensen vooral willen. Is minder.
Ezen eigenlijk afvallen of minder eten. Gezonder leven, wat vaak betekent minder eten. Maar ze willen eigenlijk niet minder eten, want eten is chill. Dus dan komen ze met zoiets als superfoods. Zodat van ja, als je superfoods eet, dat is heel goed.
Dat ze heel goed eten. Dus dan kan je het gevoel hebben dat je toch gezonder wordt. Maar wel nog eet. En dat gevoel heb ik nu ook erg met die eiwitten. Dat mensen dus gewoon. Wel de hele tijd. Ik nam net een slok van dit inmiddels. Ik vond die eerste slok heel lekker. Die balies. Ja, die balies. Dan denk ik van ja, mensen willen gewoon afvallen... maar ze willen ook nog steeds snacken met een baliesplashje tussendoor. En dan is er dat eiwitoplossing van... oh, maar zie je wel, het is wel gezond.
Ik denk dat bij dit soort dingen het bijna nooit om de functionele kenmerken van een stof, maar soms ook een product gaat. Maar meer om de emotionele benefit die er eigenlijk onder ligt. Ja, maar dat is toch gewoon... 80 tot 90 procent van het eten in de supermarkt is gewoon gericht op emotie. Ja, van de dingen die je niet nodig hebt. Maar in ieder geval, kijk, eiwitten op zichzelf zijn natuurlijk niet per se slecht.
om in al die dingen erover te lezen en te horen van je hebt eiwitten echt nodig. Ik denk dan ook van, maar wat gebeurt er dan? Ik heb dan toch het gevoel als je een dag geen eiwitten eet, ga je dood. Sterf je. Nou, en dat weten we, want inmiddels heeft dus, er waren laatst best wel goede cijfers bij RTL Nieuws, dat inmiddels zo'n 17% van het eetzuivel dat in de supermarkt wordt aangeboden, een vermelding dat er extra...
eiwitten in zitten. En in 2017 was dat nog maar 4%. Met andere woorden, dat gevoel wat jij hebt, en ik dus ook, dat wordt enorm gekapitaliseerd. Ja, en het is natuurlijk zo dat iedereen heel erg bezig is met...
Sport, fitness gespierd worden. Dat is toch echt onder jongens vanaf de veertien of zo. Dat is een soort van hoofddoel in het leven. Gespierd worden. En dan is zo'n product. Dus of het nou deze... drink is of zo'n reep of een eiwitpoeder voelt dan als denk ik een heel makkelijke manier om daar gevoelsmatig dichter bij in de buurt te komen makkelijker in elk geval dan de concrete realiteit van heel erg veel moeten sporten
Dus wat je ziet gebeuren, of in elk geval dat heeft Julia zien gebeuren, want die is naar een eiwitwinkel gegaan. Dat heel veel mensen eigenlijk dus dat eiwit maar kopen en nemen zonder dat ze echt weten. Ja, precies zo'n winkel. Ik zie je gewoon nu ook al helemaal voor me hoe dat eruit ziet. Dat is zo'n winkel met van die hele grote potten. Waar heel veel supplementen en poeder in past. En waar alle medewerkers...
Tering gespierd zijn. Zo'n winkel. Daar gingen jullie uit langs. Ik vroeg me af. Waarom verkopen jullie proteïnen? Waarom? Ten eerste. Ik hoop dat er vraag naar is. Is die vraag groot? Ja, die is wel groot, ja. Die is eigenlijk de laatste jaren alleen maar groter geworden. En wat voor mensen komen hier dan proteïne kopen? Alles, alles. Van jong tot oud. Maar het merendeel wat hier komt zijn toch wel... Ik denk 35, 40-jarigen die dat komen kopen. En sporten deze mensen dan veel?
Het is niet alleen het sporten, het is een onderdeel van een leefstijl. Dat is een beetje meer wat het is. Het zijn mensen die bezig zijn met hun lichaam. Veel sporten en eiwitten of supplementen daar als onderdeel in zien. En hoe zit dat dan? Want als je er een beetje over leest, zoveel extra eiwitten heb je helemaal niet nodig.
...dagelijk sport wordt er gezegd. Heel veel mensen komen hier vaak in de winkel en die vragen dan... ...ik heb een eiwit nodig of ik heb een supplement nodig. En dan is eigenlijk altijd de wedervraag waarom. Heel veel mensen weten eigenlijk niet eens waarom ze iets nodig hebben. die eigenlijk misschien in verhouding niet eens zoveel sporten... maar alsnog die proteïnen gebruiken? Ja. Ja, tuurlijk. Ja, dat is met alles toch? Daar waar iets...
Iedereen heeft social media en iedereen ziet Joël Buikers en Mobiceppen en al dat soort dingen. Dat is gewoon de doelgroep die zich laat beïnvloeden en die het neemt omdat anderen het ook nemen. Er wordt ook veel meer marketing gedaan door de merken. Ja, en daar waar marketing is, ontstaan er hypes en daar gaan mensen mee. Dus is de vraag heel groot? Ja, de vraag is echt wel een stuk groter dan wat het vroeger was.
Ja, wel grappig. Eigenlijk wat hij zegt is dat ik ben zo ongeveer de doelgroep. Mensen van 35 à 40 die denken van nou, het is nu al tijd om een keer wat te doen. Maar eigenlijk die hele trend is dus meer ontstaan bij die... Toch wel vrij onverwachte influencer. Je had het net over de superfood hype. Daar was een iets meer voor de handen liggende influencer... in de vorm van iemand als Rens Kroes. Nu heb je Mo Bisseb en Joel Beukers. Dat zijn toch wel een soort...
anti-helden, waarvan je niet zou verwachten dat ze een heel land aan de eiwitten zouden... Zo anti-helden zijn we toch lichamen waar alle jonge mannen van dromen? Ja, oké, maar als je kijkt naar hoe ze zich profileren op social media... Want je moet nadenken. En je gaat pas nadenken over je eigen acties. Wat ik nu ook doe zelf. Als je alleen bent. Om met je reed van die bank af te komen en de gym in te gaan. Al ga jij een marathon lopen.
Het maakt mij niet uit, zolang je mij beweegt. Dat is mijn kracht. Dan is het wel een vrij Hader door Lovit-achtige manier. Ja, maar ik denk dat dit juist is waar social media nu is. Juist dat agressieve, dat gillen. De maceraties kopen, de hele tijd opdrukken. Ik vind dat juist heel erg de moderne, ideale man eigenlijk. Ja, maar dat is toch niet... Ik zou zeggen, dit is echt een bubbeldingetje voor jou. Dit is echt een bedoel. Nee, nee, nee. Ik denk oprecht niet dat alle mannen...
aangesproken worden door zo'n manier van doen. Nee, niet allemaal, maar wel veel en zeker jonge jongens. Absoluut jonge jongens, want wat zij slim doen natuurlijk is het combineren van... Een voedingspatroon met een mentaliteit. In ieder geval de winnaarsmentaliteit. Dat schreeuwt hij letterlijk van alle daken. Dat als jij dit ook doet. Dan krijg jij ook Ferraris. Die met goud beplakt zijn.
En dat resoneert inderdaad vooral bij die hele jonge doelgroep. En ik denk ook, al dat soort food influencers zijn altijd een soort uitvergroting. Want ook die Rens Kroes, die leefde dan. Die at alleen maar zoete aardappel, brownie en weet ik veel. Al dingen die in de meeste mensen. Toch duidelijk goor lijken. Maar die stond wel. Iedereen nam daar iets van mee. En dat was dan toch vaak. Die goji bes. En ik denk dat bij die Joël Broek. Hoe heet die nou.
Joël Broekert. Joël Beukers. Een heel andere food-influencer is dat. Maar als je dan alleen die eiwitshake neemt... Het voelt dan juist alsof je nog autonomer bent. Ik ben niet zo gek als hij, maar...
Ja, die eiwit, dat doe ik wel. Ja, dus dat je een vleugje daarvan pakt. Wat ik meer bedoelde was dat bijvoorbeeld iemand als Rens Kroes... is natuurlijk een hele safe, safe influencer. Dus die was ook heel safe voor merken. En zo iemand als Joel Beuk is natuurlijk helemaal niet safe. Van je eigen merk. Precies. Dus die maakte...
Zijn eigen merk. Inmiddels bijvoorbeeld René van der Zijl. Dat is een andere influencer in die categorie. Die heeft een bedrijf XXL Nutrition. Ja, dat kennen we inmiddels van de Bailey's. Dat is gewoon marktleider proteïnerijke producten in Nederland. Gewoon bijna 70 miljoen omzet per jaar. Dus dat zijn echt serieuze aantallen die echt wel beyond die tienerjongens... die in een gespierd lichaam willen gaan. Wat volgens mij...
Bij al die voertrends, de onderlicht is dat het nooit echt volledig gaat om de functionele kenmerken van de eiwitten. Maar meer om de emotionele belofte. Het is natuurlijk super emotioneel. En het idee dat iedereen het inderdaad nodig heeft. Dat je überhaupt moet voldoen aan zo'n soort perfecte lichaamstrend. En dat je dat dus zou doen door...
Het conspieren was zo felisch. Dat is de totale onzin. Wat hij dus ook beschrijft in die winkel. Dat iedereen inderdaad daar ook geen idee heeft. En daar binnenkomt. Doe maar. En prima. Ik pin het wel. Wat ik heel interessant is ook. De relatie die nu vaak wordt gemaakt met de Ozempic opkomst. Dus dat hele big food. Dat gaat er al heel erg van uit. Dat veel mensen die voorheen grote klanten van hun waren. Namelijk mensen met obesiteit. Mensen die gewoon te veel eten.
Dat ze minder gaan consumeren. En wat gaan ze dan wel consumeren? Nou, bijvoorbeeld zo'n eiwitding. Omdat dat de pretentie heeft van... Oké, je kan maar een paar dingen per dag eten. Maar eet dan dit, want dit is heel goed. Ze komen nu eigenlijk van twee kanten.
Mensen die veel sporten. Nee, precies. Kijk, dit Big Food zoekt natuurlijk naar consumptiemomenten... en hoe je zoveel mogelijk van die consumptiemomenten kunt kapen. En nu sneuvelen er een aantal consumptiemomenten... maar er komen dus op een andere manier een paar dingen bij. Ik weet zeker dat René van der Zijl zijn bedrijf gaat verkopen aan een heel grote Unilever-achtige partij. En gewoon hard gaat cashen omdat zij inderdaad ook die nieuwe consumptiemomenten nodig hebben.
Wij gaan zo praten met Esther van Etten, zij sportdiëtist. Maar voordat we dat doen, gaan we nog heel veel naar één sponsor. Wij hebben een nieuwe sponsor. En dat is Paradiso Films. Die een nieuwe film hebben. De idylle. Een Nederlandse film van Aaron Rokers. Met Harewig Minis, Bepi Melissen en Eelco Smits in de hoofdrol. Het is een tragicomische mozaïekfilm over zes totaal dysfunctionele familieleden. Die op zoek gaan naar de perfecte vervulling van het leven.
Eigenlijk net als wij allemaal. Ja, wat wij doen ook. En dat is ook net als in onze levens een bijna onmogelijke opgave. De idylle laat op een ontroerende en geestige manier een aantal familieleden zien die helemaal in de knoop zitten met hun leven. Het gaat eigenlijk in al die verhalen heel erg over de maatschappelijke druk en in hoeverre je dat in je eigen leven laat... En ook heel erg over die illusie van de maakbaarheid van het leven. En dat alles altijd maar perfect moet zijn.
De idylle beleefde zijn wereldpremiere op het internationaal filmfestival in Rotterdam. Waar de film als enige Nederlandse film geselecteerd werd voor de competitie. En in een internationale recensie werd gezegd dat dit een van de meest verrassende films is van het internationaal. Filmfestival. De idillen dus vanaf 13 maart in de bioscoop. En we hebben ook nog een winactie. Luisteraars kunnen tickets winnen.
om met een vriend of vriendin naar de film te gaan. Stuur hiervoor een e-mail naar info.paradiesofilms.nl en laat de mensen van Paradies of Films dan weten... met wie jij graag deze film wil bezoeken en ook waarom. Er is natuurlijk, terug aan de basis, fitness, krachttraining en eiwitten. Dat is gewoon een combinatie die heel goed met elkaar gaat.
Spiermassa en eiwit gaat heel goed samen. Er zijn veel onderzoeken naar gedaan. Dat is ook echt een link. Het is ook goed voor je spieren. Het is ook goed voor je ontwikkeling. Alleen het wordt zo overdreven.
Mensen die één of twee keer in de week krachttraining doen, die hebben natuurlijk helemaal die extra eiwitten niet nodig. Dus die grens van wanneer heb je het wel nodig en niet nodig, ja, die is er niet. Dus iedereen denkt, ik gooi het maar in, ik betaal er lekker veel voor. Het is natuurlijk goed over na. Het zijn producten die lekker smaken. Het zijn allemaal van die kant-en-klare porties. Dus het is ook gemak. Moet je eens voor de aardigheid kijken wat je er per kilo...
is ten opzichte van gewoon een bak bijvoorbeeld kwark. Dus als je die to-go flesjes koopt, kwark met een smaakje en dan extra eiwitten. Je bent vaak drie, vier keer meer kwijt. Dan de gewone magere variant. Het is nog gewoon één groot verdienmodel. En wij trappen er met z'n allen gewoon hartstikke in. Ik denk, ga lekker aan de bonen. Doe het op die manier. Neem een broodje pindakaas. Om even terug te komen op je vraag. Over het gevaar. Je moet niet vergeten.
Ook weer eventjes terug naar de voedingsleer. Dat 1 gram eiwit ook gewoon 4 calorieën levert. Net als dat je 1 gram koolhydraat hebt. En heel vaak worden de koolhydraten weggezet. Van oh dat is suiker en dat is niet goed. Je hebt die eiwitten nodig. Maar het is juist de balans tussen die twee voedingsstoffen. En ook een beetje vet. Die veel beter is voor de mens.
En ik denk wel dat wanneer je zo gefocust bent op één voedingsstof, dat die hele balans ook wegraakt. Kijk, als je te veel eiwitten neemt en je hebt het niet nodig, dan wordt het uiteindelijk gewoon calorieën die je opslaat en het wordt gewoon vet.
Maar je moet niet denken van. Ik ga maar even zo'n eiwitreepje. Een paar keer op een dag eten. Naast mijn gewone voeding. Want in zo'n reepje zit ook gauw. 200, 300 calorieën. Als je er drie of vier op eet. Wat denk ik sommigen best wel doen. Dan kan het zo dat je zes. 6, 7, 8, 900 calorieën extra. Tot je neemt. Maar mensen moeten ook. Echt even iets meer gaan nadenken. Want ja.
Waarom zou ik dat moeten doen? En niet altijd maar met de meute meegaan. Zeker niet alles geloven wat er op Insta en TikTok en al dat soort media wordt gemeld. Want er zit ook heel vaak... Een verkoop praat je achter. Dus als iemand iets. Als je adviseert, krijg je ook vaak een kortingscode te zien. Dus het is heel vaak niet vanuit, oh ja, het is goed voor je. Nee, het is goed voor mijn eigen portemonnee, omdat dan die kortingscode komt.
Hoe meer mensen met die kortingscode iets bestellen, hoe beter het is. Dat zit er ook vaak achter. Dus ik snap dat het heel moeilijk is. Maar het is aan één kant niet moeilijk. Want heel veel mensen hebben ze niet extra nodig. Al die eindwitten. Ik vind dat heel lekker als mensen zo duidelijk zijn. En dat vind ik bijna altijd in tijden van foodhypes. In tijden van ruis? Ja, maar van dit soort wetenschappelijk onderbouwde experts... die gewoon zeggen, eet gewoon bonen. Eet gewoon een bakje kwark.
Laat je niet in de luren leggen door allerlei gekke acties en influencers. En het komt toch ook heel erg neer op, waar we het eerder al een beetje over hadden, dat healthwashing verhaal. Dus wat zij, eigenlijk als ik een beetje samenvat wat zij zegt, is gewoon... Bijna niemand heeft zoveel eiwit nodig als er wordt gepromoot. Dus dat idee dat je van eiwitshake naar eiwitreep naar extra eiwit. In je snikker. Dat je dat allemaal nodig hebt. Dat is voor eigenlijk niemand zo.
Omdat je het allemaal niet nodig hebt. Word je er eigenlijk toch vooral dik van. Want het zijn gewoon extra calorieën. Onnodige. Extra vet, extra suiker. Dus eigenlijk ja. Dit is inderdaad, want als je naar de cijfers gaat kijken, de Nederlandse eetcultuur is super eiwitrijk. Dus in vergelijking met andere landen zou het misschien logischer zijn dat zo'n eiwittenhype opgepikt wordt. Maar hier...
Vrouwen en mannen eten eigenlijk meer eiwitten dan er nodig is. Dus eigenlijk effectief alle extra eiwitten die je tot je neemt. Zijn gewoon extra eten. En het is natuurlijk perfect. Want als je dan en veel sport. Dan word je nooit echt afgetraind. Omdat je dan wel die extra producten blijft. Dan blijft iedereen blij. De Basic Fit houdt zijn inkomen. En Johal Beuker houdt zijn inkomen. Iedereen verdient aan jou. Niemand is echt gespierd.
Economische burger ben je dan? Ja, en wel een burger met veel minder geld in... De portemonnee. Want als je bijvoorbeeld twee mainstream proteïnenrijke producten. Zoals kwark met elkaar vergelijkt. Bij de Jumbo heb je een soort huismerk. Franse kwark. Kost 1,99 voor een kilo. En als je dan de... proteïnerijke versie van Optimal koopt, dan kost dat 5,53 per kilo. Nou is een merkproduct natuurlijk altijd duurder dan een huismerkproduct, maar dit is wel een heel groot verschil.
En hier lijkt het toch wel voor het woord proteïne ook nog een kleine toeslag te betalen. Ik durf ook wel een beetje uit de losse pols zeggen dat het waarschijnlijk echt heel goor is na het proeven van deze... Bij een kwark. Ik heb nog steeds een vieze smaak in mijn mond. Dus ja, lang verhaal kort. Eigenlijk is het... Ze zien er allemaal heel aantrekkelijk uit. De producten om ons heen. Maar je hebt ze dus eigenlijk niet nodig. Toch fijn. Een hele heldere conclusie hebben we.
Je hoeft geen extra eiwitten te nemen. Ja, dus we lopen vaak een beetje... Kunnen we heel transparant over zijn tegen het format aan. Dat we een vraag stellen en dan aan het einde denken we van... Ja, geven we de luisteraar nou wel een duidelijk antwoord mee. Maar... In deze kunnen we gewoon zeggen, je hebt ze niet nodig, al die eiwitten. Ik zal toch in naam der wetenschap het ondenkbare gaan doen.
Zo veel. Ik kan het niet aan. Ik ben op dit moment een 100% beef proteïne bar. Ik vind het... Het stinkt zo erg. Heel dapper dat je dit doet. Ik heb echt een heel klein muissapje genomen. Is het lekker? Het is minder goor dan het ruikt. Maar het is niet lekker. Mooi, dankjewel. Daar sluiten we mee af. Tot volgende week. De HBO-originalserie The White Lotus is terug. Stream het nieuwe seizoen van The White Lotus nu op HBO Max.