Vinrådet - podcast cover

Vinrådet

Vinrådet•soundcloud.com
Leisure
En podcast om vin
Last refreshed: ⓘ
Follow this podcast in the Metacast mobile app to refresh it and see new episodes.
Follow on
Apple Podcasts
Spotify
RSS
YouTube
Overcast
Pocket Casts
Episodes.fm
Download Metacast podcast app
Podcasts are better in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more

Episodes

E07 - Hvit Burgund med vinekspert Christer Byklum

Vinene som ble smakt i denne episoden er: Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Vaillons 2005 https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Daniel-Etienne-Defaix-Chablis-Premier-Cru-Vaillons-2005/p/11849501 2011 Domaine / Maison Vincent Girardin Corton-Charlemagne Vinen Christer Byklum omtalte til 119,- Famille Paquet Chardonnay 2019 https://www.vinmonopolet.no/Land/Frankrike/Famille-Paquet-Chardonnay-2019/p/11893401

Nov 15, 2020•45 min

E06 - Vin til vilt

Winter is coming og det er jaktsesong. Hvilke viner passer til hhv elg, rådyr, hjort, rype og orrfugl? Vinrådets faste medlemmer Tore Bjelland, Per Øivind Skard, Sverre Haugen (syk på denne podcasten) og Petter Meyer utforsker vilt i vinens verden.

Oct 02, 2020•39 min

E05 - Vin til grillmat

Sommeren er over oss og grillmat står da ofte på menyen. Hvilken vin passer best til det forskjellige vi legger på grillen? Kjøtt, sjømat eller vegetar? Vinrådets faste medlemmer, Tore Bjelland, Per Øivind Skard, Sverre Haugen og Petter Meyer stresstester både grill og smaksløker i denne sommerpodcasten.

Jul 01, 2020•36 min

E03 - Vin til norsk sjømat

Norsk sjømat er i sesong og hva passer vel bedre enn å teste hvilke viner som passer best til nettopp det. På Restauranten Park 29 i Oslo, vet de å kombinere de beste råvarene med solid håndverk på kjøkkenet. Park 29 holder til i Oslos eldste trevilla, rett bak slottet. Dette satte rammene da Vinrådets Tore Bjelland, Per Øivind Skard, Sverre Haugen og Petter Meyer, pratet med Sultgruppens Tommy Gilen om vin til kamskjell, skrei og sjøkreps. Denne episoden av vinpodcasten ble tatt opp 26.02.2020....

Apr 07, 2020•42 min
← Prev
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android