Nach dem Roten testen wir nun auch den weißen alkoholfreien Wein von Natureo. Es ist der Natureo Free Blanco Muscat alkoholfrei 2021. Der Wein ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen
Apr 14, 2023•11 min
Seit Andreas und sein Bruder Marcus das Weingut Klumpp im Kraichgau von ihren Eltern übernommen haben, ist es massiv gewachsen. Im Podcast erzählt Andreas, an welchen Schrauben die Brüder dafür gedreht haben und bringt ein beeindruckendes Weinpaket mit. Wir verkosten: Klumpp Kirchberg Weissburgunder 2020, Klumpp Auxerrois 2022 , Klumpp Rothenberg Grauburgunder 2021 und Klumpp Weiherberg Pinot Noir 2019. Das Weinpaket gibt es unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen...
Apr 07, 2023•1 hr 6 min
Warum Käse viel besser zu Weißwein als zu Rotwein passt, und wieso 2 Prozent mehr einen großen Unterschied machen, erfahrt ihr in dieser Folge des Vier Flaschen Speedtastings. Diesmal im Glas: Borsao Cabriola 2017. Den Wein gibts bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen.
Mar 31, 2023•10 min
Lang hat Michael gewartet, bevor er Lars und Axel endlich die Weine seines alten Freundes Gunter Kessler zutraut. Doch erweisen sich die beiden als würdig? Gemeinsam mit dem Pfälzer Winzer vom Weingut Münzberg verkosten sie: Münzberg 2020 Weißer Burgunder, Münzberg 2021 Godramstein Löß-Lehm Weißer Burgunder, Münzberg 2021 Godramstein Kalkmergel und Münzberg 2018 Godramstein Stahlbühl Chardonnay.
Mar 24, 2023•1 hr 5 min
Das Weinpaket gibt es unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen Schnipsen, getrennt bezahlen und minutenlang den Wein prüfen. In dieser Folge löchern wir Gastro-Chef und Knigge Trainer Michi, was im Restaurant peinlich werden könnte. Dabei verkosten wir: Monte del Fra Ca del Magro Edizione Anniversario 2020, Virgen del Galir Regueiron Godello 2020, Georgiev/Milkov Mavrud Novi Izvor 2020 und Bastide Miraflors Sélection de Jean-Marc Lafage 2019. Das Weinpaket gibt es unter: www.silkes-weinkelle...
Mar 17, 2023•1 hr 18 min
Touriga Nacional - wer diese portugiesische Rebsorte nicht kennt, sollte "Parras Evidência Reserva Tinto Dão 2020" versuchen. Vollmundig aber nicht schwer, passt dieser Rotwein hervorragend zu Fleischgerichten. Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de
Mar 10, 2023•11 min
Das Weinpaket gibt es bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen. Warum politische Talksendungen verboten gehören und Michel Abdollahi keine feste Beziehung will, erzählt der Moderator und Tausendsasser in dieser Folge bei den vier Flaschen: Allendorf Riesling Handwerk 2021, Torres Natureo Tinto alkoholfrei 2021, Xavier Vignon Côtes du Rhône Réserve 2019 und Poggio al Tesoro Il Seggio Bolgheri 2019. Das Weinpaket gibt es bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen....
Mar 03, 2023•1 hr 31 min
Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen Ungeschliffen steht für einen möglichst puristischen Weinbau. Kein Holz kein Schwefel, kein Schnickschnack. Wir verkosten Ungeschliffen Rosé von Adrian Bürkle 2021. Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen
Feb 24, 2023•10 min
Das Weinpaket ist erhältlich unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen Wir verkosten: Immich-Batterieberg CAI Riesling Kabinett trocken 2020, El Transistor 2019 - Telmo Rodriguez, Suertes del Marqués El Chibirique 2018 und Château Grand Moulin Cuvée Prestige Réserve 2020. Das Weinpaket ist erhältlich unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen
Feb 17, 2023•1 hr 7 min
Der Wein ist erhältlich bei www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen
Feb 10, 2023•11 min
Ist Rotwein gesünder als Weißwein? Ist bio wirklich besser? Und wieviel Alkohol ist überhaupt verträglich? Der aus dem Fernsehen bekannte Ernährungsdoc Dr. Matthias Riedl weiß die Antworten.
Feb 03, 2023•1 hr 30 min
Den Wein gibt es unter: unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen
Jan 27, 2023•10 min
Das Weinpaket gibt es unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen Enthalten sind: Joan Rubio Ancestral Xarello 2021 , Friedrich Becker Cuvée Salomé Reserve 2010, Sermann Riesling vom Schiefer 2021 und Seckinger Grauburgunder vom Kalkstein 2021.
Jan 20, 2023•1 hr 45 min
Das Weinpaket gibt es unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen
Jan 06, 2023•1 hr 29 min
Aus dem Napa Valley gelangte diese Flasche Schrader Cabernet Sauvignon RBS 2018 auf unseren Tisch. Lars und Axel hatten keine Ahnung, was sie da trinken bis Michi verschmitzt fragte: "Soll ich euch noch erzählen, was der Wein kostet?" Wir und unser Partner Silkes Weinkeller wünschen euch einen Guten Rutschen und ein süffiges Jahr 2023!
Dec 30, 2022•11 min
Fröhliche Weihnnachten :)
Dec 23, 2022•1 hr 18 min
Aus den Beständen der Hanse-Lounge kosten wir diesen gereiften Rotwein.
Dec 17, 2022•11 min
Das Weinpaket gibt es unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen
Dec 10, 2022•1 hr 12 min
Das Weinpaket ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen
Nov 25, 2022•1 hr 16 min
Der Wein ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen
Nov 18, 2022•11 min
Das Weinpaket ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de
Nov 11, 2022•1 hr 12 min
Den Wein gibt es unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen
Nov 04, 2022•10 min
Das ist eine Europa-Premiere: Die Dürnberg Fine Wine AG im österreichischen Weinviertel verkauft Anteile am eigenen Weingut. Wie ihr zum Weingut-Mitinhaber werden könnt und was das für euch bedeutet, erzählt der frisch gebackene CEO Dr. Georg Klein. Mit ihm verkosten wir: Dürnberg Blanc de Noir Zweigelt 2021, Dürnberg Grüner Veltliner Falkenstein 2021, Dürnberg Rosé aus der Provinz 2021 und Dürnberg Zweigelt Falkenstein 2020. Das Weinpaket ist erhältlich unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflasc...
Oct 28, 2022•1 hr 18 min
Der Wein ist erhältlich unter https://www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen
Oct 21, 2022•10 min
Maximale Punktzahl im Speedtasting und nun kommt Dorothee Zilliken mit einem der besten Weinpakete überhaupt in unsere Langfolge. Dreimal Riesling und dreimal süß, das gefällt vor allem aber nicht nur dem Axel. Wir verkosten: Ziliken Saarburg Rausch Riesling Kabinett 2021, Zilliken Saarburg Rausch Riesling Spätlese 2020, Zilliken Saarburg Rausch Riesling Auslese 2021 und Domaine des Bosquets Gigondas Réserve 2020. Das Weinpaket gibt es unter: www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen...
Oct 14, 2022•1 hr 17 min
Der Wein ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen
Oct 07, 2022•9 min
Das Weinpaket ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen
Sep 30, 2022•1 hr 20 min
Der Wein ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen
Sep 25, 2022•9 min
Er ist erst 23 Jahre alt, aber die wichtigste Person, wenn es auf der „MS Europa“ um Weine geht. Marcel Scherb ist Sommelier auf dem Hamburger Kreuzfahrtschiff, und hat einen von nur zwei Schlüsseln für die Räume auf Deck zwei, in denen 2000 Flaschen Champagner und Tausende weitere Flaschen Wein gelagert werden.
Sep 16, 2022•1 hr 15 min
Der Wein ist erhältlich unter www.silkes-weinkeller.de/vierflaschen.
Sep 09, 2022•11 min
