Grünkohl: ein norddeutscher Klassiker - podcast episode cover

Grünkohl: ein norddeutscher Klassiker

Feb 26, 20255 min
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Grünkohl: ein norddeutscher Klassiker –

Grünkohl ist gesund und wächst sogar im Winter. In Norddeutschland wird er oft zusammen mit Pinkel, einer speziellen Wurst, serviert. Chefkoch Dirk Wolters zeigt, wie das traditionelle Gericht zubereitet wird.


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