S7 Ep20: Enebær er i virkeligheden en kogle, og en banan er et bær - podcast episode cover

S7 Ep20: Enebær er i virkeligheden en kogle, og en banan er et bær

Sep 15, 202325 minSeason 7Ep. 20
--:--
--:--
Listen in podcast apps:
Metacast
Spotify
Youtube
RSS

Episode description

Men hvordan kan det være? 
Det undersøger Plantejagten i denne episode, hvor Emma og Niels Christian tager til Anholt for at finde enebær. 
Enebær gror vildt på Anholt og er hovedingrediensen i gin, som gin-mager Jakob Kjærgaard laver på øen midt i Kattegat. 
Jakob Kjærgaard viser Emma og NC rundt på Anholt, og gør dem klogere på, hvordan man laver gin, og Ida Hartvig forklarer, hvorfor enebær, bananer og tomater slet ikke er det, vi tror, de er, og hvordan alle planter i virkeligheden stammer fra alger, der er vandret op på land.
Velkommen på plantejagt!
Medvirkende: 
  • Ida Hartvig, adjunkt ved Center for Evolutionær Hologenomik på Københavns Universitet
  • Jakob Kjærgaard, gin-mager og beboer på Anholt

Følg Plantejagten på Instagram, hvor du kan se billeder af enebær og følge med i Emma og NC’s ture rundt i Danmark.
Research og tilrettelæggelse: Emma Aller og Niels Christian Sanden
Redigering: Jais Baggestrøm Koch
Redaktør: Jais Baggestrøm Koch
Musik: Frithjof Toksvig
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android
Open in Metacast
S7 Ep20: Enebær er i virkeligheden en kogle, og en banan er et bær | Videnskab.dk Podcast - Listen or read transcript on Metacast