125. Cómo crecer un negocio de comida
Sep 13, 2018•15 min
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Desde un buen festín se puede perdonar a todos, incluso a los parientes.
Entrar a los negocios de comida es relativamente fácil por la cantidad y tipo de utensilios y experiencia que necesitas. La dificultad se encuentra en destacar y hacerlo replicable sin tener que depender del sazón de una sola persona.
- Calcular tasa de ocupación y rotación
- Efecto bar vacío
- Naming de recetas
- Alianza con plataformas de reparto
- Alianza tipo cajita feliz
- Cupones
- Testimonios, fotos y recomendaciones
- Cortesía doble para aumentar propinas
En el próximo episodio hablaremos del acoso laboral.
Bueno ventajoso esto es todo por hoy.
Antes de terminar sigue la conversación ¿Qué prefieres: la carne o la verdura?
Recuerda dejar tu comentario en tu plataforma favorita.
Y recuerda: ¡Rífate como los grandes!"
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