Кофе и всё о нем

Как много в этом слове для сердца нашего слилось: кофе. Растворимый; в турке; из любимой кофейни; из рук любимого по утрам и в постель; чёрная жижка, в которую нужно добавить молочка и сахара, чтобы выпить и взбодриться с утра; любимая чашка за ноутбуком в кофейне на районе: что мы о нём знаем на самом деле?

    - А кофеин - это вредно?

    - Робуста или арабика?

    - А декаф - это как? А что, бывает натуральный?

    - Какую машину выбрать для дома?

    - А что по воде?

    - Бариста - нажиматель кнопок или что-то большее?

    - У них что, ещё и чемпионаты есть?!

Вопросов - бесконечное море и есть возможность задать их здесь и сейчас.

Докладчик:

Суворова Настя, многократный участник чемпионатов бариста, финалист чемпионата по кофе-алкоголю, сертифицированный судья сенсорики и техники, главный судья чемпионата по Латте-Арт. Тренер, шеф-бариста, управляющий сети. В индустрии более 10 лет: начинала работу в сети кофеен Traveler’s Coffee, затем работала в Даблби - в том числе на позиции шеф-бариста и шеф-технолога (автора сезонных меню). Чемпионаты сужу с 2017 года.

Смотри выпуск на Youtube.