#647 Niklas Ekstedt
Oct 07, 2024•1 hr 16 min
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
VEM: Niklas Ekstedt.
YRKE: Kock och krögare.
AVSNITT: 647.
OM: att Att slicka upp en sås rätt ur en silikonnavel, varför det är en sorglig tid i krogbranschen, att fly från ett drev med starka Peruanska ångestdämpande tabletter, maträtten knäskål med chilipulver, anställda som säger upp sig för att han Niklas är en för snäll chef, det bästa tipset för att hitta god mat (i Italien) och givetvis en hel del om varför man en gång i tiden kunde kasta pil på Niklas huvud på restaurangen Punk Royale.
SAMTALSLEDARE: Kristoffer Triumf
PRODUCENT: Ninni Westin
DISTRIBUTION: Acast KONTAKT: MAIL och INSTAGRAM
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android