Chocolat 4/5 - La vie cabossée des producteurs
Jul 06, 2025•25 min
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Episode description
La saison du cacao bat son plein en Côte d'Ivoire. Pour la main-d'œuvre sur place, le travail s'avère long et pénible - de l'écabossage à la fermentation en passant par le brassage. Les fèves sont ensuite expédiées à Abidjan pour être vendues à un prix fixé par le Gouvernement ivoirien. Un prix quatre fois inférieur à celui auquel se négocie le cacao sur le marché mondial et qui ne permet pas aux producteurs de vivre dignement. Reportages de Maya Chollet Réalisation : Matthieu Ramsauer Production : Raphaële Bouchet
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