#20 What’s up med maten? Med Gisela Van Der Ster

Avsnitt 20 och vi har med oss Gisela Van Der Ster, dietist och författare av den omtalade boken Mattillåtet. Efter vår serie om ätstörningar kände vi att mycket runt mat och ätande behövde fortsätta diskuteras och redas ut. Vi fick också in en del frågor från er lyssnare som vi kände att vi inte kunde svara på utan experthjälp. Vi plockade in Gisela som har mångårig erfarenhet av att arbeta med ätstörningar och som genom åren befunnit sig på olika specialistenheter runtom i Sverige samt medverkat i expertgrupper som har utarbetat riktlinjer för ätstörningsbehandlingar. I det här avsnittet hjälper hon oss att reda ut hur vi påverkas av maten vi äter eller inte äter, veganism, om det finns några bra dieter och vad ett hälsosamt ätande egentligen innebär. Glöm inte prenumerera för att alltid hänga med i vad som händer 🔥