131. Un café con Pilar Hermida - Cómo hacer un plan de comunicación para tu restaurante

En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café de especialidad con Mapi Hermida, Directora de Comunicación del Grupo Día, periodista e influencer. Fue de las primeras que lanzó un blog dedicado a las reseñas de restaurantes y tendencias gastronómicas y hoy ha conseguido unir sus dos pasiones: la gastronomía y la escritura.

Nos contará cuáles son los pasos que tienen que dar los restaurantes para poder empezar un plan de comunicación sin mucho presupuesto, entender cuáles son los canales de comunicación con los que tiene que trabajar. A estas alturas ya no queda casi nadie que no tenga web, ¿pero qué es lo mínimo que tiene que estar esta? ¿Cómo deben ser nuestros perfiles en redes sociales?
Entrará un poco más en detalle sobre cómo trabajar con los influencers y los resultados (reservas) que se pueden conseguir con un solo post. También nos dará ejemplos de restaurantes de reciente apertura que están trabajando bien su comunicación.

Todo esto y mucho más lo podrás escuchar en este episodio.

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Podrás ver más información de Pilar en https://www.lagastronoma.com/