#21 Jernej Ogrin - poenostavimo prehrano

Jernej Ogrin je dietetik in eden največjih prehranskih vplivnežev na platformi Instagram - z razlogom! V svojih objavah vedno nastopa na praktičen in pragmatičen “no bullshit” način, dodana vrednost pa je njegov smisel za humor, ki tudi najbolj mukotrpna predavanja o mineralih in konzervansih spremeni v vrhunske, duhovite skeče. Jerneja sem izzval s svojega stališča dežurajočega zdravnika: ali se lahko nekdo, ki v službi biva 70 ur na teden, vseeno zdravo in uravnoteženo prehranjuje? Je skrb za zdravo prehranjevanje res tako preprosto, kot Jernej obljublja v svojih objavah? Kaj je poanta prehranskih dopolnil in katera so najbolj smiselna? Pogovor, ki ni namenjen le ljudem na dieti ampak tudi (ali predvsem) vsakemu, ki se je že kdaj zavestno opomnil, da za splošno zdravje in počutje nikakor ni vseeno katera živila se na dnevni bazi znajdejo na našem krožniku - v službi, na dopustu ali doma.

Jerneja lahko spremljaš na Instagramu (@jernejogrin), njegove programe pa najdeš na https://zadnjadieta.si/

V pogovoru omenjava 16. epizodo podkasta Umetnost Lenarjenja, v kateri je gostoval Matjaž Zupančič: https://spotifyanchor-web.app.link/e/fK4SRG46pEb

Jernej omeni knjige: Is Butter a Carb? (Saunt & West), Three Body Problem (Liu Cixin).

Podkast epizoda je nastala v sodelovanju z Varuhom zdravja, Vzajemno: https://www.vzajemna.si/varuj-zdravje/program-varuh-zdravja