Alge made in Austria als gesundes Future Food - podcast episode cover

Alge made in Austria als gesundes Future Food

Mar 26, 202127 min
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Episode description

In Österreich verbinden die meisten Algen mit Unreinheiten im Pool. Die Erfahrung hat zumindest Karl Pfiel, einer der Gründer von Spirulix, gemacht. Das will das Startup mit ihrer Algenfarm in Niederösterreich ändern. Ein Gespräch über die Mikroalge Spirulina, grüne Schokolade und das Risiko einer Algenfarm in Österreich. 

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