EP #38: Der findes ikke usunde fødevarer

Om cheat days, overspisning og usunde forbud.

Der findes ikke usunde fødevarer - men der findes usund kost.

Hvad mener vi dog med det? Vi mener at man ikke kan sige at indtaget af en madvare er sundt eller usundt, uden først at stille 3 grundlæggende spørgsmål:

1. I hvilken mængde?
2. For hvem?
3. Som en del af hvilken kost?

Disse 3 spørgsmål går vi i dybden med i denne episode - ligesom vi også ser på problemerne med at opfatte mad som absolut sundt eller usundt, og hvilke problemer forbud og "cheat days" medfører.