Toit ei saa kedagi ükskõikseks jätta! Isegi neil, kes toitu üksnes kütuseks peavad, tuleb söögist kuigipalju mõtelda ja oma valikuid teha. Toidu abil õpime tundma nii sõpru kui ka kaugeid maid. Oma Maitse podcast Toidujutud võtab teemaks meie igapäevase toidu, toitumise ja toidukultuuri. Kutsume külla oma ala tegijaid, jagame ausaid kogemusi söömisest nii kodus kui restoranis ja vaatame ringi toiduteaduses ja -ajaloos. Saatesse kutsuvad väga erinevaid külalisi Oma Maitse peatoimetaja Siiri Kirikal ja toitumisnõustaja Teele Teder. Kui toidust hakkavad rääkima need kaks - gurmaanist guru ja häid maitseid jumaldav toitumisnõustaja, siis hakkad ka ise toidule hoopis teise pilguga vaatama.
Last refreshed: ⓘ
Follow this podcast in the Metacast mobile app to refresh it and see new episodes.
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Oma Maitse toimetajad Mari ja Siiri tutvustavad Oma Maitse Lemmiku konkurssi ja kutsuvad kõiki toidutootjaid üles oma tooteid võistlusele registreerima.
Uues Toidujuttude saates tahetakse teada, miks aetakse Eesti pärandtoidu teemat Itaaliast, sest just seal on Raivo Kalle andud välja raamatu "Eesti maitselaegas".
Toidujuttude uues episoodis teeme kiire ajahüppe minevikku ning samas ka tulevikku. Selgub, et nii traditsioonilises asjas nagu jõulumenüü, on muutusi toimunud üksjagu.
Kuidas tunda ära tervislik valmistoit? Kui suur osa menüüst võiks olla päriselt tervislik ja millised on olukorrad, kus Erik Orgu ise ka valmistoidu puhul liialt nõudlik pole? Nendele ja paljudele teistele valmistoitu ja tervislikkust puudutavatele küsimustele leiad vastuse uuest episoodist.
Dec 07, 2021•24 min
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android