Kasvispainotteinen ruokavalio
Aug 11, 2022•30 min
Listen to this episode in Metacast mobile app
Don't just listen to podcasts. Learn from them with transcripts, summaries, and chapters for every episode. Skim, search, and bookmark insights. Learn more
Episode description
Miksi liha- ja maitotuotteiden kulutusta kannattaa vähentää? Miksi aihetta ei kannata pitää vain hippien ja elitistikaupunkilaisten ohimenevänä trendinä? Tarkastellaan tieteen näkökulmasta muutamia kasvispainotteisempia ruokavalioita ja tutustutaan erilaisiin vaihtoehtoihin, joita lihalle jo on.Lähteet:Auvinen, S. 2019. Lihan loppu. Kosmos.Bohn, A. 2022. Impossible Foods IPO: Plant-Based Food Giant Eyes 2022 Listing. Investment U.Bolland, M, Avenell, Baron J ym. 2010. Effect of calcium ...
For the best experience, listen in Metacast app for iOS or Android